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カレー新店「築地スパイス 山麓」

いよいよ、築地は カレー激戦区 に!

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訪問日 「2009/05/15」 ※最近の過去記事は → こちら

日差しは強いけど、まだ
朝の空気はひんやり冷たくて快適♪

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お買い物のまえに、腹ごしらえ。さあどこに行こうかと思案して・・・
やはり気になる、このお店。とりあえず 食べてみるのが先決 でしょ☆

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築地スパイス 山麓(さんろく) TEL03-6278-8136 【地図】
営業 06:00~17:00
( 2回目の訪問で確認 ) 日曜休業

訪問時、お店のスタッフは若い男女2人で笑顔いっぱい♪

接客サービスのお手本のように明るく親切で好印象。 

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エビフライカレー ( 辛さランク “小結”、1,080円 )
前回 書いた通り、こちらのカレーは “十両” から “横綱” までの6ランクの辛さ。
とりあえず “関脇” を頼もうとすると、「辛いですよ~」 とのアドバイスがあり・・・、
「んじゃ、1コ下の・・・ “小結” で」

刻みキャベツ が付いてくるのが築地のカレーっぽくていいねぇ。
あと、温泉玉子(冷蔵庫で冷えた状態)はサービス中とのこと。

Rimg0341a_2 なるほど、こりゃ 辛いわ!(笑)
個人的な辛さの基準としては、「一口ごとに水を飲みながら、どうにか美味しく食べられる」というレベル。

ルーは、とろみが少ないタイプ。しかし決してシャバシャバではなく、各種スパイスの粒々と、野菜類をすりつぶした細かい繊維質が感じられる。
単に辛いだけでなく、どうやら本格カレー愛好家を喜ばせる力量があるね!

エビフライ の衣は試行中で、今回はたまたまキメ細かく、ピッチリとネタを覆うようにしたタイプとのこと。
厚さ1ミリあるか無いかのクリスピーな衣、その中身いっぱいがエビ。
かなり美味しいよ~♪

ライスを食べ終わっても、多めにルーが残るので・・・
( あ、ここでルーだけが残った状態の写真を1枚、入れれば良かったな・・・ )

追っかけライス、お願いします!」

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博多ラーメンの “替え玉” のように1回無料で追加してくれるライスは、レギュラー1人前の3分の1くらい。
ここに、温泉玉子とキャベツを入れて、福神漬けも加えて・・・まぜまぜ♪

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一気に、甘くてマイルドなカレーに大変身(笑)
いやぁ、美味しかったなぁ。ごちそうさまっっっ♪


というわけで。 今、築地のカレー分布の構図としては・・・

・昔ながらの食堂風カレー ( 大半の既存店 )
 カレー自体の味では 「中栄」 が頭ひとつリード。
 築地名物の “あいがけ” を食べられる 「大森」 も魅力大!


・独自系 (場外の一部店)
 オムカレーを超えた “親子カレー” の 「鳥藤」
 “カレースパ” というジャンルで特A級の美味しさ 「フォーシーズン」
 そしてカレーも店主もユニーク(笑)な魅力の 「真寿舎」


・本格インドカレー (築地周辺)
 これは今のところ 「カリカリ」 の独壇場。


なかなかの激戦区。 で、新たに加わった当店 「山麓」 は・・・
「いまどき風に、ソフィスティケートされたカレースタンド」 って感じかな?

Rimg0342_2 目立たない場所にある、という意味で立地面でのライバルは「真寿舎」。
カレースタンドという業態としてのライバルは「中栄」かも。。。
ただし今のところ、カレーを注文してからお客に出すまでのスピードは「中栄」のほうが圧倒的に早い。

こちらのお店が優位な点といえば・・・
そう、お店のお姉さんがすっごく
カワイイ こと~☆(笑)


なお、当店については 築地王・小関様 が耳寄り情報を得ておられるようで・・・
「築地市場を食べつくせ!」の日記 で、近日中に紹介される模様!!

★ 追記: カレー「山麓」、たいめい様が 辛さ最高の“横綱” を!!


【 続き 】 すご~く気になった “冷やしカレー” の記事は こちら!

 
 

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コメント

最近「鳥藤分店」へ行ってもカワイイお姉さんが居なくて…(涙)
でもこの店が登場したお蔭で、また築地へ行く意欲がモリモリと復活してきたかも(笑)

投稿: ヒロキエ | 2009年5月16日 (土) 11時10分

岩田のカレーは?

