番外： 「江戸の味わい祭り」イベント、浅草「文殊そば」・「中華そば つし馬」

青森 に負けていられない！？と・・・ 東京・下町の食文化イベント が。

訪問日 「 2010/01/24 」 （ その他、最近の過去記事は→ こちら ）

浅草から吾妻橋を渡って、墨田区のイベント会場へ。
ああ、それにしても天気がいいなぁ～☆



「 江戸の味わい祭り 」 2010年1月24日（日） 11：00-16：30
すみだリバーサイドホール（吾妻橋一丁目）

11時10分ごろ到着・・・ おお、にぎわってますねー。
さてさて、食べ物が目当てなら “試食券” が必要なんですね。

では、並んでみましょうか。 さあ皆様も 動画 で・・・ レッツ・最後尾☆

・・・いささか疲れましたが（汗）、どうにか試食券ゲット。
でも 試食品は８種類あるけど券は１枚。「１品のみ試食可」 ・・・ですか。
ニュース を読んだ限りでは、８種類ぜんぶ食べられると期待してたんだけど。

あ、つまり１回並ぶごとに１枚もらえるから、べつに１品限りじゃない、と。
でも並んでる途中で、最後尾では 「いったん配布終了して、12時から再開しまーす！」 ・・・とか言ってたなぁ。



えーと、説明が遅れましたが今回のイベントは・・・、

東京スカイツリー完成に向けて、地元である東京下町の浅草・墨田エリアを活性化していこう！という取り組みのひとつ。
隅田川の周辺にある老舗飲食店（計12店）が、江戸時代の下町料理を再現・提供開始するそうで、今回のイベントではその中からいくつかを “試食” できる、というもの。

さて、行列が長くて人込みの中を曲がりくねっているので先頭が不明。
「 ここ、最後尾ですよね。これ、どこのお店の列ですか？ 」
「 じつは私も知らなくて・・・ たぶん○○だと思うんですけど・・・ 」
という会話の繰り返し。係員、行列整理までは人手が足りないのかも。

どうにかゲット、“ はまちの酢煮（すいり）” by 「大黒家天麩羅」。

おお、温かい♪
酢がツンツンすることもなく、味に “ふくらみ” を持たせていてグッド！

さて、と・・・ ☆

　
ちょっと気持ちよくなったところで（笑）、隅田川を眺めながら行列に再度トライ☆
おや、さっきより行列の進み方がスピードアップ♪ ・・・ というか体感的には、アルコールのおかげ？

２枚目の試食券をもらって、再びお店を物色。
じつは 行列ゼロ のお店が２軒あって、あろうことか有名な老舗の 「駒方どぜう」 、そして「寿々喜屋」。
この両店は “風呂吹ねぎ” を出していたのだけど・・・ 長い行列に耐えてまでゲットした試食券の使い道としては、残念ながら選んでくれるお客さんが少なかった模様。
しかも同じ品物が２店でカブるって・・・ 事前に事務局で調整しなかったのかな。

で、ワタシの２品目は “ このしろの三盃漬 ” by 「政五ずし」。
やっぱり個人的にはシーフード狙いですネ（笑）

えーと、
背景に 何かが増えてる ような感じですが・・・　気にしないでください！（笑

ちょいと小さいけど、コイツはうんめえぞっっっ！
見てよ、この 飴色の身 が、冬の日ざしを浴びて キラキラ と・・・☆

やっぱり酒も持参してきて良かったぁ♪
ふつう、これって 昼間から公園のベンチで飲んだくれるロクデナシ ってことになりますが、イベント会場では周囲みんな同じ状態だから堂々と・・・（笑

はい、ごちそうさまっっっ♪
　
　

こうなると、続きはもうちょっと “おなかにたまるもの” が欲しいかも。
会場をあとにして浅草へ逆戻り、地下鉄への通路に下りると・・・

立ち食い 「文殊そば」 ：　天玉そば（410円）
※ 参考リンク：「ワンコイン的食べ歩き生活」様。

お酒のあとに、しみるうまさ～☆
ここは以前、なべひろ様 に教えてもらったお店なんですよね。
麺、つゆ、かきあげ。それぞれ非常にうまくて、しかもバランスがいいです。
ごちそうさまっっっ♪

さて、おちついたところで（って何？＞自分） 浅草の商店街をぶらぶらと。

・・・いや、ブラブラと言うには、やけに足取りが確かなようで（汗

青森・津軽　煮干中華そば 「つし馬」

習志野習志様 に遅れること、ほぼ１年にしてようやく訪問☆

バリ煮干しそば（750円）
うわ、ほんとにスープの表面が、粉状になった煮干の皮で銀色にキラキラと。

すすってみれば・・・ これは強烈！！
煮干の味がスープに溶け込んでいる・・・ と言うより、煮干そのものを丸かじりしている！？と錯覚しそうなほどパンチが効いてますねー。

習志野習志様は 「煮干しの苦みや酸味はさほどでもなく、クセを抑えて旨みだけを残したような印象」 と表現しておられますね。

うーん、なるほど☆
それなりに苦味や酸味もあるのだけど、煮干しを本当に丸かじりした時のような “えぐみ” に属する雑味部分をきれいに取り除いたスープになってます。これが、まさに「クセを抑えて旨みだけを残した」という状態を実現してるんだなぁ。

さらに動物系の旨味が、後味の余韻を力づよく支えて・・・、こりゃぁ後をひく！

そして、この麺。しっかりしていて実にイイ！
これはラーメン食べ歩き歴の豊富な人なら、まず何か言葉にして伝えたくなるものが出てくるはず・・・☆



香ばしい 一口ぎょうざ（400円）もお願いして、美味しくいただきました。
ごちそうさまっっっ♪


いい気分で帰宅して、あとはウイスキーをすすりつつ漫画を読んで過ごすという、至福の自堕落アフタヌーン でした☆

　
そして今夜の夢は・・・ きっと、これ♪