日曜、朝ごはんメモ
ごはん、カマス塩焼き、味噌汁の具はナス、長ネギ、ぶなシメジ、ワカメ、木綿豆腐。
Sunday's breakfast, with DVD "jamie's great Italian escape"etc.
南房総・食文化体験ツアー 【目次】
美味しいもの満載の南房総ツアー、４回シリーズの目次です。
東京近辺から 日帰り で行けるので、秋の休日に思い立ったらぜひ♪
1： とみうら枇杷倶楽部 → 高家神社 、2： 高家神社 “庖丁式”
3： 「なめろう」「さんが焼き」試食会 、 4： 和田浦「くじら料理と月見の会」 
＜ ご一緒させていただいた皆様のブログ記事♪ ＞
・「日本食べある記＠Blog」 ぶれいぶ様 の記事 → １
・「フェティッシュダディーのゴス日記」 じゅね様 の記事 → １ ２ ３ ４
・「くにろく 東京食べある記」 くに様 の記事 → １ ２ ３
・「Tokyo Diary」 romy様 の記事 → １ ２
・「色々だらだら」 魯様 の記事 → １ ２ ３ ４
※ 高家神社の「庖丁式」は年3回です。今回の記事は特別番外で・・・☆
（ 5月17日「大漁祈願祭」、10月17日「旧神嘗祭」、11月23日「旧新嘗祭」 ）
今日はラーメン気分で
【録画予約しなきゃ〜☆】
築地王・小関様、くに様、じゅね様が今夜（というか明日の夜明け前）
日テレ「夜明けのマルシェ」に出演されるそうです！
芸人さんたちのラーメンブログから月間MVPを選ぶ企画とのこと。
10月20日（火）27:24〜 ※関東エリアで放送。
・・・ってことでワタシも、今朝はラーメン気分♪
「ふぢの」でチャーシューメン（900円）とシューマイ（2個300円）を。
ごちそうさまっっっ☆ ・・・しかし写真失敗 orz
※「ふぢの」 http://tsukijigo.cocolog-nifty.com/blog/2006/05/post_9eef.html
中央区築地5-2-1 (1号館)、電話：03-3542-0365
営業時間：05:00〜13:15、休業日：日・祝・休市日
（モバイル投稿記事、URLが直リンクできず申し訳なし・・・☆）
南房総ツアー2： 高家神社 “庖丁式”
なんとも 厳粛 で・・・ しかも同時に、極めて 合理的。
千年以上も前に完成していた、このシステマチックな “食育” のセレモニー。
素材に触れるもの全てを清め、厳しい目でチェックを徹底します。
ムダな動きを排したスピードが、鮮度 を守ります。
やたらと素材をいじらないことが、衛生 を守ります。
そして何より、命の恵みに 感謝 を忘れません！
はい、わずかなりとも 見習わねば！と、背スジを正したワタシです・・・☆
南房総ツアー1： とみうら枇杷倶楽部 → 高家神社
南房総にて、“食” の新プロジェクト始動☆
山形から銀座に新風を吹き込んだ 「ヤマガタ・サンダンデロ」 奥田シェフもが、地域の壁を越えて参画中とのこと。
★ 南房総市サイトの記事 （ 企画後半の郷土料理試食会 ） は → こちら！
その一環として今回、ブロガー向けPR企画に参加させていただきました♪
「市場の厨房」朝定食、自炊ネタ、雑談いろいろ
＜ 追記：日曜おでかけガイド ＞
・新宿で今 「北海道物産展」、デパート３軒がガチンコ同時開催中！
・「目黒のさんま祭り」、本日（9月6日）開催。→ 参考：ゆっきぃの昨年の記事♪
さて土曜日、昼下がりのビール など。
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