番外： 東銀座 「Anastia(アナスティア)」

“銀座の江戸前イタリアン！” のキャッチフレーズに心をひかれて・・・☆

訪問日 「2009/07/06」　※最近の過去記事は → こちら

 
この日は、運転免許証の更新など用事がいくつかあったので休暇を。

で、良いチャンスなので ロレンス様の記事 でも拝見したばかりの 「ヤマガタ・サンダンデロ」 にも行ってみようかと思ったのだけど・・・

　うわ・・・☆
　
定休日チェックなんて、基本中のキホンでしょうが！！＞自分

・・・まあよろし。銀座周辺には気になるお店がいっぱいあるのだからと気を取り直して、こちらへ。
銀座の “通” には 「マロニエ通りが昭和通りと交差する手前」と言えばＯＫ？

「イタリア料理　Anastia（アナスティア）」　
中央区銀座 2-11-11　第2銀座ヤマトビル地下1階　【地図】
電話 03-3545-5818、日曜定休
ランチ 11：30～14：00（ラストオーダー 13：00）、
ディナー 18：00～21：00、バータイム 21：00～23：00

今年の4月22日にオープンした新しいお店。
　
自分も行ってみようと思ったのは、「フードスタジアム」様の記事 で
“ 江戸前カジュアル・イタリアン！” という謳い文句を目にして、
魚河岸系グルメネタ としては見逃せないかも♪・・・と思ったから。

ただし「江戸前」云々のキャッチコピーは上記サイト以外では見かけず、同店のチラシやショップカードにも無いので、フードスタジアム側が独自に考えただけかも☆

ランチメニューは サラダバー付き で、野菜６種にトッピング４種（クルトン、カボチャの種、ヒマワリの種、クリスピー・ベーコン）、ドレッシング１種（レモン風味のみ）。
後方のフルーツは、やっぱりインテリアかな？（笑）

写真撮影ＯＫを確認したけど、客席のほうはお馴染みさんらしいグループが良い雰囲気で談笑していたので、カメラを向けるのは自粛☆

接客担当のお兄さんは、いかにも仕事に燃えてます！って感じのイイ男。
サラダをいただきながら、壁にあるディナーメニューを教えてもらう。

（ 内側照明で写真がうまく撮れず、申し訳なし！ ）

フードスタジアム様の記事で見た 「オリジナル深川めし」 は、和食の深川丼 を イタリアン・リゾット仕立てにしたもの、とか。
いいなぁ、食べてみたいなぁと思ったらコレ、夜だけでなく土曜のランチにも出しているようです。

江戸前シャコと車海老のスパゲティ とか エイヒレのサラダ なんてのも良さそうですが・・・

おっ！、「マンボウのトリッパ」 ですか。これ、ぼうずコンニャク様が言うところの “マン腸” っぽくていいなぁ。
本当に新鮮な魚は、内臓も美味しい！ってのは、ワタシも声を大にしてアピールしたいところ。　参考→ 大間マグロＳＰ！
（ さらに余談・・・ そもそも “新鮮” って何！？と問いたくなる話が こちら ）

さて、お昼のサイドメニューには 「金目鯛とサーモンのマリネ（300円）」 ってのがあるので、ついでにそれも。

300円のおつまみとしては、なかなかイイ感じ。金目鯛とオリーブオイルの取り合わせは個人的に馴染みが無かったので、ちょっと戸惑い気味になったけど（汗
なおサーモンとキンメが２対１ぐらいの量だったので、願わくば、これが半分づつ程度になればもっと嬉しいかなぁ。

さてメインの登場。

海の幸のスパゲッティー（自家製パンとカボチャのスープつき、990円）
さっそく、具材の シーフード をチェック！（笑）

トリ貝 の歯ごたえが、じつに江戸前らしくて好印象♪
ムール貝 は、肝の風味が濃いので驚いた。産地を聞けば良かったなぁ。
ほかに キンメ と アサリ も入っているけど、さほどの存在感は無し。

緑がかった 自家製パン は独特のフレーバーがあり、
「何だろう？、バジルの香りじゃないし・・・もしかしてローズマリーとか？」
「ふふっ☆、オレガノ なんですよ！」

てなわけで、美味しくいただきました。ごちそうさまっっっ♪


＜　訂正とおわび　＞　以下、筆者自身の無知により多大な反省点のあるところでして・・・誠に申し訳なく、お詫び申し上げますと共に、不正確および蛇足と思われる部分を削除させていただきます。


あ、ところで・・・
今日のデザートは、東京ラーメンストリートの 「けいすけ外伝」 でした☆

→ romy様 や、ワシ・ブロ様 も訪問なさってますね♪

こちらも、ごちそうさまっっっ♪