「豊ちゃん」 “生牡蠣とカキフライ” のハーフ＆ハーフ丼、「ぎんぱ」 ホットコーヒー、「鳥藤」 水炊き、ほか

クリスマスの３連休。 初日、２日目 ときて・・・ ３日目。
12月25日、“臨時開市日” の日曜です。 朝6時半・・・ 空いてるー☆

訪問日 「2011/12/25」 ※最近の過去記事は → こちら

築地での “普通の食べ歩き” が、なんだか久しぶりに感じる今日このごろ。

年末の築地は混雑するものですが、落し物の掲示板も盛況というか・・・（笑
“万能紋甲イカ” ってのは、業務用に便利な半加工品のようです。

まず立ち寄ったのは 「米花」。
持ち帰り用のお弁当を２人前、あらかじめ頼むためです。

じつは先日、お昼ごろ来てみると売り切れ状態だったので・・・（汗
サンタ帽のジローさん、相変わらずお茶目でした♪
　
そのまま１号館まで抜けて、「豊ちゃん」 にお邪魔を。

お客さんは、ひっきりなしに入れかわり立ちかわり・・・
年の瀬モードで、スタミナメニューをあわただしく食べにくる魚河岸オジサンたち。
　
ほかのお客さん同士やお店のお姉さんとの会話から、いろいろな話が聞けたりするのも楽しいです。

生かきとカキフライのハーフ＆ハーフ丼（「ごはん少なめ」、1,360円）
キリンビール（350cc缶、300円）。

このルックスは・・・、いいね！
以前は表面全体を玉子でとじて、牡蠣の存在感がわかりにくかったのです。
（ → 過去記事 ）

生かきとカキフライ、どちらも姿がよく見えて、それぞれの食感を損なわない仕上がりとしては断然、こちらが良いですね。
じっさい、うまかったです！　カキは三重産とのこと。ごちそうさまっっっ♪

場外に出て、「コーヒー ぎんぱ」 で、ひと休み。

ご主人の昔話の、面白いこと面白いこと・・・☆
仕事でワタシもお世話になったことのある鉄道路線のお話などは、特に興味シンシンでしたね。 ごちそうさまっっっ♪
　
さて、もう１軒は場外で・・・。お久しぶりの 「鳥藤 分店」（場外店）。

月替わり限定メニューも魅力的ですが・・・
この寒い中、選んだのはワタシの冬のお気に入り。

水炊き（850円）。

寒い朝 に、アツアツの水炊き を食べられるシアワセといったら、もう・・・♪

白菜ではなく キャベツ を使う件については、好みが分かれるところですが・・・
水炊きの本場、博多では “水気の多い白菜のようにスープが薄まらない” などの理由で、キャベツのほうが好まれる例もあるようです。

ちなみに丼のなかをさぐってみると、お肉たっぷり！
コレでお値段は 1,000円を大幅に下回る850円なのだから素晴らしい。

ポン酢にネギに、もみじおろしに、ゆず七味・・・ 好みの味付けで、いただきます！

最後は例によって、スープ茶漬けに。 冬のシアワセ、ここにあり。
あったまりますなぁ～ 　ごちそうさまっっっ♪
　
あとは少々お買い物なども済ませて、「米花」 でお弁当をうけとって帰宅。
さて自宅では年末の雑用がいろいろあるぞぉ
　
　
その夕刻・・・

どうにか “25日までの投函” に、間に合った！