「小田保」＆「江戸川」

さて今朝は、おとなしく・・・☆

訪問日 「2009/10/06」　※最近の過去記事は→ こちら

雨 雨 雨 ～　・・・ そんな中でも場内を、

颯爽と！ 駆け抜けるのは 「富士恭」の青いターレ☆
そんな働くオジサンたちを見れば、やっぱり元気になってくるというものです。

さて今朝の 牡蠣メニュー はこちら～♪

「とんかつ　小田保」　中央区築地5-2-1 (6号館)　
電話：03-3541-9819、営業：04:00～13:00、休業： 日・祝・休市日

カキフライとカキバターのハーフ＆ハーフ（定食 1,400円）
ブリ大根（500円）、すじこおろし（400円）

　
まだ出始めってこともあってか、牡蠣の “プリプリ♪” 度 ってのが・・・

昨年、一昨年 の写真 と比べてみると、こんな感じ。（クリックで拡大表示）

とはいえボリューム感は別としても（汗）、カキ自体の味は凝縮感があり、特にバター焼きのほうは “噛めば噛むほど・・・” 系の美味しさ。
他方、カキフライのほうは軽～い仕上がりでした。



意外と、今日の主役は ブリ大根 だったかもネ。
柔らかく、じんわりと味が染みていて・・・ 小鉢だけど美味しかったッス☆

もう少し秋が深まったら、また来ましょう。ごちそうさまっっっ♪


とはいえ、もうちょい！惜しい！って感じだったので。
同じく、カキフライとカキバターと言えば 「たけだ」 へ GO！

・・・ と、思ったら。

なんと、これは仕方ないですね。どんなお仕事でも身体が一番。
しっかり治療・回復なさって、また元気に営業再開されることをお待ちしてます！

※ ちなみに・・・ お休みになる前、いちはやくカキバターを召し上がっていたのは
　さっすが☆ 築地王・小関様！（ うらやまし～い♪ ）

さて、では次の選択肢は何にしようか・・・ と、迷いながらウロウロするうちに、なんとな～く “汁もの” が欲しくなってきて・・・

そうなると迷わず（笑） 「江戸川」 にお邪魔して、
お気に入りの ラーメン（550円）で ごちそうさまっっっ♪

なお今回、江戸川のカウンター席に並んで座っていらしたのは・・・
欧米系の外国人さんグループで、なんと全員が ラーメン を注文！

んで、やはりと言うか何と言うか・・・
全員が一斉に、まったく音をたてずに ラーメンを食べる食べる。

・・・あちらのマナーでは当然なのだろうけど。
やっぱり 日本人としては、かなり戸惑いをおぼえる光景 でした（汗


※ 蛇足ながら本来、和食のマナーで麺類を食するときの音といえば “ツルツル” は良いけど、“ズルズル” はＮＧ！だそうですね。
この、本来はマナー違反だった “ズルズル” が一般化したのは落語をラジオ放送するとき、蕎麦を食べる場面で口真似の音では“ズルズル” と表現しないとマイクが拾ってくれないためで・・・ それを聞いた一般市民が 「蕎麦を食べるときはズルズルと音をたてるのが普通」 というイメージを持ってしまったのが原因・・・という説を、何かで読んだおぼえがあります☆

＜ さらにオドロキの追記 ＞　
この朝、「週刊　築地紀行」の神埼様 も「江戸川」でラーメンを！