「かとう」ホウボウ刺身・キンメ西京焼き、「やじ満」かきラーメン、「長生庵」かもメンチ、キスと京菜花の天ぷらそば、自炊メモ

築地 「長生庵」 に、新メニュー登場☆ その名も・・・、
　
かもメンチ！（300円）

ああ、そういえば築地市場の場内って、たくさん カモメ が飛んでるからねぇ～
（ → 参考写真など： 過去記事3月16日 ）

そう考えれば、これもまた “築地の味” って言えるかも！？

「 カモメ じゃなくて、鴨 です。。。 」

訪問日 「2013/03/23」 （ その他、最近の過去記事は→ こちら ）

この週末、東京は お花見ラッシュ！ という感じですね～☆
写真は金曜、増上寺にて。青空に桜が映えて、ひととき時間を忘れました。。。

　　
・・・で、土曜の朝です。 「かとう」 にお邪魔しました。

まずは ホウボウ刺身（1,000円）で朝酒を一杯
突き出しは定番の自家製塩辛のほかに大根も選べるというので、大根を。
これが実はブリ大根になってて、いい味が染みてる！

そして、ホウボウの刺身。
いつものように写真がイマイチで申し訳ないですが、これがまた良かった。

ムッチリと柔らか、それでいて適度に歯ごたえのある食感。
旨味がよく出て “食べごろ感” が満点の身を、肉厚に切っていて。
うむうむ。朝からシアワセ気分で舞い上がれる一皿。
　
思わず調子づいたので、キンメ西京焼き（1,050円）とビールも追加。

食べる前から香ばしさが鼻をくすぐる、安心感のあるうまさ。
やっぱりコレ、いいなぁ。ごちそうさまっっっ♪
　

続けてお隣、「やじ満」 へ。

今シーズンの食べおさめ、かきラーメン（1,050円）。
桜も早く咲いたし、あさりラーメン への切り替えを早めようか！？と検討中だとか。

今回は、カウンターの一番奥の席で。
待ってるうちに、中華鍋に投入したニラが爆発的に香り立つのが漂ってきて。
出てくる前からテンション上がりますってば！

店内では “ニラそば、モト抜きでー！” などと、いつものように常連のカスタムオーダーが飛び交っています。
　

シーズン終盤となった牡蠣も、味わいのコクが深くて大満足です。
ごちそうさまっっっ♪
　
　
腹ごしらえを済ませて、ショッピング・タイム！
・・・ の前に、「小田保」 で母の昼食となるお弁当の注文を。
　
先に支払いをしていると、お店に入ってきた金髪の外国人カップルが。
女将さんが、「それ見てね！」と、壁の貼り紙を指差します。
　
“ご注文は１人づつ１人前以上でお願いします”
ってのが各国語で書いてあるのだけど。
　
見ようともせず座り、“カツドン、ワン（一杯）、プリーズ” ですって。
女将さんが 「２人で一杯は困るのよ」 と身振り手振りで伝えようとしますが。

見かねて、間に割って入るワタシ。
　
「イン・ディス・レストラン、イーチ・パーソン・シュッド・オーダー・イーチ・ワン・ディッシュ」 （ ← 申し訳ないですがワタシの英語力はお粗末で、“カタカナ英語” の典型レベル ）

どうやら伝わったらしく、彼氏が彼女を差して “シー、オールレディ・イートゥン”。
ああ、やっぱり何か食べてからハシゴして来たのね。
んで。続けて食べたいのは彼だけ、と。

「アイム・ソリー、バット、イーチ・レストラン・ハズ・イーチ・ルール」
彼氏が肩をすくめて、目を見合わせた彼女と無言のまま出ていきました。


ま、そんな一幕のあと仲卸へ。
　

「富士恭」 で呼び止められ、何かと思ったら 金色のホウボウ
突然変異ですかねぇ・・・！？

すみませんがコレは買わず、かわりに生ホタルイカ（１トレイ500円）を購入。

ほかには、「イソベ」 でオススメだった マグロ頬肉（4枚1,700円）。
「吉善」 地ハマグリ（１キロあたり1,200円、24個で1,500グラム、1,800円）。
「川鉄」 サザエ（１キロあたり1,400円、8個で1,500グラム、2,100円）。
「嘉徳」 開き赤貝（１トレイ900円）などなど。


さて場外へ出て、春ネタが始まっているはずの 「長生庵」 へ。

冒頭ネタ（笑）、これですね～♪
かもメンチ（300円） と、キスと京菜花の天ぷらそば（1,050円）。

　

どれも、美味しゅうございました。
かもメンチは、立ち食い店のコロッケそばのように、蕎麦ツユにひたすのもうまい。
マカロニサラダが付いてるのが嬉しいねぇ。ごちそうさまっっっ♪
　

そのあと、「フォーシーズン」 へ。
しかし時間が無いので挨拶だけでもと顔を出すと。おなじみの面々が・・・

おや！？昨年、くに様 のお引き合わせでお会いした Shino様 が。

「今朝は、急にお電話してスミマセン！」

な、なんと。築地に来たからと声をかけて下さったのですね。
しかし情けないことに、今朝のワタシは携帯電話を自宅に忘れてきたのです
美女からのお誘いがあった時にかぎって、なんたる不覚！！


かなり落ち込みつつも、「小田保」 のお弁当を受け取って帰宅。
母の昼食は、ヒレカツとエビフライの盛り合わせ。味噌汁と漬け物を添えて。

母のお気に入りで、今日も満足してくれたようです。
食べ終わったら身支度を調え、タクシーを拾って外出。
　
じつは母が東京に来てから、昨年までに２度も訪ねてきて下さっている大阪在住の母の友人から、また東京に来るからと散歩のお誘いが。（ 参考：過去記事 ）

ありがたいことです。オシャベリにも華が咲き、楽しく過ごした午後でした。

帰宅して、母に夕食を。

マグロの頬肉ステーキ、おろしポン酢がけ。

さっぱり系 だけど、スタミナ系。
さっぱりのサポートに、赤貝の甘酢漬け。
スタミナのサポートに、キムチも添えて。

　

【 参考補記 】 息子のメシ。

スパゲッティ をゆでて、オリーブ油 をからめて 粉末コンソメ で味付け。
築地の 梅ちりめん を散らしたら・・・

「フォーシーズン」 風に 大葉 を載せ、ヒレカツ の残りを添えて、できあがり☆

・・・ そういえば。

“ 「豊ちゃん」のトンカツを「中栄」のカレーに載せて食べたい ”
と・・・、繰り返しておられた のは チョウ様 でしたが。

こんなふうに、「フォーシーズン」 と 「小田保」 のコラボも良いかもですよ！
ごちそうさまっっっ♪