「東都グリル」+「長崎漁連」
「 のってく? 」、「 のってくー!」 ( わ~い♪ )
リーゼント史朗様、ありがとうございました!!
訪問日 「2009/09/26」 ※最近の過去記事は → こちら
さて土曜日なので、なるべく混雑を避けようと・・・。 安全地帯、ココです☆
「東都グリル」 住所:中央区築地6-22-4 東水ビルB1 【地図】
電話 03-3542-2088、営業 06:30~20:00(土曜は19:00まで)、休業:休市日
カツオにサンマ・・・ 秋の味覚も、しっかりと。
「めじ南蛮づけ」 なんてのも気になるなぁ。
ともあれ無難に定食を選ぶことにして・・・
今週のB定食 ( チキンカツ+まぐろ丼、820円 )
ま、お値段からして悪くないでしょう。
しかし週末だし、お安いし、もうちょい 追加 してもいいかな?
・・・って、
ミニグラス・ビール (定食に追加で+100円)、牛もつ煮込み (400円)
おお、これ、これ! ガッツリさん向け・ 土曜朝の満足セット♪ 追加のビールは、わずか100円。
“ミニグラス” と言いつつ、小ジョッキ で出してくれるのが嬉しい。
突き出しの枝豆は見るからに冷凍モノだけど(苦笑)、このへんはオマケだし。だいいち小ジョッキがしっかり冷やしてあるのがGOOD!
※ なお私事ながら先日、健康診断で肝臓関係の数字がちびっと上がってたので、このさい忘年会シーズンまでは自重をと・・・ 酒量を減らしております。
この2週間で飲んだお酒といえば、先日の大阪帰省で350ccの缶ビール1本と、そして今朝のコレ。そんだけ!
ま、試してみると意外なほど “酒なし生活” も快適でして。夜もよく寝られます。
とはいえ、朝一番に味わうモツ煮とビール!って・・・
モツ煮は、「きつねや」ほどの濃厚さとは違って軽快ながらもコクのある一品。
チキンカツは、お安い定食にしては肉質も良く、熱々でビールにベストマッチ☆
まぐろ丼 のマグロは、やや小さいながらも(笑)、身質は味・食感とも上々。
しかし酢飯の酢が非常に弱く、“なんちゃって酢飯” 状態だったので・・・
熱いお茶をおかわりして・・・
やっぱり、マグロ茶漬け サイコー!だよね(笑
一気にかき込んで、大満足。ごちそうさまっっっ♪
さて地上に出て、長崎漁連で 「大食い茶屋」 釣りキチ四平様 と合流。
「JF長崎漁連 東京直売所」 → お店のHP
品揃えを見て一番びっくりしたのは、もう ヒゲダラ が入荷していたこと。
( 別名「ヨロイイタチウオ」、リンク:ぼうずコンニャク様 )
しかし、まだ鍋にするには暑いワタシなので今回は敬遠(笑)。
かわりに、お店のスタッフがすすめてくれたのはこちら。
チカメキントキダイ ですねー。1,200円のを1本購入。
皮が丈夫なだけに、このまま焼けば “蒸し焼き” になるのだとか。
それと、安くてうまくてオカズに最適!の アカカマス。350円を2本!
ところで 「つきじろうさんの地元のソウルフードを買ってきましたよ!」 と
釣りキチ四平様。
それ何?と拝見すると、昔なつかしい給食でおなじみ ポールウインナー!
( リンク:「旦八の築地と神戸を行ったり来たり」様 )
「 関西に旅行したんですか? 」
「 いえ、ウチの近所で売ってたんですよ(笑) 」
ポールウインナー、いつの間に関東進出を・・・!!
釣りキチ四平様、ありがとうございました!
それ以外のお魚で目についたのは・・・
買わなかったけど身の厚さが印象的で美味しそうだった カイワリ。
そして、目に鮮やかでマダイより安い キダイ(=レンコダイ)。
釣りキチ四平様は、タチウオを見て 「これ、タマゴ持ってるかなぁ」 などと観察を。
あと、冷凍品を眺めてみて・・・ 「 これ、何ですか?」
「 ヒメジ ですよ 」 ふーん、こっちでは珍しいかも・・・☆
てなわけで、あとは場内の様子を見てみようか・・・ と歩いている途中で
リーゼント史朗様 が 青いターレ で颯爽と登場!、魚がし横丁の前まで
乗せていただいた・・・というワケでした☆
( リーゼント史朗様、お仕事中のお忙しいところ誠にありがとうございました!)
【 その他、参考 】 ヤマトシジミ様 がコメントを下さっている
築地市場10月10日「ととの日」イベント、こちらです!
どうやら、中央区ぐるみの一連のイベントにも加わっているんですねー。
※ 写真: クリックで拡大表示
さてさて。どうやらワタシは根性が足りず(汗)、行こうかと迷っていた東京ビッグサイトのイベントは残念ながら見送りです。
明日ゆっくり休養して、また来週からマイペースで更新再開を・・・☆
◆ ゲスト出演: 「長崎漁連」のカサゴ君。
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コメント
つきじろう様、流石、記事にするのが早いですね!
今朝はありがとうございました。
お二人のオーラが他とは全然違うのですぐにわかりました!
余裕のある時は、いつでもどうぞ!です。
本当に無理な時は、お断りいたしますので、あまり気になさらずに!
長崎漁連にヒメジの冷凍があったんですか!
場内のセリ場では、生のヒメジ類をちょくちょく見ます!
ほとんど、ホウライヒメジ、オキナヒメジ、ウミヒゴイなどなど、混ざっての入荷ですね!
いつか、食べ比べしてみたいなと、思う日々であります!
