「辰の字」 親子丼、「SiSi」 たれめん、ほか

平日限定ランチ。 たまにしかないチャンスに、いざ！

※最近の過去記事は → こちら、※自炊・レシピネタは → こちら！　

訪問日 「 2010/06/04 」 　

今日は仕事がお休みなので、“平日限定ランチ” 課題店への訪問チャンス。
一軒目は、築地本願寺の横手にあるこちら・・・☆

「鳥焼　辰の字」 中央区築地3-14-15 【地図】
TEL 03-3546-2162、営業 11：30-13：15、17：00-22：00、休業 土日祝

かねてから のむのむ様 の過去記事で拝見して、気になっていたお店。
初めて食べるなら、何といっても名物の 親子丼（850円）を！

のむのむ様 が述べておられる通り・・・、
三つ葉、ありませーん☆、 長ネギも玉ネギも、入ってませーん☆

あるのはただ、これでもか！っていうくらいの鶏肉と玉子。

んで、味付けがまた驚くほど控えめなんですねー。
これなら、誰でも、いくらでも食べられそうな気がするだろうなぁ・・・。
そしてまさに、いくらでも食べていいぞ！ってな感じのボリュームが嬉しい。

味付けのベースがプレーンなので、好みでタレをかけたり、七味や山椒を振ったり。
どの風味にも相性が良くて変幻自在。これなら途中で飽きないなぁ。

出された直後は 熱すぎて飲めなかった味噌汁 が、ちょうど良い加減になった頃に食べ終わります（笑）
ごちそうさまっっっ♪

※ のむのむ様による → 親子丼、焼き鳥丼、鳥真如揚げ。
※ 夜営業のルポは、築地人様の記事 で♪
　
　
続いて、築地本願寺の裏手にあるこちら・・・☆

「BAR SiSi」 （ リンク：お店のＨＰ ）　過去記事 → （１） （２）

これまた平日ランチ限定ネタ、たれめん（中盛り、700円）。

温玉（100円） と トッピング「本日の野菜」（有機キャベツ、100円） も一緒に頼むことにして、お代は厨房カウンターで前払い。
そしてセルフサービスなので、自分で席に運びます。

ちなみにコレは、先日ちょっと 情報紹介 していた件。ラーメンマニアに人気のある 「浅草開化楼」 の麺をつかった商品を出すということで・・・、
すでに 築地王・小関様 をはじめ、ラーメン系ブロガー諸氏が続々と訪問 している模様。

タレは底のほうに溜まっているので、まずは混ぜ混ぜしてみると・・・
うーん。ちょっと味が濃くて、しょっぱいな☆

そこで別皿のトッピング野菜と温玉、そしてカウンター上にある調味料軍団を片っ端から投入してみます。

お酢とラー油以外をぜんぶ投入すると・・・☆

いかにも、汁なしそば・混ぜそば系 のルックスになりましたねぇ♪
さっき 「辰の字」 で食べた親子丼 も各種スパイスと相性が良かったですけど、こっちも負けてないですよ！

プチ☆っとな！？
・・・ あとは、ぐっちゃぐちゃにかき混ぜる のが 禁断の快楽・・・

この、“麺” は・・・！
さすが話題になるだけあります。うまいです。

極太だけどボキボキ系の固さではなく、ムッチリしっかり、魅惑的なコシ。
これなら、そこらじゅうのラーメンを食べ歩いたマニアも喜んでくれますよね。

“美味しい” と言うより、この麺を食べるのが “楽しい！” と感じられます。
わっしゃ☆、わっしゃ☆と、しばし夢中で 渾然一体 の丼に溺れるひととき。

食べ終わったときも、あー、美味しかった というより、あー、楽しかった！
という感じなんですよね。皆様もぜひ、平日にチャンスがあればお試しを☆
ごちそうさまっっっ♪


帰りがけには、「三宅水産」 で アサリ を買いましたです。

店頭の商品は、こんな感じ。
夏の代表選手である スズキ は、まだフッコより少し大きい程度でしたね☆