« 「金八」、「布恒更科」、「茶の実倶楽部」 | トップページ | 東京湾大華火祭 2010 »

「キッチンカミヤマ」夏野菜カレー、「布恒更科」辛味おろしそば

食べても食べても まだあるの!?嬉しすぎる 夏野菜のビッグウェーブ!happy02

P1090937
※ 写真は、ルーに入っていた具材を自分でライスに載せた状態です。

冷え冷えなのに、この 辛さ!? 胃袋から脳天直撃の 白いブリザード!coldsweats02

P1090957

訪問日 「2010/08/12」 ※最近の過去記事は → こちら

今朝の空模様、雲の動きが早いなぁ。台風は日本海側へ・・・ typhoon

P1090915_2

今日から、お盆休みに。
ってことで・・・ お昼は 「金八」 のお向かい、これも訪問課題だったこちらへ。

「キッチン カミヤマ」 中央区築地2-6-5 【地図】、TEL 03-3543-8343
★ この日に、お店で聞いた情報↓
営業 11:00~14:30、休業 土・日・祝、今年は “盆休み” は特に無し。

P1090942

店内の壁じゅうを埋める、昭和レトロな・・・ というか昭和初期風の漫画POP。
超フレンドリーな笑顔で迎えてくれる、“お母さん” と呼びたくなるママさん!
「こっちが涼しいですよ」 とエアコンに近い席をすすめ、団扇を手渡してくれた。


初訪問だけど一瞬にして “カミヤマワールド” に飲み込まれるワタシ。
さっそく、店内で一番新しい貼り紙(笑)のメニューを注文。

P1090927

夏野菜カレー (950円)
なにやら、ラーメン二郎SiSi“別盛り” を思わせるスタイルで・・・(汗

P1090930_2

やや大きめのカレー皿の1つは、具だくさんのルーが一杯に。
もう1つのお皿には、普通のカレー1人前よりは明らかに多いライスが。

P1090931_2

いただきます☆・・・ と、ああ、これは美味しいわ!
夏野菜 は香ばしく焼かれていて、十分に甘味が出ていますよー。

カレールーの味は、「カレースパ情報局」様 の表現が実に的確かと・・・
ちょっと引用させていただきますね。

> 違う!今まで食べたどのカレーの味とも違います!
> ざっくり言うとものすごくスパイシーな野菜スープのような感じ。
> 辛さと甘さと旨みが同居する不思議なカレースープで、
> 力強い味なんですけど、しょっぱくはないので、このまま飲むこともできそうです。
> これは
麻薬だ...ふとそんな言葉がよぎりました。
( 引用ここまで )

ところで・・・ どのくらい具だくさんなのか、確かめてみましょうか。
具材をぜんぶ、ルーから出して別皿のライスにのせてみましたよ。

P1090936

あははは☆、こりゃ豪快だわ~(笑)

もうね、スプーンで掬うより 地引網で引き上げたくなる fish って感じ。coldsweats01

写真の角度から、お皿が小さめに見えるけど・・・ じっさいは楕円形のお皿をいっぱいに埋め尽くすボリュームで、根菜類と夏の緑黄色野菜があふれかえる 満艦飾

P1090939

P1090941a

それに、なにしろ べらぼうにカレールーが多い!
どっぷりたっぷりライスを漬けながら食べられるってのが嬉しいね。

このお店ならでは!の、シアワセなカレー体験。 素晴らしいです。
ごちそうさまっっっ♪

【 ご参考 】 ブロガー諸兄の皆様の記事から・・・
カレースパ ( 「ブログ 築地市場を食べつくせ!」様 )
カレースパ ( 「カレースパ情報局」様 ) 

ナポリタン ( 「ナポリタン×ナポリタン」様 ) 
生姜焼き ( 「しょうが焼きに恋してる 」様 ) 
スパハン ( 「馳走に屋号に意匠あり」様 ) 
スパハン ( 「ワシ・ブロ」様 ) 
★ さらに、ほかにもメニューいろいろ → 漫画 『築地あるき』 で!


