子持ち鮎、ほか

アユのおなかがふくらんで、八百屋さんには栗が並んで。

秋、近し。

訪問日 「2013/09/14」 （ その他、最近の過去記事は→ こちら ）

壊れたパソコンのかわりに使っているネットブックが、どーも調子悪いです（汗
すぐにフリーズっぽい状態になるので、ウェブも写真もメールも一苦労。

新しいパソコンは、10月になって各メーカーの新モデルが発表されるのを見てから決めようと思っているので・・・　それまではブログも簡単なメモ程度に。

この土曜は、現住所のご近所様が “築地へ行ってみたい” とのことで、ならばぜひ！とご一緒に。
上の写真、向かって右は場外 「ブッチーネ」 の夏みかんジュース。
夏季限定で爽やかな美味！

「天房」 と 「かとう」 で腹ごしらえ＆朝ビールを二人で堪能。
仲卸で買い物、場外 「フォーシーズン」 で常連の皆様にもご挨拶。
・・・ と、まあ例によって例のごとく。

母の昼食には、「はいばら」 のウナギ蒲焼き（国産品、１尾2,000円）など。
お酒をかけてラップをかぶせ、電子レンジでチンするだけでもけっこう美味しい。

夕食は 「嘉徳」 の子持ちアユ（１尾200円）と、場外 「内野商店」 で見かけた栗など。

同じく 「嘉徳」 で買った剥き身の赤貝とキュウリとミョウガの甘酢付けに、小ナスとウリのお漬物も添えて。
アユの付け合せは、場外 「吉岡屋本店」 のゴボウの梅肉あえ。



じつは、このほかにタコの柔らか煮なんかも出したかったのですが調理失敗☆
圧力鍋とかを使えば良いのかな。
　
ところでアユの子持ちって、どんな感じかと申しますと。
これは息子のワタシが食べたほうのアユですが、こんな感じ。ぎっしりです！

ほかに築地で買ったのは、「イソベ」でマグロのカマ。（写真略）
これは日曜のお昼にでもバーベキュー風にしようかと。

それと 「泉久」 では、このホウボウ。
見てのとおり頭をつかんで持ち上げると、魚体がピーンと一直線。

死後硬直ガチガチなので、これは内臓とエラを抜いてから冷蔵庫で寝かせることに。
食べるのは日曜か、または月曜でも良いかなぁ。
　

そして翌朝・・・
ああ、やっぱり台風で天気が荒れてますねー。
個人的には、築地へ行く土曜日じゃなくて良かった。

母の朝食 は、かしわうどん風にゅうめん。

そして息子のワタシの朝メシは・・・、

イカやきそば、野菜・ニンニク入り！

　
　
ま、そんなわけで台風の週末は自宅にひきこもって過ごします。
来週には涼しくなるといいなぁ。



ところで名古屋のネタは・・・、まあそのうちに（笑