「かとう」 シャコフライ、アジたたき、大イサキ刺身

さて・・・、今日は何色？（笑

続きを読む "「かとう」 シャコフライ、アジたたき、大イサキ刺身"

「江戸川」 いわし煮、冷たいラーメン、「ボン・マルシェ」 シマアジのカルパッチョ・ランチ

築地土曜会 の、前と後。 夏に美味しい青魚 を、たっぷり味わいましょー♪

続きを読む "「江戸川」 いわし煮、冷たいラーメン、「ボン・マルシェ」 シマアジのカルパッチョ・ランチ"

築地土曜会 2010年6月

レッツ ・ ざりがに クッキング♪

続きを読む "築地土曜会 2010年6月"

「千秋」 薬味たっぷり鯵づけ丼、「辰の字」 鳥真如揚げ

ＢＧＭは、雨の音。ねぎま汁の湯気が、じわ～っと食欲をそそる香りで・・・♪

続きを読む "「千秋」 薬味たっぷり鯵づけ丼、「辰の字」 鳥真如揚げ"

“シーフード・ショー” 開催情報、ほか

ちかごろ流行中という “朝ラー”、築地の定番ですが何か？

続きを読む "“シーフード・ショー” 開催情報、ほか"

「豊ちゃん」 穴子ハーフ＆ハーフ、「ふぢの」 つけめん

お隣同士 の２軒。 ここは、やはり・・・
　　
「 迷ったときは、両方食え！（笑） 」

（by 築地王・小関様）

続きを読む "「豊ちゃん」 穴子ハーフ＆ハーフ、「ふぢの」 つけめん"

八戸「虎鯖棒寿司」、ただいまヨコハマに！

はい。ワタシは既に、やみつきです。
ラーメン二郎 なみの中毒性がある、恐るべきサバ寿司。またも八戸から！

※ 横浜高島屋にて、出店は6月22日（火）まで。

続きを読む "八戸「虎鯖棒寿司」、ただいまヨコハマに！"

「洋食 たけだ」 まぐろのホホ肉ステーキ、ほか

朝７時 の、チーク・タイム。　※ cheek ： ほっぺた

続きを読む "「洋食 たけだ」 まぐろのホホ肉ステーキ、ほか"

「鳥藤」 合鴨の親子丼、「長生庵」 冷し鴨南蛮

好対照の、鴨ダブル。

↑ It's HOT！ ／　It's COOL！↓

続きを読む "「鳥藤」 合鴨の親子丼、「長生庵」 冷し鴨南蛮"

「小田保」 カニコロ、すじこおろし、野菜サラダ

◆ 参考情報： 築地共栄会「フードフェスタ」 とは・・・！？

紅い、たまごかけごはん。

続きを読む "「小田保」 カニコロ、すじこおろし、野菜サラダ"

【動画】 つきじ獅子祭・夏越し大祭

昨日 からの、続きです。 祭り囃子と一緒に、ノリノリでどうぞ～♪

続きを読む "【動画】 つきじ獅子祭・夏越し大祭"

「南ばら亭」 親子丼 “冷やし茶漬け”、自炊ネタ： 魚の “塩（マース）煮”

結論から申しますと・・・ お茶漬け愛好者としては “夏のお気に入り”、認定。
これは、イケます。

続きを読む "「南ばら亭」 親子丼 “冷やし茶漬け”、自炊ネタ： 魚の “塩（マース）煮” "

「天房」稚鮎天・焼き芝、「山麓」釜あげカレーうどん

【 追記 】 築地獅子祭り、6月12日の 動画ルポ を末尾に掲載しました。

朝の日差しに、初夏の風。ビールのお供は アユ と エビ 。。。♪

続きを読む "「天房」稚鮎天・焼き芝、「山麓」釜あげカレーうどん"

「高はし」 ときさけ（時鮭）、しゃこ刺身、ほか

旬 の香ばしさが満点！の “時知らず鮭”。

やはり、温かい味噌汁を添えれば堂々たる 朝餉の主役。

玉子かけごはん も一緒になれば・・・

朝のシアワセ、ここにあります♪
　

続きを読む "「高はし」 ときさけ（時鮭）、しゃこ刺身、ほか"

番外： 秋葉原「マチガイネッサンドウィッチズ」

電脳街で、ランデヴー☆

※ 写真は、お店とは関係ありません☆

続きを読む "番外： 秋葉原「マチガイネッサンドウィッチズ」"

「ラーメン二郎」 三田本店、築地市場メモ

店頭、道路脇の植え込みに アジサイ が・・・。もうすぐ梅雨なのかな。

続きを読む "「ラーメン二郎」 三田本店、築地市場メモ"

「辰の字」 親子丼、「SiSi」 たれめん、ほか

平日限定ランチ。 たまにしかないチャンスに、いざ！

続きを読む "「辰の字」 親子丼、「SiSi」 たれめん、ほか"

「栄すし」、「真寿舎」、「北の旬」

お寿司 と カレー が、おとなり同士・・・☆

そして、市場で生牡蛎！
→ lara様の “プチ築地状態” に対抗してみましたが何か？（笑）

続きを読む "「栄すし」、「真寿舎」、「北の旬」"

築地本願寺 “隣人祭り”、「ボン・マルシェ」料理教室

極太の手打ちパスタ “ビーゴリ”の作り方、動画 でどうぞ♪

続きを読む "築地本願寺 “隣人祭り”、「ボン・マルシェ」料理教室"