さて、食休みは・・・ と(笑)

P1090964

「布恒更科」 じつは最初、ちがうお店に行こうかと考えていたのだけど・・・
jin-n 様のコメント が、脳裏でぐるぐる回って、たまらなくなって来てしまったと。coldsweats01

P1090943

P1090944

P1090947

蕎麦前 に・・・ 亀の王・純米(冷酒・850円)、そばみそ(420円)
ここの蕎麦味噌はワタシの好み♪ 冬場は鴨の脂も入っていたっけ・・・☆

P1090948

ホッとひといき、ついたところで・・・ お姉さ~ん、おそば!お願いします。happy01

P1090954

P1090951

P1090955

辛味おろしそば (1,170円)

いやぁ、これは本当に手加減ぬきで 脳天直撃する辛さ!
胃袋がひっくり返って、全身の毒素を一気にデトックスできそうなインパクト。coldsweats02

P1090959

P1090961

ワタシにとっては、さっきのカレーを大盛りにするより、こちらの辛味大根のほうが難敵であったかと(笑)。ともあれ、美味しかったね。ごちそうさまっっっ♪

【 追記 】 当店の蕎麦は、けっこうなボリュームがあります。
ロレンス様によれば 「ジャポネ」 レギュラーの75%~80% って・・・(汗



帰りがけ、「浅田水産」で明日のオカズにするお魚を購入。

P1090966

P1090967

P1090965

先日の 天然アユ、美味しかったですよ~! と報告。
そのとき気になったこと、気がついたことをあれこれ教えてもらいました。
毎度お世話さまっっっ♪

 
※ さて、このブログも少し夏休みモードに入ります。confident bar
次回更新は未定ですけど、たぶん来週の後半あたり・・・ かな?

ちなみに 築地市場は8月15日(日)~17日(火)までが休市日

yacht yacht yacht 
 

|

« 「金八」、「布恒更科」、「茶の実倶楽部」 | トップページ | 東京湾大華火祭 2010 »

コメント

今日も仕事で疲れた心が美味しそうなカレーで癒されました(^o^)

もっと近くに住んでいたら通えるんですが(p_-)

次に行くときにカミヤマチェックしてみます☆

つきじろうさんもブログも夏休みなんですね!

ゆっくり休んでまた美味しい情報教えてください!

投稿: シゲオ | 2010年8月12日 (木) 20時07分

◆シゲオ様、
 
 お仕事、お疲れ様です!
 シゲオ様も、この夏はカレーを召し上がっておられる
 でしょうか?
 
 キッチンカミヤマは、いつか行きたいなぁと思っていた
 お店の一つで・・・じっさい、行ってみて良かったです(笑
 
 それにしても暑い毎日ですからシゲオ様も無理なさらず、
 また築地を楽しみましょう~♪

投稿: つきじろう | 2010年8月12日 (木) 21時35分

漫画築地あるきで見ておりましたが、この店のカレー

の量は多く、ルーが多いのでスープカレー的な

食べ方ができるのはいいですね。

食欲が減退気味な夏にはカレーが効果的ですよね、

今度この店の夏野菜カレーを食べてみたいと思います。


投稿: とんとんねこ | 2010年8月13日 (金) 03時14分

◆とんとんねこ様、
 
 「夏野菜カレー」の貼り紙は真新しいものでしたから、
 まさに新登場メニューのようです。

 どこの情報を見ても、とにかく当店は問答無用で量が多い!
 ってのが強調されてますね。
 スパゲティの「ジャポネ」で言えば “横綱” サイズを
 楽しんで食べられる人なら問題ないのですが、それ以外は
 午後の仕事にさしつかえる危険があるかと(笑

 ・・・それにしても漫画『築地あるき』、よくもまあ
 あんなにたくさんのメニューを実食確認したものだと
 驚きです~☆

投稿: つきじろう | 2010年8月13日 (金) 07時28分

つきじろうさん、
相変わらずすご〜いボリュームですね〜。
夏野菜カレーは食べてみたい!
カレーが飲み物に見えるのはつきじろうさんだから?
おろし蕎麦、すっきりして食べたいなぁ〜。
そうそう、16日、えのきがまさんの
オープニングパーティには是非〜。

投稿: jasmin | 2010年8月13日 (金) 08時51分

◆jasmin様、
 
 カレーは飲み物・・・と、普通は冗談として言いますが
 ここのカレーはルーが極端に多いので、普通に食べると
 最後は余りすぎたルーを本当にゴックゴクと飲まなきゃ
 完食できないんですよ!(笑
 
