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銀座 「ル・コネスール」 大人のかき氷

築地ランチ会 のあとは、一人で銀座へ・・・☆

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訪問日 「2010/08/02」 ※最近の過去記事は → こちら
 

「 Le Connaisseur (ル・コネスール)
銀座本店 

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ちょっと “買い物” に立ち寄ったところ、 “リキュールかけ” かき氷 」
・・・ という文字が、目をひきまして。

そういや、さっき 築地 で食べたのは、かき氷じゃなくて あんみつ だったなぁ。
せっかくなので、いただきましょう!

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かき氷 (各種リキュール添えで、今回はマンゴーを。900円 )
フルーツ・トッピング ( 今回は、ピーチとキウイフルーツ。+200円 )

※ テーブルの端のほうにある木の棒は、割り箸じゃないですよ(笑)


で。 別添えのグラスに入ったリキュールを・・・

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お好みの量だけ、氷にかける・・・ というスタイル。

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ユニークだなと思ったのは、氷のシェイプ。 クラッシュでもなく、フレークでもなく。
氷の結晶に沿って “裂いた” ような、どことなくワイルドな雰囲気の仕上がり。

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聞いてみると、氷屋さんから仕入れた大きな氷のブロックを、やはり結晶の方向にあわせてバーテンダーが “ナタ” で小さく割りながら作るのだとか。

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このため、普通のフレークアイス状のかき氷よりも “ハードボイルド” な食感。
味は、なかなか良いですよ。ほかのリキュールも、また来たら試してみよっと。
ごちそうさまっっっ♪

場所は 銀座の並木通り、資生堂パーラーのすぐそば

【 関連 】 lara様 との、コメント欄でのやりとり が懐かしいなぁ・・・♪
 
 

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コメント

降りられた駅からして、おうちに向かわれたものだと思っていました!!
何時でもいい雰囲気なお店なんですね
デートプラン用に覚えておきます

ところで、本日しっかり虎鯖棒すしが届きました
明日の朝ごはんです うきうき

投稿: LiLi | 2010年8月 4日 (水) 23時21分

◆LiLi様、
 
 ええ、あれからちょっと寄り道を・・・☆

 でも、こちらのお店では飲食する予定が無かったので
 ワタシにとっても予想外の展開でした。
 いいお店ですよ。多少、煙たいときもあるけど(笑
 
 さて、そろそろLiLi様は鯖寿司を召し上がっている頃
 でしょうか!?

投稿: つきじろう | 2010年8月 5日 (木) 07時59分

つきじろうさま!

リンクありがとうございます〜。
てことは、パフェ>葉巻 だったのですか?!
ちょっと見てみたい、つきじろう様の葉巻姿

投稿: lara | 2010年8月 7日 (土) 16時40分

◆lara様、
 
 葉巻ネタ、なつかしいですね。

 我ながら似合わないアイテムですが、カクテルマニア
 だった頃、お酒を飲むペースが速くて予算オーバーする
 ことが多かったので「お酒ばっかり飲まず、口をふさぐ
 小道具」として葉巻を手にすることがありました。

 カクテル1杯の値段が1,500円ぐらいですが、たとえば
 1時間あればワタシは3杯ほど飲みます。
 しかし葉巻は1本が2,000円弱ほどで、これに点火すれば
 1時間ぐらい楽しめますから。

 葉巻も安くはない商品ですが、トータルで見ると安上がり
 だったんですねぇ(笑

 ちなみにワタシ、今も昔も普通のタバコ(紙巻き煙草)は
 全く喫えません。
 煙を肺まで入れるってのが、どーしても抵抗あってダメ
 なんですよ。

 その点、葉巻は「口先でふかして、周囲に漂う香りを
 楽しむもの」ってのが基本ですから問題無し・・・、
 というわけで。

 あと、ワタシ自身が葉巻を手にするときのイメージは
 お金持ちのオジサマじゃなくて・・・
 やっぱり、「刑事コロンボ」あたりかと☆

 葉巻を片手に、バーテンダーにお酒のことで質問ばっかり
 していましたから(笑

投稿: つきじろう | 2010年8月 7日 (土) 21時03分

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