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「米花」 おまかせ、自炊メモ(鯛そうめん・ほか)

【 イベント告知 】 jasmin's kitchen&魚食倶楽部 9月28日(金曜日) 18:30~ 


まだまだ、サンマ のお世話になることが多い日々ですが・・・( 自炊ネタ for 母 )

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築地には、“冬の使者”(とワタシが勝手に思っている) ハタハタ が入荷☆

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「豊ちゃん」、「やじ満」、「フォーシーズン」、「布恒更科」、「うおがし銘茶・茶の実倶楽部」、自炊メモ

にゅうめん、“松茸の土瓶蒸し” 風。

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「高はし」 あなご柔らか煮、愛知産シャコ、「ぎんぱ」 ホットコーヒー、「長生庵」 梅おろしそば

亀吉君@長生庵甲羅干し なう☆

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週末メモ: 「かとう」・「うおがし銘茶・茶の実倶楽部」・「ボン・マルシェ」・自炊メモほか

ワイルドな霜降り!、
鮮やかな色ツヤが鮮度の証拠。こんな重量感も満点のカマが・・・
 
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「松井水産」 にて、1個300円 happy02 shine

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しかも 「消費税分は無しでいいよ」 って。もちろん買いましたとも!
いよっ☆、社長!、いいオトコ~ッ!!shine

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メモ: 週末向け読書(雑誌3点)

個人的に注目の、3冊です。

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『dancyu』: ついにエプロンおじさんが降臨! 
『食楽』: ウエカツさんの熱血☆魚食連載、第2回! 
『週刊 東洋経済』: 老若男女の現実。豊かな日本の “貧しい” 食。

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「かとう」 “特大”さんま塩焼き、「長生庵」 太刀魚天そば、自炊メモほか

秋の使者、オン・ステージ☆

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