「米花」、「フォーシーズン」、「山麓」、自炊： ホタルイカの酢味噌あえ、ホタルイカ大盛りパスタ☆

【 5月1日追記： 新店メモなど 】 波除神社のそば （場内から海幸橋門を出て「東都グリル」に向かう方向）、「くりから房　ル・鰻（マン）」 というお店がオープン。鰻の串焼きや蒲焼きでビール・お酒を立ち飲み可、お弁当などもありテイクアウト可。休業日は未確認ですが朝６時から午後２時ごろまで営業とのこと。

その他、場外の 「山麓」は5月4日のほか5月5日にランチ営業あり。
場内の「天房」は、連休中は他店と同じく5月4日の臨時開市日のみ営業とのこと。

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富山のホタルイカ早食い大会、「大食い茶屋」 釣りキチ四平様 が ２年連覇！
　

去年に続き、おめでとうございま～す♪ ・・・で、またしても賞品ってことで
「 ホタルイカ １０キロ、いりませんか？」 きゃーっ！

訪問日 「 2010/04/30 」 （ その他、最近の過去記事は→ こちら ）

本題のまえに・・・ よろしければ（笑）、
この写真を “ちらっ☆” と見てから、sepp様の記事を “ちらっ☆” と・・・♪

　
もひとつ。 漫画 『築地あるき』 の台湾版、なべひろ様が見せて下さいました！

『 築地美食吃透透 / 築地あるき 』
※ 「吃（チー）」は「食べる」、「透透（トウトウ）」は「すみずみまで、くまなく」の意。

内容は、こんな感じ。著者サイトで 日本語版のオリジナルが “試し読み” できる ので、ご興味があればぜひご覧あれ☆

（ 写真はクリックで拡大表示 ）

　
さて。ようやく 春本番モード に入った 築地市場！
今日の混み具合は・・・ 普段の平日以上、でも土曜よりは空いてるかな？

　
朝ごはんに、なべひろ様 とご一緒したのは、「米花」♪

キンキ煮定食（1,500円）。
あいかわらず 脂ノリノリで、最後の “骨湯” まで、うまいことうまいこと・・・！

そして 本日のヒーロー☆、釣りキチ四平様 がクーラーバッグ持参で登場！
・・・ が、着くやいなや 「京都から来た友達を迎えに行くんで、またあとで・・・☆」

あらまー、忙しいですねぇ（汗）。とりあえず我々は ごちそうさまっっっ♪

　
続いて 「フォーシーズン」 へ移動。
モーニングセット「A」（ トースト＆玉子、470円 ）を、いただきます。
このトーストが・・・ ちょいと全粒粉を思わせるような味わいなのだわ☆

釣りキチ四平様は、「おすそ分け」 の分配役をワタシにまかせて下さったので・・・
入れ替わり立ち代わり、駆けつけて下さった皆様に、使い捨ての手袋を渡して
“つかみ取り” で！

＜ ご一緒して下さった皆様（順不同） ＞
佃の旦那様ご夫妻、おざわゆき様・なべひろ様ご夫妻、midori様、しょう様、チョウ様、八面大王様、リーゼント史朗様。

※ 皆様へ： 言うまでもないことですが、ホタルイカの「お礼」は、こちらではなく
　　→ 釣りキチ四平様の記事コメント欄へ！、よろしくです♪

ほかに、釣りキチ四平様が築地へ来る途中で、築地土曜会でご一緒している jasmin様 にも会っておすそ分けできたそうです。
さらに、まさぞう様にもお会いできたのですが出勤途中のため生ホタルイカは持っていけない、ということで残念！

　
さて・・・、釣りキチ四平様が迎えに行って、ご一緒に戻ってきた ゲスト は！？

なんと、大食いファイターのお仲間 である バイリンガル梅村様！
→ ブログ 「バイリンガル梅村のブログ☆aPriCoT bELL☆」

ものすごくスリムなシルエットなんですねぇ・・・。で、今日すでに何軒か食べ歩いてきたそうですが（笑）、こちらではナポリタンとメロンソーダ・フロートを美味しそうに・・・☆
ごちそうさまっっっ♪


ここで、いったん皆様バラバラに解散して、一部メンバーは 「山麓」 で再集結。

野菜カレー （ 辛さ「小結」、野菜選択はクレソン・赤ピーマン・長いも、880円 ）
タピオカミルクティー （ ランチ限定、300円 ）

公式サイト、できてます☆
公式ブログ によれば、“キャベツ食べ放題” は本日で終了とのこと・・・☆

うむむ・・・ うまいけど、やっぱり辛いなぁ（汗
築地王・小関様の横綱制覇 を追うまでの道のりは、やはり遠い！
　
ごちそうさまっっっ♪


食後は銀座方向へお散歩。
やっぱり、最終日の 歌舞伎座 を撮る人が多いなぁ。

　
さて帰宅して、ホタルイカちゃん とご対面～♪　個体サイズ、でかいぞ！
※ 写真は、もらってきた量のうち３分の１ぐらい。

下ごしらえ。ふだんワタシは目玉を取るだけで、背骨 はそのままでOKだけど。
このぐらい大きく育ったものは背骨も固くなってるので、骨抜きで取り除きます。

お湯のなかに投入して、ゆでるのに１分もかかりません。

・・・ というわけで、この記事は晩酌を楽しみながら作成中だったりします・・・（笑
　

お気に入りの酒器 は、もちろん 佃の旦那様 が下さったもの♪

やっぱり、ゆでたて釜揚げ状態のホタルイカは最高！
しかも 大きく育ったワタが、また味わい深いんだなぁ～☆

昨年に続き、このたびも 釣りキチ四平様、優勝おめでとうございます！
そして、また美味しいホタルイカを、ありがとうございました！

明日の朝ごはんは・・・ やっぱり ホタルイカのパスタ かな？


【 翌朝追記 】 はい、やっぱりコレでした（笑
パスタをゆでるための塩に、プチトマト。味に深みをだしてくれるアンチョビーに、相棒のケーパー。そしてもちろん、ニンニクもたっぷり！

パスタは、普通の１．５人分で１５０グラム。そこにホタルイカをどっさり！



朝日がまぶしくって、美味しさにも目がくみそうですよォ～♪

ごちそうさまっっっ♪