“麺” ロード： 「六厘舎」・「姫路のそば」・「住よし」

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さてさて。ＪＲ姫路駅の立ち食い蕎麦 は、ちょっと珍しくて美味しいのだとか。

> このような駅そばはあまり例がなく、旅行者の間では
> 「姫路のそば」といわれて親しまれている。（ 引用： Wikipedia ）

まずは「六厘舎」で腹ごしらえして・・・（ ん？）、行ってきました～♪

訪問日 「 2010/05/13 」 （ その他、最近の過去記事は→ こちら ）

大阪のプチ帰省から戻ったら、 こんどは姫路へお出かけ なのです。
まずは、東京駅で朝ごはん・・・☆

「六厘舎」 in 東京ラーメンストリート。初訪問 は、約３ヶ月前 でしたっけ。
店員さんに食券を渡し、つけめんを待つあいだにセルフサービスで ごはんセット！

例によって、朝つけセット・大盛り（720円＋100円） をいただきます☆
ごはん、ちょっと多め（笑）

つけめんズズズッ☆、ごはんに納豆、食べたら玉子～♪

朝ごはん、 炭水化物 祭り 状態☆

そしてこの春、なんたってハズせないのが・・・

「えいっ！」、プチッ☆、とろろ～ん♪ の、三拍子！

さて・・・。ごちそうさまには、まだ早い。 ごはんをおかわりして・・・

これがやりたかった！（笑）
六厘舎ご自慢の スープ割り で、なると茶漬け！！

それはそれは、すばらしく美味しゅうございました。ごちそうさまっっっ♪

さて、あっ・・・ という間に、姫路駅・・・☆

待ち合わせに遅れぬよう、在来線ホームの店頭にダッシュ！

JR姫路駅 「えきそば」 （ リンク： Exiteニュース ）

えきそば 天ぷら（350円）

おお、これですか！
コレの何が珍しいか？と言えば・・・　「えきそば」の「そば」は「蕎麦」にあらず。
もともと、うどんをベースに「かんすい」を練りこんだ独特な麺の進化系。

その昔、戦後の食料難時代がまだ終わらぬころ、麺の保存性を高めるために、うどん粉と一緒にラーメンと同じ「かんすい」を練りこんだのだとか。

食べてみると・・・ うわ、なんと 優しい柔らかさ！
まるでソフト麺というか、昔の給食では “スパゲティ” などと称して登場したような。

そしてこちらは・・・ 牛天えきそば（400円）。

ちょっと失礼して、天ぷらの衣をはがしてみると・・・　みごとに牛肉！
赤身で、スジなどは混じらない上質な肉をつかってますよ。こりゃうまいや☆

ちなみにダシ汁は、醤油も入ってるけど “塩” の味が強め。
そこに、カツオ以外にダシジャコ系の・・・ まあ基本的に、いかにも業務用！的な感じの粉末ダシっぽいけど（笑）、これが牛肉の天ぷらには相性が良いようで。

当店の一番人気は “天ぷら” のようだけど、個人的には牛肉文化圏の関西らしい一品として、“牛天” が断然、気に入りました！
ごちそうさまっっっ♪

ちなみに・・・ ああっ！、ご当地カップ麺 が近日発売なんですって。
これが来週だったら、おみやげに買って帰るのに～☆

　
さて、帰り道。
夕方の空を見上げれば、早くも 夏雲の気配 が。

　
うーん、やっぱり途中で食べたくなるのは きしめん in 「住よし」！
およそ２ヶ月ぶり に、名古屋駅で寄り道しました☆

食べねばなるまい、新メニュー☆

麻辣麻婆きしめん（600円）

これ、なかなかイケますよ。
ほどよい辛さに、花椒（ホワジャオ）のヒリヒリ感がたっぷり☆

肉味噌もお肉たっぷりで、このお店としては高値の600円ってのも納得。
ごちそうさまっっっ♪


あとは再び、車中の人となって・・・☆
缶入りハイボール、うまし。 新幹線の中でブログ更新できるって便利