築地 「喫茶 ひよ子」、「ボヌール・ドゥ・パン」、ほか

安さもスゴイけど・・・ ひろびろゆったり♪、驚きの極上サロン 「ひよ子」！

これからは、もっとパンも食べよう！と誓った（笑） 「ボヌール　ドゥ　パン」。

訪問日 「2009/10/07」　※最近の過去記事は→ こちら

市場がお休みの本日は、周辺エリアで 未訪の課題店 にお邪魔をと。
先日の 築地パン食ツアー の続きも兼ねて・・・ まず、何といってもこちら！

「 喫茶　ひよ子 」 【地図】
中央区築地2-10-2、電話 (03)3543-5776
営業 07:00～20:00（土曜は18:00終） 日祝休
　
「築地あるき」 の なべひろ様＆おざわゆき様 に教えていただいてから、ようやくの初訪問（汗
すでに、のん様 をはじめ 習志野習志様、神崎様、shun_325様、それに まいたーん様 や たけ様 も・・・ 実に錚々たる諸姉諸兄が訪れては絶賛また絶賛！

きっと、小じんまりした隠れ家のようなお店だろうと思っていたのだけど。
店内に入ってまず驚いたのは、予想よりもずっとずっと広い店内！

写真で奥に写っているような、ゆったり10人以上が集まって座れるソファー席が、なんと３つの “島” に分かれて配置されてるんですねー。
つまり、ゆうゆう３０人がくつろげる規模のサロン。すごい。
ちなみに、“禁煙席” ってのは特に無いようですネ。

迎えて下さるのは、とても温かな笑顔で年齢を重ねてこられたと感じられるチャーミングなママさんと、それはもう大変な愛妻家に違いない！と確信してしまう雰囲気のご主人。

小さなカウンター（４席）で、メニュー を拝見。
ああ、なるほど安いですね～☆
・・・というか、どう見ても安すぎ（汗

ミックス・サンド（220円）、ホット・ドッグ（130円）、
ミックス・ジュース（250円）　・・・思わず、お値段を 赤 で強調。
写真についても許可をいただき、さっそくガブリ！と・・・☆
（ 注： 順不同ですが、ほかの写真も許可後に撮ってます ）

お味は、ホントにうまいです。サンドイッチはデリケートな柔らかさが最高！
ホットドッグは熱々のソーセージに、マスタードとキャベツが優しく調和♪
ミックスジュースはベタ甘にならず、適度な酸味が全体の味を引き締めて・・・☆

それに何より、習志野習志様が指摘なさっていた コレ が素晴らしい。

そこらのハムサンドよりも、さりげなく ハムが分厚い！
値段が安くても材料はケチってないですよという、静かなご主人の心意気 が感じられて・・・☆

“店・人・味” の三位一体、ほんとに良い喫茶店です。 まず確実に再訪決定！
ごちそうさまっっっ♪


さて続いては、築地三丁目の交差点を渡って・・・

「ボヌール・ドゥ・パン」 中央区築地7-10-11 【地図】
電話 (03)5550-2777、 営業　08:30～（売り切れで終了？）
休業　日・祝（土曜は不定休らしい、とのこと）

こちらは、何といっても 「たいめいの『カレータコ部屋　ときどき築地』」 の たいめい様 が何度も通っておられるので、そのうちワタシも行ってみたいなぁ・・・ と思っていたお店。
※ たいめい様の訪問ルポ → （その１）・（その２）・（その３）　

（ この美しいピンク色・・・ではなく紫色って、じつはデジカメ泣かせ！　見た目のカラーバランスを再現するには本格的にカラーチェッカーを写しこんでテスト撮影したあと、フォトショップでの補正が必須と思われ ）

一人でお店を切り盛りしていらっしゃるマダムは・・・ うわ、キレイな人ですね～☆

店内は当然ながら明るく清潔で、パンの陳列棚は木製の３段ラックにテーブルを組み合わせ、藤編みカゴを並べるなどして、簡素な造り。
そこかしこに可愛いクマさんのマスコットが置かれていて・・・うーん、ラブリー♪

マダムに見とれていると 物珍しげに店内とパンの品揃えを観察していると背後から突然、「おはようございます」 との声で・・・ 振り返ったら、あらま！、たいめい様じゃないですか（笑）
いつもは開店前から行列ができるお店なのだけど、今朝はお天気が悪いせいか空いていますね、とのこと・・・☆

で、ワタシが購入したのがこちら。（ 飲み物はコンビニで・・・ ）

※ 写真、向かって左上から時計まわりに：
いちじくと赤ワイン（270円）、チョコパン（270円）、
つぶあんぱん（260円）、胡麻とチーズ（250円）、全粒粉（120円）

店内の写真は自粛して、パンの値段をメモしても良いですか？と尋ねてみるとマダムが手づから、レシートに商品名を書いて下さいました。

場所を移して、いざ 「いただきま～す☆」

全粒粉パンと、いちじくのパン。それぞれ生地を個性的に変えてますねー。

あれ？、ところでイチジクは！？
・・・ と思ったら、ちゃんと入ってました。パンの端っこに寄ってたのね（笑）

ささ、どんどん食べましょう！

チョコは、もとのタブレットの形状がそのまま溶けずに入ってますねー。

このアンパン、好き～♪　・・・ただし、ゴマ粒が散らばりやすいので注意（笑

胡麻とチーズのパンは、しっかりおなかにたまります。

うーん、美味しい。・・・しかし、恥ずかしながら普段はパンをあまり食べないワタシにとっては、ペーパードライバーがベンツを運転しても良さがわからないってのと同じで、表現する言葉が見つからないんですよねぇ。 ごめんなさい☆

もっとパンをたくさん食べて、味の違いがわかるようになろう！と思いました。
ごちそうさまっっっ♪


というわけで。

築地 「女王ラーメン」　・・・え？、いやコレは、あのその実は（汗

やはりパンだけじゃ朝は物足りないような気がして、やはり皆様の後追い訪問だけじゃ申し訳ないような気がして、駅に向かう途中で・・・

店頭販売のを、ちょっと。

デザートですからね、デザート。

デザートですってば！！　ごちそうさまっっっ♪


さ、お仕事 に向かいます。頭をビシッ！っと、 ビジネスモード に切り替えて。

週刊誌なんかも、“あけてびっくり袋とじ！” みたいな下品なのは読みません。
こういう、マジメに世の中を考えるような雑誌 を・・・。

・・・おや？　どうやら最近の 『AERA』 は、けしからんですね。

知りたくもないような、変な飲食店 の記事なんかが載ってるじゃないですか。

こんな下品な記事、いったい誰が読むのかと。 まったく、けしからん・・・☆
ま、ワタシも いつの間にか ラーメン二郎の写真 だけは集まりました けどネ。