土曜いろいろメモ・10月2日

10月、なにはともあれ カキフライ 開始。

【 この記事の内容 】
・ 「コーヒーぎんぱ」 厚焼きトースト。
・ おざわゆき様の新作、豪華カラーで再び “ほんわら” 掲載中！
・ 「八千代」 カキフライ＆エビフライ定食。
・ 「フォーシーズン」 でお茶 → 「長崎漁連」 と 「秋山商店」 でお買い物。
・ ★イベント告知★ 10/09（土）ウエカツさんの 秋鮭まるごと講座！

訪問日 「2010/10/02」　※最近の過去記事は → こちら

今朝の デート の目印は・・・ 場外市場の、緑の屋根↓

フランスとスペインを巡る、市場とグルメの旅 から帰国なさった jasmin様 と。

「コーヒー　ぎんぱ」 （ ← 地図リンク ）
中央区築地6-26-9 、電話 03-3541-6059、休業： 日・祝・休市日
営業時間は朝7時から・・・・ だいたい午後1時あたりまで。

ほぼ３ヶ月ぶり で、２度目の訪問だけど。
マダムもご主人も、よく覚えて下さっていて笑顔で迎えてくれました☆

ホットコーヒー（280円）、“厚焼き” トースト（200円）

釣りキチ四平様の記事 で拝見していた “薄焼き（150円）” と比較すると・・・
だいたい、１．５倍くらいの厚さ ですかねー。
これにブルーベリーとイチゴのジャム、マーマレードたっぷりで、200円！

香ばしさにそそられて、かぶりつくと。この内側の モッチリ感 が・・・ すごいよ。
この厚みのおかげで、夢のなかで雲のベッドに飛び込んだ気分～

トーストを食べて “空中散歩” の気分を味わったのは初めてでした！
ごちそうさまっっっ♪


jasmin様 を見送って、場内の 墨田書房 へ。

お目当ては、表紙が 前回 よりは女性客も買いやすくなった！？（笑）、こちら。

　
ぶんか社刊 『本当にあった笑える話（ほんわら）』、

おざわゆき様 「 築地 で ハピメシ！」 豪華カラーで掲載中☆

　
で・・・ さっそく。 これを片手に、今回の作品ネタになっていたお店へ☆

「とんかつ　八千代」　中央区築地5-2-1 (6号館)
電話：03-3547-6762、営業時間：05:00～13:15、休業日：日曜・祝日・休市日

お店のお姐さんが店頭の行列を整理しながら、メニューについても説明しています。
「 なかおち定食は・・・ ああ、それは（フライじゃなくて）お刺身です 」

“なかおちのフライ” って、もしも作ってみたら・・・ きっとメンチカツ風！？（笑

カキフライ＆エビフライ定食（1,600円）、ごはんにカレーがけ（＋100円）
10月に入ったので、カキフライメニュー いろいろ出てます！

今年は天候不順の影響もあり、カキの成育への影響も心配されているようですが。
こちらはカキ２個をあわせて１玉のカキフライにしてましたね。

エビフライと一緒に、いただきます！
　


やっぱり、こうやって 食べるのが痛快でサイコー☆
小ぶりとは言え、カキの旨味エキスは十分で美味しかったですよ。

お茶漬けは、ちょっとカレー風味（笑）。ごちそうさまっっっ♪
この朝は、チャーシューエッグ を召し上がった まいたーん様 ともスレ違っていたようですね！


食後のお茶をと、「フォーシーズン」 にお邪魔すると・・・

手タレ出演、当店マスター。（ 写真上・右↑ ）

「 いらっしゃーい！、えーとママ、テーブルは満席？
　それじゃあ、こっち。カウンターに “西郷さん” とかでいいかな？」

「 西郷・・・さん？ 」

「 こっちへ、どーぞぉ、銅像・・・ なんてさ。うーっ！ひゃひゃひゃ☆ 」

・・・ そろそろ４Ｓの店内は、冬物のジャンパー が必要なシーズンです（汗


あとは週末の食糧として、「秋山商店（つきじ味喜多会）」 で、好物の おにぎり。
そして 「長崎漁連」 では、東京では珍しい オキアジ を購入、と。

※ お店の無料サービスで、２枚にひらいて一夜干し用の下ごしらえまで頼めます！

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【 イベント告知 ・ 参加者募集中～☆ 】

おもしろくて、おいしくて、ためになる！
ウエカツさんの “秋鮭まるごと使いきり” 教室！ by jasmin's kitchen

◆ 2010年10月9日（土）、10：30受付開始、11：00スタート！
◆ 講師： ウエカツさん こと、水産庁加工流通課 課長補佐 上田勝彦氏。
◆ 会費など詳細は → jasmin様の告知記事へ！


※ 写真： 9月の 「小泉塾」 にて。

毎回、旬を代表するお魚を、と～っても簡単に！、と～っても楽しく！、そしてもちろん、と～っても美味しく！、さばいて食べてみましょう♪、という企画なのです。

前回の “ハモの会” の模様はこちら →　前半／後半

参加費が １人6,500円と聞いて、ちょっと高い？と思われるかもしれませんが・・・

じつは前回と同じく、お題となった魚を・・・ 今回は 旬の秋鮭を、実習用の “おみやげ” として、１人１本づつ持ち帰っていただきます！とのこと。

なお、当日は某・人気テレビ番組の取材も入るかも。（ jasmin様・談 ）
いまや “旬の人” となったウエカツさんを密着取材する企画があるそうです。
　
なにはともあれ、jasmin様の告知記事 を、ぜひ！ご覧下さいませ～♪