「小田保」 舌平目バター焼き、カツオ刺身、「フォーシーズン」 ほか

とりあえずワタシは、これがあれば シアワセ ですから・・・♪

【 テレビガイドお知らせ 】
・ 8月22日（日）： 毎日放送 「となりのマエストロ」、よっちゃん出演♪
　（ 八面大王様、情報ありがとうございます！ ）
・ 8月27日（金）： ＮＨＫ 「特報首都圏」、マルル一等兵様出演♪
　（ shun_325様の告知記事より。トモダチのトモダチはトモダチだ！ ）
・ 9月6日（月）： フジテレビ 「くいしん坊！万才」、虎鯖の板長出演♪
　（ 板長ブログ「鯖の味噌煮とバスケのコーチ」記事１・記事２ より ）

訪問日 「2010/08/21」　※最近の過去記事は → こちら

花火見物の夜 から、あっというまに１週間が経ったんですねぇ・・・☆
そろそろ バテバテ状態も最高潮って感じで（汗

「とんかつ 小田保」 中央区築地5-2-1 (6号館)　
電話 03-3541-9819、営業 04：00～13：00、休業 日・祝・休市日

夏の旬といえば タチウオ とか、いいなぁ！・・・ と思いつつ入店。
ところが。このお店の日替わりアラカルトメニューは、店内の黒板 を見ないと。

店頭から ピーピング・トム 状態で覗き込むという手もあるのですが・・・（汗

まあいいやと入ってみたら、残念ながらタチウオは無し。
とりあえず代替案ってことで、この組み合わせを。

舌平目バター焼き（定食、ごはんおかわり含めて1,500円）、
カツオさしみ（750円）、アスパラサラダ（350円）

先日いただいた 日美丸様のコメント も気になっていたのだけど。
このお店で 舌平目（＝ウシノシタ） と言えば、１年中ほとんどメニューに出してるような気がするなぁ。
でも ＢＫおじさんによれば、8月後半は産卵期が近くて入荷が増える？・・・と。

３年ほど前に食べたもの と比べると、しっかり焼き目をつけてますねー。
このほうが、エンガワ部分のヒレと骨まで食べやすくなるので個人的には好き♪

アスパラサラダ は・・・ ま、こんな感じかな。
余談ながらワタシ、ホワイトアスパラといえば缶詰をあけて、アスパラ本体を食べたあと、缶にのこった “お汁” を飲むのが好きだったりします。

そして カツオ は・・・ この時期、いいツヤですねー☆
刺身 としては、これと 「かとう」 の中間ぐらいの厚さが丁度良いかと（笑

お茶漬けサラサラで、美味しくいただきました。 ごちそうさまっっっ♪
　
　
あとは、例によって例のごとく 「フォーシーズン」 にて・・・

かなめ様、しょう様、かま様、名古屋の兄様、鮪命様、おざわゆき様・なべひろ様、
おかげさまで楽しゅうございました。
たくさんのお土産・おすそ分け、誠にありがとうございました！