「天房」、「フォーシーズン」

海の幸 と 山の幸、そして ビール♪

“春告魚” と呼ばれるサカナは何種類かありますが、ニシン もそのひとつ。
（ リンク： 「ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑」様 ）

訪問日 「 2010/04/24 」 （ その他、最近の過去記事は→ こちら ）

ほ～んとに、お天気がコロコロ変わって目がまわりそうですが・・・
とりあえず晴れたから、良しとしましょうか☆

「天房」 中央区築地5-2-1 (6号館)、電話：03-3547-6766
営業時間：06:30～14:00、日祝休

さて先日から、ぜひ食べておかなきゃ！と思っていたのが魚の 炭火焼き。

少～し迷ってから・・・ ニシン と一緒に、ビール を注文☆

なんという、香ばしさ☆
これが出てきた瞬間、お隣の席にいた２人連れのお客さんから
「 あれを頼めば良かったなぁ！」 という、つぶやきが・・・☆

そして・・・ 春の山菜 も、天ぷらで注文できるのですね～♪

よくぞ日本に生まれけり。そりゃもう、食べますとも！！
ってことで、揃ったのがこちら。

春の山菜。けなげにも逞しい、この姿。いいじゃないですか。

“ 握り拳をふりあげて山の横面はる風吹く頃のやさしき姿 ”、
“ 咬むに舌ざはり微（やさ）しく滑らかにして、云ひ難き嘉味 ”
（ 山菜の美味を称えていわく・・・ by 幸田露伴 ）

そしてニシンは・・・ オスのほうでしたね。コクのある白子が、ぎゅぎゅっと凝縮した旨味でビールを最高に美味しくしてくれます！

春らしからぬ寒さの４月に “小さな春” を見つけて、思わずナミダぐむ瞬間
・・・ と言ったら大げさですか？

ここも土曜の昼前となれば、さすがの行列店ですね！
ごちそうさまっっっ♪

さて、ここからは 「大食い茶屋」 釣りキチ四平様 と合流です。
ご一緒に、場外に出てみると・・・

※ じつは大変めずらしい写真。無愛想で有名な（？）築地のマスコット犬、
　　トム君が人になついているシーン。　釣りキチ四平様、さすがです！！

ご一緒にお邪魔したのは、やっぱり 「フォーシーズン」♪

このロールサンド、うまかったなぁ。特に “たまご” の、クリーミーでフワフワと柔らかな食感が最高！
店内では 鮪命様、しょう様、なべひろ様 にもお会いできました。
ごちそうさまっっっっ♪

あとは場内に戻って・・・ 「富士恭」 の リーゼント史朗様 に遭遇☆
仲卸エリアに行きます～ってことでターレットに便乗させてもらったり・・・
その他の話題は、このあとの記事で♪