「豊ちゃん」 カキフライ＋カレーライス＋サラダ

★ご注意： 11月3日（土）祝日、築地は休市日。
　多くの飲食店もお休みなので、念のため・・・！

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☆特報☆ おざわゆき様、待望の新刊！
　
『 築地まんぷく回遊記 』 　

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多忙な週末ですが・・・ やっぱり 朝 は、築地 へ行きたくなる！

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ご参考： 「佐渡の翼」の件

なにぶん数年前からの件なので、ご参考までに・・・
先方様にも、それなりに配慮した形でまとめました。※ 蛇足（その５）追記。

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「やじ満」 卵スープ炒飯、ほか

【ご注意】 10月24日（水）、築地市場は休市日。多くの飲食店もお休みです！　

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「 すみませーん、リゾット おねがいしまーす☆ 」

・・・ と、おねえさんは厨房へ伝えました 。 先週の月曜から始めたそうです！

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「かとう」・「天房」・「豊ちゃん」・「長生庵」 ほか買い物メモなど

カキフライと “生かきのあたま” ハーフ＆ハーフ。

カキフライのうまさは勿論のこと・・・、
甘じょっぱく煮付けた牡蠣とタマネギに、薬味の三つ葉と刻み海苔をのっけて。
頬張ったところに、冷たいビールを勢いよく流しこめば・・・！
　
海のエキス と 山の幸 、そして 酒精 の、祝福に満ちた 三位一体！！

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自炊メモ： ご近所のスーパーと、釣りキチ四平様のスペシャルギフト☆

築地のイワシ も良いけれど・・・ 見上げれば、空いっぱいにひろがる イワシ雲。
※ えーと、これって “さば雲”！？ （ もっと低くて分厚ければ “ひつじ雲” ）

そんなわけで。 東京は、秋 です。

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「やじ満」 カキらーめん、「長生庵」 スミイカ天そば、ほか

いよいよ 牡蠣 の季節・・・♪

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「高はし」お刺身の盛り合わせ、「トミーナ」サンマとネギのペペロンチーノ・スパゲッティ

☆祝☆ lara様 ＆ sepp様 「ザルツブログ」♪

お友達の 嬉しいニュース は、最高の酒のサカナ です！
（ ・・・って、これはその前の写真ですが ）

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「天房」 シャコとホタテの天ぷら、「米花」 焼鳥丼、ほか

ホタテに海苔・・・☆　これが単純なようで、実にうまい！

ちかごろの築地で “レギュラーメニュー化を希望するランキング” No.1 です！

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連休の “お気楽” 食生活メモなど

いつもの Ｕ.Ｆ.Ｏ. が・・・　（ ← 公式サイト、“濃い顔メーカー” が面白い☆ ）

キノコたっぷりの “秋” 仕様に♪

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週末・築地市場イベント案内

場内は10月7日（日）、場外は10月6日（土）＋7日（日）。

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築地 「Bucch-ine/ブッチーネ」 山口県アンテナショップ

山口県・宇部と萩の魚介類などを、築地で！

個人的に大注目のおサカナは “金太郎” こと、こちらの ヒメジ！
※ 参考： 「捨てた魚は、高級フレンチだった」（ 日経ＢＰオンライン ）

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