「米花」 おまかせ、自炊メモ(鯛そうめん・ほか)
【 イベント告知 】 jasmin's kitchen&魚食倶楽部 9月28日(金曜日) 18:30~
まだまだ、サンマ のお世話になることが多い日々ですが・・・( 自炊ネタ for 母 )
築地には、“冬の使者”(とワタシが勝手に思っている) ハタハタ が入荷☆
【 イベント告知 】 jasmin's kitchen&魚食倶楽部 9月28日(金曜日) 18:30~
まだまだ、サンマ のお世話になることが多い日々ですが・・・( 自炊ネタ for 母 )
築地には、“冬の使者”(とワタシが勝手に思っている) ハタハタ が入荷☆
ワイルドな霜降り!、
鮮やかな色ツヤが鮮度の証拠。こんな重量感も満点のカマが・・・
「松井水産」 にて、1個300円
しかも 「消費税分は無しでいいよ」 って。もちろん買いましたとも!
いよっ☆、社長!、いいオトコ~ッ!!
個人的に注目の、3冊です。
・ 『dancyu』: ついにエプロンおじさんが降臨!
・ 『食楽』: ウエカツさんの熱血☆魚食連載、第2回!
・ 『週刊 東洋経済』: 老若男女の現実。豊かな日本の “貧しい” 食。
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