 おろし蕎麦は、辛味大根の刺激がチャンピオン級でした。
 鼻から脳へ、お星様がキラキラ舞い散るイリュージョンを
 体験できる感じ。胃袋はベリーダンスを踊ってました。
 
 16日、jasmin様の出番ですね!
 うまく仕事の区切りをつけられたらワタシもぜひ~♪

投稿: つきじろう | 2010年8月13日 (金) 09時20分

いいなぁ・・・。布恒更科築地店の辛味大根蕎麦を食べてしまうと、よそ様の辛味大根がとても滋味あふれているやさしい物の様に感じます。(笑)

恐らく大量のカレー消化促進に、大いに役だったのではないかと・・・。

今晩は、件の二郎デザイナーと築地or新橋に繰り出そうかと。ちなみに、明日は、未定です。

投稿: jin-n | 2010年8月13日 (金) 09時50分

◆jin-n様、
 
 どもども。決してjin-n様をうらやましがらせようと
 いう意図は無かったのですが(笑)、あのコメントから
 どうしても食べたい!と思ってしまいまして・・・
 
 当店の辛味大根、ほんとにハンパじゃない辛さでしたね。
 途中からは悶絶寸前七転八倒の難行苦行でした coldsweats02

 お店のお姉さんから、「大根は辛いので、ツユに入れて
 召し上がって下さい」とアドバイスされるのですが、
 あれは個人的にはビミョーだと思います。
 
 だって、蕎麦を食べるとき、どの程度までツユをつけて
 味わうか・・・ってのは、蕎麦好き人種には今も昔も
 論争の絶えない大問題!

 それなのに、大根おろしをツユに入れてしまうと問答無用で
 ツユをたっぷり吸った状態の大根おろしを味わうしか
 選択肢が無くなってしまいます。
 
 やはり自分の好みの味を楽しむには、今回の記事では
 最後のほうに載せた写真みたいに大根おろしをツユに
 つけるのではなく、ちょっと面倒ですが冒頭の写真のように
 蕎麦と大根おろしを一緒に箸でつまみ、蕎麦の下半分だけ
 好みでツユにつけて味わうのが良いのでは、と・・・

 おや、ここでも一人で勝手に論争モードに(笑

 jin-n様は、今夜から明日にかけてがお楽しみですね。
 ぜひ、良い週末を♪

投稿: つきじろう | 2010年8月13日 (金) 10時10分

やはり飲むカレーですか(爆)
16日、武内ワールドに是非会いにいらしてくださいませ。
武内ワールドを壊さない料理、考えなくちゃと悩んでおります・・。
御待ちしてま〜す。

投稿: jasmin | 2010年8月13日 (金) 17時50分

 こんばんは。
 台風明けで市場の魚は高くなっているものだと思っていましたが、そのわりにはあまり高くなっていませんね?(築地の相場を知らないのであくまでも私の感覚ですが)
 でも、イサキやカマスなどが500円で、シマウシノシタも同じ500円なのはちょっと驚きました。
 こちらでは量が少ないためか食べたら美味しいのになかなか値がつきません。(^^;

投稿: 日美丸 | 2010年8月13日 (金) 20時45分

とうとう、キッチンカミヤマデビューですね。
量的には、カレースパゲティーにライス追加が
一番でしょうか。
単品ではカツカレー大盛が一番です。
楽しい店ですので、ぜひまた他のメニューも食べてみてください。

投稿: なべひろ | 2010年8月14日 (土) 01時11分

◆日美丸様、
 
 > 台風明けで市場の魚は高くなっているものだと
 
 こちらの「浅田水産」は、品揃えの確保よりも、むしろ
 値段との釣り合いから見て仕入れを判断する傾向が
 あるようなので、並んでいる魚は通常の相場から特に
 かけ離れたものは無いですね。

 ウシノシタ・・・名前としては知っていますが、築地で
 買ったり食べたりするときは、もっぱらシタビラメと
 呼ばれますね。ほとんどムニエル専用って感じなので
 新鮮なものでも「刺身用」とは書かれていませんねー☆
 
◆なべひろ様、
 
 はい、じっさいに食べてみて「いよいよ・・・デビュー」と
 言いたくなる気持ちは実感できました(笑)
 
 それにしても、このお店を取材するのに主要メニューを
 おおよそ実食制覇するのは大変だったでしょうね!!

