「天花そば」 春菊天そば、地酒カップ

仕事あがりに・・・  そば屋で一杯。
揚げたて アツアツ の天ぷらを出してくれる、築地の立ち食いスタンドで☆ 　

訪問日 「 2012/03/30 」 （ その他、最近の過去記事は→ こちら ）

金曜日の夜です。
年度末の仕事を終えて・・・ 夜の築地、「天花そば」 へ。
（ 中央区築地2-10-7 【地図】 ）　

サラリーマンとして、ほっとする一瞬ですね。
ふだん、夜はお酒を飲んで寝るだけのワタシですが・・・ たまには良いでしょう。

春菊天そば（350円）。
お天気が下り坂で、気温が高め。これなら 冷やし系の蕎麦でもＯＫ！

ワタシ流、ここでの楽しみ方。
よ～く冷えた 越後の地酒カップ（１杯350円）を ２杯、蕎麦と同時にオーダー。

お蕎麦が出てくるまでに、１杯目は・・・ “お疲れさん！” と自分に声をかけて。
ほぼ一息に飲み干します。・・・ぷはぁ～☆　 くぅ～、痛快っっっ！（笑

続いて登場したお蕎麦を、いささか乱暴にまとめて ガツン☆、と。すすりこんで。
　
お酒の香りの余韻と、お蕎麦の香り。
これが一緒にカラダを吹き抜ける快感・・・！！

そして、なんといっても 揚げたて 　の、春菊天。

たっぷり大ぶりのサイズを、ざっくり４つにカットして出してくれるのが嬉しい♪

蕎麦、酒、天ぷら・・・の、ローテーション。

こちらのお店の蕎麦は、山芋を練りこんだ独自製法。
少しぐらい、ゆっくり食べていても簡単には延びません！

当然（！？） ２杯目のカップ酒も、たちまち空っぽに。

仕上げに、ポットの 蕎麦湯 をいただくと・・・、
いまさらのように、このお店の “つゆ” の豊かなうまさに気づかされます。

これにて大満足・・・☆

立ち食い蕎麦屋で、長居は野暮でしょう。
さっと腰をあげて（・・・って、最初から立ってるけど ）、おいとまを。
　
翌日にさしつかえないボリューム、これがワタシの “夜の適量” です。
ごちそうさまっっっ♪
　

ご参考までに・・・ 券売機のメニュー写真。

“大盛り” が100円ではなく 70円 ってのが、かなり心憎いですね・・・！
　
　
※ 関連記事 → 「“春菊天そば” への道」