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土曜雑記(9/1コンサート告知、「鳥藤」、自炊ネタほか)

紅白 の、お刺身。とんかつ様 のコメント に習って、アレンジしてみました♪

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「イソベ」 のマグロぶつ、「富士恭」 の生シシャモ shine

翌日追記・・・ こちらは シシャモの三平汁。
 
 
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買い物メモ、「かとう」 金目鯛の西京焼き、ほか

の花形 shine と ・・・

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( 「浅田水産」 にて、山口産の天然アユ )

の使者 shine が・・・

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( 「富士恭」 にて、北海道産の本シシャモ )

仲良く顔をならべる、今日このごろ♪

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【情報】 かき氷 「うおがし銘茶 “茶の実倶楽部”」

今夏のかき氷メニュー、“ほうじ茶” と “煎茶” は 8月19日(金)まで。
夏休みを挟んで、8月29日(月)から8月末までは “抹茶” だけ続けるかも、とのこと。

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お店の営業カレンダーは、“続きを読む” でご覧下さい。 eye shine

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お盆休みメモ(2011年・・・随時追記)

お盆休み前、8月13日(土)の場内。 はやばやと売り切れ終了のお店も・・・☆
( 写真、目の前のお店は営業中です )

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以下は、私的な記録用メモです。

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築地、気まぐれ夏ランチ

本日の食べ歩きランチ・コース。 夏休み開始につき、ブログも軽~く ・・・ coldsweats01

「きつねや」 にて、ホルモン煮・お新香・ビール

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「河岸頭」 にて、大将おまかせ!?のアレンジ丼

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「うおがし銘茶 “茶の実倶楽部”」 にて、煎茶(「しゃん」)かき氷

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「布恒更科」 にて、冷やしすだちそば

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食後は銀座 「カフェ・ド・ランブル」 にて、水出しコーヒー

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いちおう、若干の補足説明を “続き” に・・・☆

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「鳥藤 分店」 8月限定・鶏だし冷製スンドゥブチゲ、「緑の駅」 被災地支援ブース開設!、ほか

この夏の クリーン・ヒット☆
この冷たさと、この辛さに・・・、旨味あふれる “鶏ダシ+鶏肉” が相性最高♪

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