＜予告＞「シーフードショー2009」、自炊メモほか

この 夏 も、東京ビッグサイトが 竜宮城 に・・・♪

掲載日 「2009/07/05」　※最近の過去記事は → こちら

第11回　ジャパン・インターナショナル・シーフードショー　（ リンク・公式サイト ）
2009年 7月22日（水）～ 7月24日（金）　東京ビッグサイトにて開催。
＜ 昨年の記事： その１、その２（海外出展者）、その３（国内出展者） ＞

このイベントは水産業界関係者向けのビジネスショーですが、公式サイトから招待状を入手できます。

なお当ブログの筆者・つきじろうは昨年、ブログ掲載の趣旨を主催者事務局に説明したところ「プレス（報道関係者）入場カード」を発行していただくことができました。
プレスカードが無い場合、場内での写真撮影は禁止されています。

【 同行者募集 】　当ブログで交流のある方、ぜひぜひ同行歓迎です！
今回、チケット10枚を入手済み。もちろん無料です。

左サイドバーの 「筆者にメール！」 の要領でご連絡を♪
（ 恐縮ですが、「いつ行く？」などはコメント欄では応答できません ）
　
　
＜　以下、自炊メモなどの余談　＞


休日の昼下がり、ほろ酔いモードにて・・・☆

この週末は、部屋でゴロゴロしてようと思ったんですが 旦八様のブログ記事 に刺激されまして・・・

ムール貝！、 そりゃもー、冷えた白ワイン がうまかっぺぇ～☆

そろそろ昼前で、築地の仲卸エリアは店じまいモード。
ムール貝、まだあるかな！？

あった、ありました。「大雍」 で１キロ550円。

「 毎度あり！、ところで白ハマグリって知ってる？ “ホンビノス” っての 」
ああ、ぼうずコンニャク様がよく 話のネタ に・・・

これも、ためしに買ってみました。３個で500グラム。

さて帰宅して白ワインを冷蔵庫に確保。ムール貝は・・・ １キロで14個。
なかなか良いサイズです♪

香味野菜をバターで炒めて～☆

ゴシゴシ洗ったムール貝を 投入☆

白ワインを注いでフタをして、約７分で完成っっっ☆

味つけは バター と、ムール貝 そのものの塩味のみ！
白ワイン、がぶ飲みいぃ～☆

残ったスープは、もちろん煮詰めて・・・

パスタ！、パスタ！で、ごちそうさまっっっ♪


＜　余談その２　＞

築地 「松村」 の “まぐろ節ポテトチップス”。

「築地でまちづくり日記」 の、しか様から頂戴しました！

さっそく 「フォーシーズン」 に持ち込んで・・・

え？、店内で食べちゃってもいいんですか。
はい、もちろんマスターにも・・・おすそ分けを（笑）

なべひろ様、まさぞう様 と・・・ でも、ビール飲んだのはワタシだけ！？

食べた瞬間はフツーのポテトチップなんですが・・・
後口に、じわ～っとマグロの風味が・・・ 言われてみれば、そんな気も（笑）

これ、築地の鰹節会社が作ってるのに、なぜか築地じゃ売ってないって！？

しか様、ありがとうございましたっっっ♪