2009年、盛りだくさん回顧♪【前編】

冬から春、そして初夏までを・・・ あれも美味しかったなぁ～、これもうまかったなぁ～、
お会いできた方々も、本当に良い人たちだった！、と。

そんな回顧に浸りながら過ごす年の瀬は、とってもシアワセなのです☆
築地市場から 足立市場、そして 柏市場 へ・・・ ときどき肉食もあり（笑）、

2009年まとめ旅、スタート☆

掲載日 「 2009/12/31 」 （ その他、最近の過去記事は→ こちら ）

台湾からのお客様を迎えて、いきなり連続オフ会♪の年明け。
過密スケジュールでしたが（汗）、多くのお仲間が参加して下さいました！

と思ったら今度はすぐさま、自分が 八戸 へ・・・☆
“にっぽんe物産市プロジェクト” の一環で、「日本食べある記＠Blog」 ぶれいぶ様からのお誘いでした。関係各位に感謝です！

そして築地。 やっぱり築地は “朝” の町！

市場めぐり、足立市場も朝が気持ち良かったなぁ～。

そして、朝ごはん。柏市場の定食、安くてうまかったです♪

そしてこの春、築地ではお寿司屋さんの再訪シリーズなど・・・
寿司清（本店） 
築地 「喜楽鮨」
「すし処　おかめ」（築地市場・場内6号館）
「弁富寿し」（築地市場・場内8号館）
「磯寿司」（築地市場・場内10号館）

ところでお店で食べるのもいいけど、テイクアウトってのも悪くないですよ～☆

なんたって、この築地に吹く 春風 が、最高の調味料！

隅田川の桜も満開、・・・酒がうまくて困るわぁ♪（笑）

この春はスローペースだったんですよね。やっと満開になった桜を愛でて、
築地王・小関様 の肉食モード全開！？（笑）

おっと、ちゃんとシーフードも食べてますよー。
　
自炊ネタ、築地のお買い物で最もお世話になったのが 「富士恭」！

見事な天然マダイ（いちばん小さいのを選んだのに、このサイズ！）で、

柳刃包丁をふるって えのきがま様 こと 武内立爾様 のお皿 に盛ってみました♪

お酒がすすんだところで・・・ 残った身を醤油とみりんに漬けて、シメの一杯。
酔ってるとウズラの玉子を割るのが難しいのはヒミツ☆
　


同じく「富士恭」で買い求めた絶品ネタ、
キンメ と ノドグロ で 豪華！ダブルしゃぶしゃぶ☆

まさかコレを、１シーズンに２度も 味わおうとは・・・！

ああ、我ながら（？）美味しかったなぁと思ったら・・・
今度は 釣りキチ四平様の、ホタルイカ大奇襲！！

大戦果のおすそ分けをいただいて、スパゲティ作ってみました～☆
　

自炊ネタでは新戦力、合羽橋の道具屋さんで大型フライパンを買ったので・・・

ちょっと大きめのイトヨリダイも、まるごとアクアパッツァ☆
　

築地では・・・、あの 「エクロール」 に、リベンジ訪問！



ちょうど 春の新メニュー が始まった初日だったのは嬉しかったなぁ。♪

お上品なランチを食べたら、東京Ｂ級グルメ・チャンプの ラーメン二郎 も！（笑

さて、そろそろ春も終わりかなと思うころ・・・ 今年も来ました「神戸フィエスタ」！

例によって神戸の名だたる一流店がずらりと勢ぞろい。
豪華＆驚異的サービス価格で食い倒れましたが・・・☆



“別腹” という言葉を、ひさびさに思い出した一瞬でしたね！！（笑）

　
神戸から帰ってきたら、ええっ！？、もう夏がそこまで・・・☆
初夏 の訪れを告げたのは・・・

　
　
「高はし」 のアナゴ白焼き！



しらすおろしと一緒に、ごはんに載せて！
　


磯の風味たっぷりに、ワサビと磯海苔で！

シンプルに旨みが引き立つ、七味唐辛子で！

それに、裏側の “皮” がまた、良い仕事をしてくれるんですよ～
表面 パリッ！っと。中は ムッチムチ☆

あまりにも夢中で写真を並べた記事でしたが・・・（笑）

目まぐるしく季節は移ります。 “夏の使者” は、海のむこうからも！！

Special summer gift by Mr.Asileasile...!

驚きヨロコビ、お仲間と分け合っていただきました。
さすがの極上品、誰もが大カンゲキの美味しさ！

※ 年末年始、つらつら回想にふけりながら続きの記事を書き足そうと思います。
　このあと 「秋から冬」 、そして 「パワフルなお友達！」 といったテーマかなぁ。

　年内完結は無理っぽいので（汗）、お正月あたりまで続くかと・・・☆