『築地あるき』 オールカラー書籍版、発売！

待望の、待望の、この日が来ました・・・☆

飛鳥新社刊 『築地あるき』。 先行販売の、さらに先陣がこちら。
　
小田急百貨店新宿店・10階の 「三省堂」 、店頭正面のド真ん中 です！！

※ 築地フェア２日目の再訪・・・ 出店とりまとめの シカティ様、百貨店のスタッフ各位、そして三省堂の方々からも、たいへん温かく親切なご対応をいただきました。ご多忙のところをお邪魔したにもかかわらず、本当にありがとうございました！！

訪問日 「 2009/11/06 」 （ その他、最近の過去記事は→ こちら ）

小田急百貨店・新宿店、「築地の粋な味めぐり」 の２日目。
会場である11階フロアの、ちょうど真下にあたる三省堂書店。

（ お店の許可を得て、店頭で撮影させていただきました。
　掲載写真についての全ての責任は当ブログ筆者、つきじろうにあります ）

なにやら、見おぼえのある後ろ姿（笑） ・・・手にした本は、とうぜん、こちら☆

飛鳥新社刊 『築地あるき』、店頭正面の真ん中に！
この光景・・・ 我が事のように嬉しい、感激の瞬間でした☆

あわただしく写真を撮り終えて、購入した３冊を鞄の中へ。
帰路の電車では、ページをめくる手も震えんばかり（笑）

（ 追記写真： 11階の築地フェア会場にて許可を得て撮影の 「中栄」 ）

その内容・・・ オールカラー って、こんなに色ツヤが躍るものなんですね！！
お皿のうえの魚が、湯気をたてて泳ぎ出すような錯覚が！？
　
グルメ系の漫画で、こんな鮮やかなオールカラーって滅多に無いからなぁ～☆

（ 同じく築地フェアのイートイン 「きつねや」 ）

食べ物だけじゃなく、似顔絵 のラブリーなこと・・・
築地の食堂でおなじみの、あの顔ぶれ。個人的には 「真寿舎」 ご主人の似顔絵が癒し度レッドゾーン・オーバーの激似で、悶絶級でした！！（爆）

（ こちらは、本日終了後の 「千秋」 ）

そしてそして。期待にたがわぬ 超・骨太マニアックぶりを発揮 していたのが、書き下ろしで収録された、ボリュームたっぷりのコラム☆

と申しますか、明らかに期待値を上回ってますよコレ（汗）
自分が何度も食べた、おなじみのメニューでさえ・・・ こちらのコラムを拝読すれば
「 あ！、そういうことだったか 」 と思わず手を打ち、胸中で快哉また快哉。

築地アジフライ論 は、ついに前人未到の完成度に。チャーハン食べくらべ は、これさえ読めば目隠ししてでも各店の味を特定できるほど！？の的確さ。

（ 「寿司清」 は、かっちりとした店構えのなかにカウンターとテーブル席が ）

そしてこれからの季節・・・ 「冬の牡蠣百景」 は、これを読まぬまま築地の牡蠣を食べ歩いたつもりで冬を終えてしまったら、まさに一生の不覚。

さらに特出しコラムの 「めし丸」 や 「小松」 などは・・・ 深い！、深すぎるっ☆

（ 夕方７時ごろ、だんぜん大行列だったのは 「鳥藤」＆「宮川」！ ）

　
ともあれ全体を貫いて印象的なのは、

世に言う “築地だからうまい”、“新鮮だから、ブランドだから・・・うまい” といった
イメージ先行型の視点を排し、とことん 「論より証拠」 で説得力ありまくりの実証志向 に立っていること。

この本は 「築地グルメの入門書？」 と聞かれたら、それも正解。

でもね・・・ワタシ自身にとっては、

「 （ワタシのように） 漫然と歩くばかりでは見過ごしていた、ディープでエキサイティングな築地の姿が、いま初めて見えてくる本 」

・・・ってことになります。


築地へ行ってみたい人には、もちろんオススメ。
築地を知っている人なら、さらにオススメ！

そういう本です。まずは書店で、お手にとってご覧になると良いですよ・・・♪