投稿: つきじろう | 2010年8月14日 (土) 05時27分

デビューされましたね!僕も記事にしていませんが何度か食べていて、いや飲んでいたかも?!最近は素通りしていたのでまた行ってみたいですね!
隣のお寿司屋さんも気になるし、そのまた隣の「鈴喜」?だったかな?お蕎麦屋も行きたいと思っています。

投稿: 釣りキチ四平 | 2010年8月14日 (土) 05時59分

引用ありがとうございます!
やっぱりカレーは飲み物でしたね。
私も汗っかきなので入り口すぐの冷房直撃ゾーンに案内されました。
すごく楽しみながら食べられたような気がします。

投稿: curryspa王 | 2010年8月14日 (土) 08時14分

◆釣りキチ四平様、
 
 あはは☆、すでに繰り返し訪問済みでしたか。

 > 何度か食べていて、いや飲んでいたかも?!

 釣りキチ四平様にとっては「飲み屋(カレーだけど)」
 って感じでしょうか!?(笑

 おっしゃる通り、この周辺はランチ激戦区なんですよねー。
 いわば、朝の「もんぜき通り」のランチ版というか。

◆curryspa王様、
 
 どもども、勝手に引用で誠に恐縮です・・・しかし、
 あのカレーの印象は、まさにcurryspa王様があまりにも
 的確に表現しておられたもので。
 
 それに「食べていて楽しいカレー」ってのも、まさに
 ズバリですね!

 カレーをたくさん食べてお客が喜ぶ顔を見るのが大好き♪
 という気持ちが伝わってくるママさんのキャラクターが、
 さらにシアワセ気分を感じさせてくれる素敵なお店だと
 思いました☆

投稿: つきじろう | 2010年8月14日 (土) 08時38分

あちらのコメント欄が夏休みのご様子。こちらの、ちょっとご報告がてら。

その前に。確かにつゆをどれだけ付けるかは、人それぞれ。私は、おろしの器に少なめにつゆを入れて、お蕎麦と共に、挟み込んで食べております。で、合間に、つゆだけで、もり蕎麦を食べて休憩しながら、また、辛味大根へチャレンジ!!

さて、土曜日は、早めに到着しましたので、友人を案内して場外をブラリ。しかし、半端なく人の波と言うか渦と言うか、塊と言うか。

早めに、多けのに到着。出色は、三陸アワビとさざえのお刺身でしょうか。きんきの煮付けも、独特の煮汁が美味しかったですが。めごちのてんぷらは、ちょっと残念かなぁ。今年は、めごちがダメらしく、先日うかがった、よこ田@麻布十番でも出てきませんでした。

その他にも、思い切り刺身を食べて、日本酒まで飲んでから場内を案内。友人は天房前で、Tシャツのお土産を買ってました。
しかし、どの寿司店も長蛇の列で、呆れて帰ってきました。
私は、田所食品でいくらのしょうゆ漬けを買おうかと思いましたが、人の多さに疲れてしまい・・・。諦めました。

投稿: jin-n | 2010年8月16日 (月) 08時12分

◆jin-n様、
 
 週末の築地訪問、堪能なさいましたね~♪

 しかし土曜日の人出はすさまじかったとのお話、ワタシも
 ネットで見て「うわぁ・・・(汗)」と驚いておりました。
 そんな中でも、やはり「たけの」は今のところ、まだ穴場と
 言うべきでしょうか!?

 「布恒更科」の辛味大根 “攻略法”、なるほど!という
 感じです。
 そうか・・・そうですよね。「辛味おろしそば」と、
 「普通のそば」を、交互に食べる形にすれば緩急自在。
 またの機会には、ぜひ参考にしてリベンジしてみます!(笑

投稿: つきじろう | 2010年8月16日 (月) 23時44分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« 「金八」、「布恒更科」、「茶の実倶楽部」 | トップページ | 東京湾大華火祭 2010 »