「江戸川」 ヤリイカ煮、「天房」 ヤリイカ天、「長生庵」 白菜そば、他

まずは・・・ 熱燗のお酒 で、コレを！

続いて・・・ 冷えたビール で、コレを！

そして、もういっちょう・・・ 蕎麦焼酎の蕎麦湯割り で、コレを！

ハシゴ酒に、ハシゴめし。 朝の築地の、極楽ツアー♪

訪問日 「 2012/02/18 」 （ その他、最近の過去記事は→ こちら ）

“東京には、空がない”　・・・ でも冬の築地には、こんな空がありました。

さて、今日は何をいただこうかな？（ ワクワク・・・☆ ）
やはり土曜なので、朝から “ちょいと一杯” やりたいところ。
　
参考までに。 とりあえず和食気分でアタマに浮かんだ候補といえば、
　
・ 焼きものなら、「かとう」 の西京焼き！
・ 揚げものなら、「天房」 の天ぷら！
・ 生食系なら、「高はし」 の刺身！
　
あれ？、そういえば “煮もの” だったら何がいいかなぁ。
　
「高はし」 や 「かとう」 の煮魚は美味しいけれど、あれは個人的に、どちらかと言えばお酒よりも “ごはんのおかず” として楽しみたいほうで。
　
※ 余談参考（のどぐろ／アカムツ）：　北陸の能登などほとんどの漁場では寒い時期が旬だが、島根県浜田のノドグロの旬は8月とまだ半年以上も先。しかも、島根県水産試験場の調査によれば、浜田産は他の産地よりも脂のノリが圧倒的にいいという。
（ リンク： NEWSポストセブン様 ）
　
ちなみに 「米花」 は、自分の中ではお酒を呑むイメージが無いんですよね・・・
（ 上記いずれも、あくまで私見ですので。異論は歓迎します！（笑） ）
　
思案逡巡して、自然に足が向いたのがこちら。

今年の “初売り” 以来の、「江戸川」 ですねー。
ここでお酒を呑みたくなる煮物系メニューと言えば・・・！？、

ヤリイカ煮＋燗酒（計1,200円）　※右下の小皿は、焼いた“くちばし”。

前回お邪魔したとき、「これからが、いい時期だからねー！」 と聞いていたので。
なるほど確かに。タマゴ も育ってきて、いい感じです！

この、甘辛の煮汁 がまた良いですよね～☆
冷え込んだ朝に、これなら燗酒がすすまないワケが無い！（笑）

お皿もグラスも、あっという間にカラッポに。
休日の出だしとしては、大いに満足できるチョイスでした。ごちそうさまっっっ♪
　
お店を出たら、ちょっと寄り道して・・・
（ お買い物やテイクアウトについては次回記事にする予定です ）

同じく６号館の並びにある 「天房」 で、“ヤリイカ天” の品札を発見！
せっかくなので、こちらでも旬の味をいただくことに。

天ぷらを待つあいだ、おでんをつっついてみました☆

おでん（350円）、ヤリイカ天（500円）、アスパラ天（200円）、
ビール中瓶（500円）。

天ぷらのヤリイカもまた、いい！
なかでも特に、ゲソ（下足）の甘さが際立っていて素晴らしい。
これでビールがすすむぅ～☆

美味しく食べながら、お店のご主人・女将さんと・・・
“ このまえ、海苔の天ぷらについてアレコレ聞いてきたお客さん ” の話題で盛り上がりましたよ（笑
ごちそうさまっっっ♪

お店を出たところで ハートランド様 に遭遇。
それぞれ食べ歩きコースの途中なので、あとでまた会いましょうねと話していたのですが・・・ 残念ながら時間の都合により、結局これでお別れに（汗

そのあと場内で買い物をすませて、場外へ。

呑んだあとのシメに！？、「長生庵」 で “もり” の一枚でも たぐって・・・！
と思ったのに。

いつのまにか、蕎麦焼酎の蕎麦湯割り（500円）なんか頼んでるし。
　
さらになぜか、もりそばじゃなくて 白菜そば（750円）なんかも頼んでるし！（笑

いや、しかしコレは食べてみて大正解！

あらかじめ白菜を蒸し焼きにしてから、熱々のつゆそばにトッピングしたもので。
とろみのついた “あんかけ” ではなく、シャッキリした甘辛のお汁で。

柚子皮を添えて、香りも素晴らしい！
そしてもちろん、白菜の甘さ、これがウリの冬メニューなのですね～☆

これもまた、冬の旬を堪能できる一杯 でしたね。 ごちそうさまっっっ♪


しめくくりは、「フォーシーズン」 でお茶の時間に。

いつもながら、マスターとママさんの優しさが身に沁みる・・・
　
ところで、ホイップ・クリームを飲み物じゃなくてトーストにのせて食べてみると、思いのほか美味しくて驚きました。
ごちそうさまっっっ♪
　
　
・・・ さて今回もいろいろ買ってきたので、そのへんは次の記事で☆