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連休自炊メモ： 主役は “イワシ”！？（前編）
★ B-1グランプリ・厚木、速報！→ 「ひるどき日本ランチ日記」 takapu様、
ツイッターで 実況ルポ も！
「富士恭」 の マナガツオ（950グラム）、2,185円。
同じく 「富士恭」 の アカムツ（250グラム）、750円。
そして 「東食（東京食糧サービス）」の イワシクジラ、およそ3,000円。
（ 価格は外税、イワシクジラはキロ8,000円で780グラムを半分に切ったもの ）
「かとう」 かれい煮、あじたた、「やじ満」 ソース焼きそば
長すぎた残暑 も、ようやく出口が近いようで・・・ 
夏の名残りの、冷やし茶漬け？
・・・ そう。氷 で冷やした 味噌汁で、漁師風の “ぶっかけめし”！
「磯野家」、「天房」、「江戸川」、「フォーシーズン」、ご参考メモ “場内での写真撮影について”（その２）
新さんま、そろそろ本調子になってきた・・・！？
【 ご参考メモ 】 築地市場内での写真撮影について。
読者の方からメールでご質問をいただいたので、確認しました。
先日は 正門の警備所で教えていただきました が、こんどは場内（魚がし横丁）の飲食店をまとめる 「築地飲食業協議会」 に問い合わせました。
→ ご多忙のところ、丁寧にご説明下さった協議会様に深く感謝申し上げます。
結果は、やはり先日のルールと同じで下記の通り。
「 商業目的や報道取材ではない個人的な写真撮影は、個別のお店が撮影を断る場合を除いて、特に許可を得る必要はありません 」
しかし、場内の物販店の関係者らしき人が、カメラを持った来場者をつかまえて
「 場内では、無許可での撮影は禁止ですよ 」
と注意を与えることがあるそうですが・・・ と話してみたところ、
※ これが、今回メールでご質問をいただいた件です。
「 そういう注意をする人が場内にいる、という話は聞いたことがあります。
しかし場内の正式な規則としては、そのような決まりはありません 」 とのこと。
・ 築地市場飲食業協議会 様： 所在地・連絡先
104-0045 東京都中央区築地５－２－１
東京中央卸売市場築地本場内 6号館2F
事務所直通電話 03-3541-0952、FAX 03-3547-8929
「小泉塾2010・海と魚と食文化講座」：その１
ウーマンズフォーラム魚（ＷＦＦ） 事務局様の主催によるイベントです。
【 目次 】
１．基調講演 塾長・ 小泉武夫先生（この記事）
２．水産庁加工流通課 課長補佐 上田勝彦氏（ウエカツさん）
３．「生物多様性とサカナ」 東京大学大学院 八木信行氏
４．「品川湾・投網・さかなの興亡史」 東京都漁業協同組合連合会 塚本亨氏
５．「屋形船で語り伝えたい 水の都・東京」 船宿「三浦屋」 新倉健司氏、本イベント特製 「生物多様性弁当」 ほか
６．「次世代に東京湾を引き継ぐために」 都漁連内湾釣漁協議会事務局長 安田進先生、ディスカッション、懇親会
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