投稿: リーゼント史朗 | 2009年9月26日 (土) 19時26分
こんばんは。
チキンカツの形がお魚に・・・。(ゝ_ξ) ゴシゴシ
私がここで食べるなら名物のエビライスかな?
こちらは土曜は空いてるのでしょうか?
ここなら昼に訪れても待たずにすみそうですね。
投稿: 習志野習志 | 2009年9月26日 (土) 21時03分
◆リーゼント史朗様、
こちらこそ、背後にただならぬ気配!?を感じて振り返ったら、
まさに青いターレットが颯爽と・・・!!(笑)
今回もお世話になり、ありがとうございました。
ヒメジの仲間も、仲卸では見かけることがあるのですね。
ちょっと変わりダネの魚として料理屋さんが買っていくの
でしょうか。
そういやメヒカリなんかも一般小売で見かけるようになった
のは最近のことですから、そのうちヒメジも関東のスーパーで
定番の魚になるかもしれませんね・・・!
◆習志野習志様、
> チキンカツの形がお魚に・・・
おお☆、たしかに!!
・・・こういう、自分で撮った写真なのに面白ネタを
ワタシ自身が見落とすようではイカンですね(汗
観察力・想像力ともに、磨きなおさねば!と痛感する
今日このごろです。
ともあれ「東都グリル」、いつ行っても座れるような
印象ですので・・・混雑を避けるならオススメです♪
(さらに言えば「魚四季」あたりは、もっと・・・☆)
投稿: つきじろう | 2009年9月26日 (土) 23時05分
早速のご紹介ありがとうございます。
島根県と書いてありますが、鳥取県との県境、鳥取県境港市からベニガニ(ベニズワイガニ)料理を持ち込み予定です。
このスタイルになるのは今年が初めてだそうで、手作り感なイベントになるかもしれません。
11月7日にも銀鱗会さんの勉強会で築地に伺いますので、料理はシリーズものの形になる予定です。(非公開なのですがつきじろうさんの都合がよろしければ参加できるようにできると思います)
お土産用意してますので10月10日お越しくださいね。
投稿: ヤマトシジミ | 2009年9月27日 (日) 07時54分
東都グリルは平日の昼は、満席になりますよ。
席数は多いので、待ちは短いですけど。
料理が出てくるのが遅いので、
時間に余裕のある土曜日に伺うのがいい店だと思います。
投稿: なべひろ | 2009年9月27日 (日) 08時17分
Amazing!
Tsukijigo san was riding on the Tore car!!!
Must be funny and scary!
投稿: asileasile | 2009年9月27日 (日) 11時21分
◆ヤマトシジミ様、
重ねての情報、ありがとうございます。楽しみですね!
11月にも別口で・・・えっ、シリーズ化?
というか非公開ネタって(汗
◆なべひろ様、
んむむ、東都グリルもお昼には満席ですか~☆
やっぱり、ちょいと時間を外して行くのが良いですね。
> 料理が出てくるのが遅いので
なにしろメニューが多いですからねぇ。
急ぎの状況でなければ、ゆっくり落ち着けるのが魅力かと。
◆Dear asileasile-san,
If you woul'd be possible, please join me to try to ride on Tore-car!
投稿: つきじろう | 2009年9月27日 (日) 11時50分
おお~い!最後にかさご君。なんで隅にかたまってんの(^◇^)/
今回初めてリーゼント史朗様の颯爽たる後姿を目にすることができました!!光栄です(。。)m
習志野習志様にかぶっちゃってすみません。ワタシはてっきり鯛焼きカツかと・・・
投稿: 早坂 | 2009年9月27日 (日) 12時51分
◆早坂様、
女性ならば見返り美人ってのが素敵ですが、男性だって粋な男は
後ろ姿がカッコイイものですね!
ところでチキンカツ、
> ワタシはてっきり鯛焼きカツかと・・・
おっ?、新メニューのアイデア発見ですね!
(しかし売れるだろうか・・・(汗))
投稿: つきじろう | 2009年9月27日 (日) 22時07分
リーゼント史朗さんが後ろに居るのがよく判りましたね!全然気付きませんでした(汗)何時もお会いして乗せていただくのは波除神社の所なのでチョッとビックリです!
モツ煮良いですね!大好きなので今度突撃してみます!!
ヒメジも興味津々です!
投稿: 釣りキチ四平 | 2009年9月27日 (日) 23時39分
◆釣りキチ四平様、
> 後ろに居るのがよく判りましたね!
あのときはワタシが釣りキチ四平様の前を歩いていて、
振り返って少し会話したとき釣りキチ四平様の肩ごしに
なにか見覚えのあるものが見えたように思えまして・・・
もういちど振り返ってみると、やっぱり!あの青いターレが(笑
「東都グリル」のモツ煮は美味しかったですよ。それと記事に
書いてますが「めじ南蛮づけ」も気になります☆
投稿: つきじろう | 2009年9月28日 (月) 04時18分
>非公開
「一般向け」非公開で仲買さんたち限定の勉強会なのです。
>シリーズ
中1ヶ月で続けてPRを行うので料理を変える予定なのです。スープ、しゃぶしゃぶ、揚げガニ、煮ガニ、炊き込みご飯・・・セレクト中です。
説明不足ですみません。
投稿: ヤマトシジミ | 2009年9月28日 (月) 05時25分
めじ南蛮づけって、よく見ると横棒があります。
あじ南蛮づけですね。
投稿: なべひろ | 2009年9月28日 (月) 07時45分
◆ヤマトシジミ様、
補足ありがとうございます。ぜひぜひ、“潜入” させて
いただければと・・・☆
◆なべひろ様、
> よく見ると横棒があります
ぎゃぼー!!
・・・すみません、もう今夜は早く寝るッス。
投稿: つきじろう | 2009年9月28日 (月) 21時00分