“本物” の定義とか

この日は、某所でお世話になっているＨ氏を築地へご案内しました☆

いわゆる “食育” 活動にも取り組んでいらっしゃる人なので、築地を見ても収穫が多かったようです。

なおワタシ個人的意見としては・・・、
築地の朝酒 は “オトナの食育” かも！？と。　

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土用の丑メモ、ほか雑誌ネタなど

とりあえず、こんな感じ でしたが（汗

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七月の鯨

タレは 辛子酢味噌、ニンニク醤油、コチュジャン の三種で。

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初サンマなど

“例年のほぼ倍値” とのことですが・・・、品質は良いようです。

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「高はし」・「天房」、中食・自炊メモ

早くも、暑さがピーク！？ という週末でしたが。

こんなときは、“長い魚” が滋養に良い そうですね。たとえば コレ とか・・・

そうそう、コレ なんかも！

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