「寿司大」、「マックモア」

岩手県 からの、お客様・・・♪

訪問日 「2011/05/12」　※最近の過去記事は → こちら

降りつづく雨 が、小やみになった爽々しいひととき・・・
この日の築地では、遠来のお客様とご一緒に朝ごはんを楽しめました！

今もなお、大変な状況が続いている岩手県から・・・、
このたび東京へのお仕事で出張なさった iwate-kenta様！

ちょっと前に、築地にも近い岩手県のアンテナショップを訪問 しましたが。
その記事をご覧になって、メールを下さったことから交流が始まったのでした。

ともあれ、実は以前から iwate-kenta様は当ブログをご覧いただいて、これまでにも築地の食堂を訪問なさっていたとか。
ブログ筆者として、これはもう実に嬉しいことです。

なにはともあれ、この朝の第一目標は 「寿司大」
諸々の事情ありとは言え・・・（汗）、この春の訪問頻度は大幅アップ☆

店頭には、海外からのお客さんも並んでいらっしゃいましたね。
この築地も、着実に “にぎわい” を取り戻しているようです。

注文は、やはり “旬魚おまかせ”（3,950円）。
それと、やはり着席しらすぐ！、の “焼き穴子” （塩＋醤油、1,000円）。

あとはもう・・・、当店ならでは！の、笑顔いっぱいの接客に身をまかせ、
絶品のお寿司を堪能するばかりです。

マグロ大トロ から マコガレイ、ウニ、キンメ、中トロ漬け・・・ と。
夢中で撮っては食べ、撮っては食べ （笑

春から、夏へ。
タチウオ に、ホタルイカ。それに 白エビ といった顔ぶれの、目くるめく競演。

　※ ホタルイカは、巻き物のかわりに何か “握り” を！と頼んだものです。

途中、アツアツ！で登場する・・・ 焼きアナゴ。
まずは “塩” で。 そして “醤油” で。 ・・・ よくぞ、この穴子パラダイスを！と・・・

あとはレギュラーの 煮穴子 と。。。シメのお好みで、舞鶴の 締めサバ を！

お客様も楽しんで下さったようで、良かったです。
ごちそうさまっっっ♪

さて・・・
「ふぢの」 の営業再開は、なべひろ様 もツイッターで伝えておられましたね！

　
あとは場外に出て、食後のお茶を 「マックモア」 で。

先日、ご当地Ｂ級グルメの “やきそば” を・・・。
それも、わずかに残った冷凍在庫を食べさせてもらった のが、こちら でした。

これが前日、テレビ番組で紹介されたので。
ちょっと、そういった話題を携えての訪問でした。

iwate-kenta様、ぜひ次回の東京出張でも、メールで知らせて下さいね～☆

なにはともあれ、楽しい築地の朝のひとときでした。
ごちそうさまっっっ♪


そして・・・☆

なんと、なんと！
iwate-kenta様からは、地元の “山の幸” を収穫なさって。
これを自家製の一品に仕上げて、お土産としてご持参下さいました！！

お酒のお供、またワタシの大好物である “お茶漬け” にも最高です♪

誠に、ありがとうございました。
今後もまた、東京ご訪問の際には・・・ ぜひとも、ご一緒に！！

ごちそうさまっっっ♪