「高はし」 あなご丼、あなご白焼き、ほか

ここから、７年目です。

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小学校に通っていたころの、６年間。
人生のすべてが新鮮で、毎朝ワクワクしていませんでしたか？

・・・ やがて３０代後半、そして４０代へ。
朝が来るたびに、うんざり、ぐったりして過ごしていませんか？

あの小学校の日々にも負けないぐらい、毎朝が楽しくて、ワクワクして。
活気に満ちて、“ともだち１００人できるかな！？” ってな感じで。

築地で食べて、ブログを書く日々。
６年たっても、飽きるどころかますます楽しくて仕方がない。

元気をなくした日は、さっさと早寝して、翌朝ちょっとだけ早起きして・・・
魚河岸にあふれる活気のシャワーを浴びながら、朝ごはん！

築地は、どんなスタミナドリンクよりも “人生” に効きますよ・・・♪

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訪問日 「2011/02/28」　※最近の過去記事は → こちら

さてさて。冷た～い雨模様 の朝 ですが。
前日の 東京マラソン が、お天気に恵まれて良かったですね！

この朝は、こちらへお邪魔しようと決めていました。

「あんこう屋　高はし」　中央区築地5-2-1 (8号館)、電話：03-3541-1189
営業 08：00頃～13：00頃　※ 開店時刻は変更もあり。休業 日・祝・休市日

午前８時前に着くと、すでに店内満席。ちょっと早めにオープンしたようですね。
しばらく待って、席につきました。

あなご丼（小鉢・味噌汁つき、1,100円）、しらすおろし（300円）

６年前の今日。
一冊の本 をお守りのように握りしめて（笑）、いざ行かん！と初めて食べに来たのが、このお店の、この穴子丼 でした。

変わらぬ美味しさで、価格も 1,100円のまま、同じなんだ。 嬉しいなぁ・・・♪

元気いっぱいの親切な接客も、あのときの第一印象と変わっていません。

追加で、あなご白焼き（1,500円）を注文。
あなご丼を半分まで食べたところで・・・ ごはんの残り半分を、どうするか！？

タレのしみた、ごはんの上に・・・
パリッ！と焼けたアナゴを、てんこ盛り！！

そこへさらに、シラスおろしあえ を山盛りに・・・☆

「高はし」 の、あなご白焼き と言えば。

ワサビ醤油で良し！、七味で良し！、どうやって食べても美味しい築地の至宝とも言うべき絶品メニュー なのですが。
しらすおろしとの相性は、また格別といったところ。

当店のレギュラーメニューには、すでに名高い “スーパーあなご丼” があります。
（ リンク： 「食い道をゆく」 ヒロキエ様 ）

しかしあれは、同じ味わいの煮穴子を２段に重ねたもの。
・・・ が、しかし。

当店のアナゴの真骨頂を味わうなら、白焼きは外せない！

そこで試したのが、この取り合わせでした。

これは・・・ 我ながら良いアイデアでしたよ。

思わず、

“ どんなもんじゃーい！！ ”

・・・ と、雄叫びをあげたくなったほど（笑

築地で朝ごはん７年目、まだまだ退屈するヒマは無さそうです。
ごちそうさまっっっ♪


ただ、あえて言えば・・・ しらすおろしは、ひんやり冷たいので。
どちらかと言えば、これは 夏向きのメニュー かもしれません

この日、店内ではお久しぶりに たいめい様 ともお会いできました。

なお、今朝は おざわゆき様の絶好調連載 「築地でハピメシ！」 の新作が掲載されている 『ほんとうにあった笑える話』（ほんわら） も買いたかったのですが・・・
申し訳ないことに、仕事の時間ぎりぎりになったので 「墨田書房」 には寄れず。

それと、よっちゃん のツイッター情報によれば 「ふぢの」 が閉店したとのこと。
これは本当に残念な大ショック・・・！

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【 最後に、ちょっとＰＲ☆ 】

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