「鳥藤」 味噌煮と玉子かけごはん（3月限定）、「真寿舎」 ヤーコンカレー

モツ煮大好き派 としては、ぜひ レギュラー化 を希望・・・！

※ 写真は、煮込みの具をごはんに載せた状態です。

訪問日 「2010/03/08」　※最近の過去記事は → こちら

えーと、じつは今週月曜のメモなんですが・・・（汗
まいたーん様の記事 で拝見した３月限定メニューを、神崎様と同じ日 に！

「鳥めし 鳥藤 分店」 中央区築地4-8-6 【地図】
電話：03-3543-6525　営業：07:30～14:30　休業：日・祝・休市日

鶏の味噌煮込みと鳥藤流玉子かけごはん （定食、800円）

いやぁ、嬉しいですねー♪　地鶏のモツ煮ってのは特に食べてみたかったので。
このメニューでは、さらに合鴨の皮と手羽先肉なども入ってます。

さっそく、モツ煮をごはんにかけて～☆・・・ と思いきや。
ご丁寧に！？（笑）、あらかじめ 醤油かけライス になってるんですわ。ごはんが。

なので強制的に、“まずは玉子かけごはんを食え！” 状態ですね。
余計なお世話という気もするけど・・・ まあ、これもうまいからいいか。

あ・・・ 小鉢の高菜漬けとショウガ風味のそぼろ肉も、このタイミングで一緒にすれば良かった。ちなみに醤油は、かなりの甘口っす☆

そのあと、ようやく待望の “勝手に鶏モツ煮丼”！
これに、当店オリジナルの 「ゆず入り七味」 をたっぷりかけて、いただきます。

これは・・・ うまいですわ。
腸のプリプリ、砂肝のコリコリ、皮のムニュムニュ。
そこに適度なネットリ感のあるレバーがまた、いい味で・・・☆

どこか、「高はし」 の あんこう煮 を思わせる食感のバリエーション。

大きな手羽先肉 が、ドーン☆ と入ってるのも気前がいいね！
美味しくって、食べ応え満点の定食ですわ。醤油かけライスの強制さえ無ければ、ぜひこのまま定番メニューにしてほしいなぁ。
ごちそうさまっっっ♪

お勘定のとき、「朝からモツ煮で、重くなかったですか？」 と聞かれました。
そーですねぇ。じゃあ デザート は軽めに・・・（笑

これまた、おひさしぶりの・・・

「魚河岸カレーショップ　真寿舎（ますや）」 中央区築地4-10-8 【地図】
営業 06：30頃～14：00頃、日・祝・休市日は休業、電話は無し
→ 過去記事：　訪問１回目　／　2回目　 ／　3回目

なべひろ様が教えて下さった・・・ それと某氏がメールでも教えて下さった、
ヤーコンカレー（900円）。

いただきまーす♪ ・・・で、お味の印象はズバリ、

甘っ！、辛っ！ （笑

歯ごたえの良いヤーコンも甘味がありますけど、ルーの味付けが濃いんですね。
そして当店流のサービス精神で、そのルーをたっぷり全体にかけてますが。

実にうまい！ってのは確かです☆

ただ、味の濃さで途中から疲れてくる傾向もあるので・・・
「 ルーは半分くらいの量で 」 と注文するのが個人的には良いかも。
ごちそうさまっっっ♪