« 2013年5月 | トップページ | 2013年7月 »

「かとう」・「豊ちゃん」、中食・自炊メモほか

梅雨の晴れ間に、湧き立つ夏雲

Dsc02638

仲卸の大天井からも、まぶしい光 shine

Dsc02636

※ もう何度目の掲載かは数えてませんが、個人的には飽きない風景・・・☆

魚河岸の喧騒をBGMに、カツ丼を頬張り、冷えたビールを流し込む!

Dsc02632

この日に仕入れたのは、長崎の カンパチ。醤油と味醂のタレをくぐらせて・・・

Dsc02662

Dsc02663

三段重ねのトッピングで、めしあがれ☆

20130629_24

続きを読む "「かとう」・「豊ちゃん」、中食・自炊メモほか"

| | コメント (11)

「磯野家」、「江戸川」、「フォーシーズン」、「長生庵」、中食&自炊メモほか

shine 赤い軍団 shinefish 河岸 より来たる・・・

20130622_20

いざ restaurant 週末の食卓へ、突撃!

20130622_43

続きを読む "「磯野家」、「江戸川」、「フォーシーズン」、「長生庵」、中食&自炊メモほか"

| | コメント (13)

中食&自炊メモ: スズキ、ハモほか

つきじろう風 “はもきゅう”。 ・・・ と言っても、試作品レベルですが coldsweats01

20130615b_31

習志野習志様のブログ記事 に触発されて、我流で作ってみました・・・☆

続きを読む "中食&自炊メモ: スズキ、ハモほか"

| | コメント (10)

「かとう」、「やじ満」、「朝 kitchen&deri」ほか

fish 魚河岸まめちしき・・・☆ happy01

Dsc02543_2

たとえ、生食用のシーフードでも・・・。 たとえ、梅雨のシーズンと言えども・・・、
“ 冷蔵庫には入れず、常温保管が常識! ”

・・・ という 食材 も、あるのですネ shine

続きを読む "「かとう」、「やじ満」、「朝 kitchen&deri」ほか"

| | コメント (13)

「高はし」、場外新店 「リ・フィッシュ食堂」、ほか

場外案内所 「ぷらっと築地」 の裏手、通路の向かいに 新店登場♪

Dsc02476

キンメダイの 湯煮(ゆに) 定食、900円。
“ウエカツ流!” の意気込みを感じさせる逸品です・・・ happy02 shine

Dsc02482

続きを読む "「高はし」、場外新店 「リ・フィッシュ食堂」、ほか"

| | コメント (9)

「かとう」・「やじ満」・「ふぢの」・新店「カフェ・朝」、中食&自炊メモほか

を迎えた、マコガレイ! ( リンク:NHK「ひるまえほっと」様 )

Dsc02506

今宵の 主役 shine に、なりました・・・☆

20130601_148

続きを読む "「かとう」・「やじ満」・「ふぢの」・新店「カフェ・朝」、中食&自炊メモほか"

| | コメント (9)

« 2013年5月 | トップページ | 2013年7月 »