「トミーナ」、「禄明軒」、お花見偵察メモ

【 お花見の予定、ひとまず4月4日（日）の方向で！ 】
これまでに当ブログで交流のある方、またはSAYURI様つながりで交流のある方なら、誰でも歓迎です。ご参加希望の場合は メールでご連絡 よろしくです～☆

冬の味覚といえば ワタリガニ も、そろそろお別れです・・・

訪問日 「2010/03/27」 （その他、最近の過去記事は→ こちら ）

積みすぎ。

あ・・・ おじさーん、落ちたよ！ （ すぐ、近くにいた人が拾ってあげてました ）

さて今日の目標は、その向こうに見える場内１号館。

「トミーナ」 中央区築地5-2-1 (1号館)
電話：03-5565-3737、営業時間：08:00～14:00

わたり蟹のトマトクリームソース （サラダ・飲み物つき、1,600円）
グラスワイン（白・イタリア産、500円）

ワタリガニは、そろそろ終わり・・・ とのことで、食べるなら今月中かな？
まずはパスタが熱いうちに、いただきます！



ソースの味は、ごく標準的なトマトクリーム・ソース。
蟹の味を濃厚に反映させるタイプではないけど、まあワタリガニの味ってのは “淡白で、余韻が長い” というタイプなので・・・ その余韻のなかに、カニ風味がふわりと心地よく漂う、という印象。

甲羅をどけると （ うーん、赤色がうまく再現できない・・・（汗） ）、
“田” の字に４つ切りになった身があらわれます。

この香りがいいですねー！
なにはともあれ、蟹の鮮度は文句のつけようが無いレベルで素晴らしい☆
みっちりとした身の詰まり具合もＧＯＯＤ！

あとは、おててをベッタベタ！ にしながら（笑）、食うべし、食うべし！
フィンガーボールで手を洗っては、白ワインをぐいぐい飲む☆

そして・・・

カニをむさぼり食った後は、“ひと仕事おわった～☆” 的な充足感ですネ。
なお、カニ風味たっぷりの油は、フィンガーボールの水だけでは落ちません。
アルコール系などのウェットティッシュ持参をおすすめしま～す☆
ごちそうさまっっっ♪

さて、と・・・☆

お隣 にも、お邪魔してみましょうか（笑

「禄明軒（ろくめいけん）」　中央区築地5-2-1 (1号館)
電話 03-3541-9910、営業 09：00～14：00、休業　日・祝・休市日

カキバターライス（味噌汁つき、800円）、
鶏とピーマンの生姜焼き（単品、500円）、ビール小（400円）

こちらもシーズン終盤の、牡蛎。 大ぶりの、ぷりっ！とした見事な身ですねー。
当店のカキバターは、油っぽさを感じさせないスッキリ系なのが嬉しい。

鶏とピーマンの生姜炒め は、しょう様が 「ビールをガンガン飲めますよ！」 と教えて下さったもの。鶏肉が、なかなかの厚切りになってるのが嬉しいなぁ。
　
生姜焼きと言ってもコゲ目はついておらず、味も “生姜風味の蒸し鶏” と言うほうが近い感じ。
これに辛子をつけると・・・ うーん！、なるほどビールに合いますなぁ☆

ちなみに今回、ビールを飲むからと料理はどちらも “単品” で頼んだつもりが。
気がついたら・・・ なぜか、ライスつき でした。美味しいからいいけどネ
ごちそうさまっっっ♪

　
食後は、お花見の予定スポットである月島へ、桜 の状況を確かめに・・・

地下鉄「月島駅」4番出口から地上へ。「肉のたかさご」手前を左折、まっすぐ突き当たりの 水かけ・・・ じゃなくて（汗）、「濱長」社屋を右折した先にある公園なのです。

で、桜はどうじゃ？と見てみると・・・

うーん・・・ （ クリックで拡大表示 ）　だいたい、予想の通りかなぁ。

ともあれ今日お花見に来ている人たちは、お天気には恵まれてますね！

気温は、ワタシ個人にとっては極めて快適！なんですけど（笑）、
まあ世間一般の基準では、ちょっと寒いかなと・・・☆

３年前 などは、この水場で子供たちがパンツ一枚で水浴びをして大喜び！
という光景だったのですが。

うまくいけば 4月4日（日）、こちらでお花見を開催したいと思います。
ただ、桜の咲き具合のほかにも お天気がちょっと心配 ですね。今回は雨天の場合の代替案が無いのと、前日に雨が降っても地面がぬかるんでＮＧかも（汗

ご参加希望のメールを下さった皆様には、逐次メールでご連絡しまーす☆
　
　

＜ 余談 ＞
今回、写真で気がついたかもしれませんが・・・
デジカメのレンズに 「ほこり」 がついたようです。下のほうに３つ、黒っぽいシミのように見えるやつ。あと上のほうにも１つ。
レンズクリーナーで念入りに拭いても落ちないので、どうやらレンズ群の内側に入ってる模様。
メンテに出す必要があるかなぁ・・・（汗