投稿: ノム | 2009年5月16日 (土) 12時29分

つきじろう様。

珍し〜ぃ替えライスに温泉たまご、いいですね〜lovely
そして素晴しい築地カレーまとめ、
bellつきじろうさま流石でござんす!!bell

投稿: lara | 2009年5月16日 (土) 15時39分

つきじろうさん、こんばんは(~o~)
早速、行かれたのですね♪私も、気になってましたが…辛いのが、どうも…(^_^;)このエビフライとっても、美味しそうですね♪

投稿: のん | 2009年5月16日 (土) 18時16分

早速行かれましたか。
僕も最初は小結を食べましたが、辛さはそこそこに感じました。
横綱なら、結構辛いカレーが食べられそうですね。
築地に辛いカレーが食べられる店がなかったので貴重です。
キャベツ千切り食べ放題は築地的だなあと感じたのですが、
本店は木更津で人気の店だとか。そちらでもキャベツの千切り食べ放題はやっているのでしょうか。

ところで、場外、ゆで太郎の新しい店の方、早くも閉店の紙が貼ってありました。

投稿: なべひろ | 2009年5月16日 (土) 19時45分

いつも楽しい情報をありがとうございます。
カレー屋分布構図、いろいろ征服したくなりました。
ここと中栄と鳥藤に行ってみようと思います。
これからもよろしくお願いします。

投稿: 名無し | 2009年5月16日 (土) 22時28分

◆ヒロキエ様、

 > カワイイお姉さんが
 
 えーと、そのような不純な動機で築地へ向かわれるのは
 ・・・大いに賛成です!(笑)

◆ノム様、

 はい、やっぱり人気店の多い築地ですから、特定の
 お店を推そうとすれば、他店の贔屓筋からは叱られ
 そうですよね。

 とりあえず、「現時点での個人的意見」ってことで
 ご容赦くださいませ~☆
 
◆lara様、
 
 築地風のカレーといえば、千切りキャベツがつきもの
 みたいですね。
 今朝のlara様のブログ記事を拝見して、次回は玉子を
 おかわりしたくなりました!(笑)

◆のん様、
 
 個人的には「小結」が辛さを楽しめる上限かなぁ、と
 思ったのですが、温泉玉子を入れると一気にマイルドに
 なりますから思い切って辛口に挑戦するのもアリだと
 思いますよ。
 
 それに、エビフライは味もボリュームも大満足でした!
 
◆なべひろ様、

 いつも貴重なお役立ち情報をいただき、誠にありがとう
 ございます☆

 なべひろ様は辛口がお好きなのですね。その意味では
 確かに嬉しい新店登場!ってことになりますね♪

 あ、ところで・・・「ゆで太郎」、早くも撤退ですか!?

◆名無し様、

 ご覧下さいまして、ありがとうございます!
 ワタシ自身が築地へ行き始めた頃(5年前)は、どうも
 カレーのお店は少ないように思い込んでいたのですが、
 いつのまにやら(!?)個性豊かな美味しいお店が
 いっぱい営業していて嬉しい限りです。

 ぜひぜひ、食べ歩きに訪問なさって下さいね♪
 こちらこそ今後もよろしくお願いしま~す☆

投稿: つきじろう | 2009年5月16日 (土) 23時54分

先週お店の前を通りました。

以前住宅メーカーだった所ですね。

つきじろうさんのお墨付きなので近いうちに行ってみます~♪

投稿: 月島仮面 | 2009年5月17日 (日) 08時19分

築地で盛り付けのきっちりしてるお店ってめずらしいですよね。
このエビ、持ち帰りしてみたい・・。

ゆで太郎の跡は、経営同じで海鮮丼の店になるとかならないとか。

投稿: お | 2009年5月17日 (日) 10時07分

◆月島仮面様、
 
 いよいよ築地も、カレーがお好きな人には堪らない町に
 なってきましたね♪

 > お墨付き
 
 えーと、カレーの話でしょうか?、それとも(略

◆お様、
 
 盛り付けで言えば、「中栄」もスピードと両立させて
 なかなか良いと思いますよ。それにしても、「ゆで太郎」の
 見切りの早さは何ともすごい・・・
 
 ところで “お” 様って、“さん” づけで呼んだら
 「おっさん」って聞こえそうなんですけど(汗

投稿: つきじろう | 2009年5月17日 (日) 12時28分

これはひと皿で2度美味しい~☆ さらにエビフライも楽しめる!かなり満足度、高いお店ですね。
衣を研究中、という姿勢もステキshine アラレやカダイフとかチョイスできたら嬉しかったりしてー☆

投稿: 早坂 | 2009年5月17日 (日) 12時30分

築地が「カレー」の新名所とかになるのでしょうか?今は無き「シープ」も好きだったのに!
一番の御贔屓「M」の行く末が・・・・・
「山麓」行ってみますね!辛いの苦手(汗)なのでマイルドな新弟子位があれば良いですね!

投稿: 釣りキチ四平 | 2009年5月17日 (日) 15時31分

辛さが選べるのはいいですねぇ
どちらかと言えば辛党なので ちょっと行きたい感じです。

仕事の都合で来月半ばくらいまで築地に行けそうもないので
暫くは「お預け」なのが・・・・。

投稿: ハギ | 2009年5月17日 (日) 17時34分

◆早坂様、

 「大盛りサービス」なら珍しくないのですが、この
 「追っかけライス」はユニークですね。
 大盛りを頼んでも最後のほうでごはんが冷め気味に
 なるのが残念だと思う人なら、こちらを喜ぶでしょう!
 
 ちなみにワタシの場合、アツアツごはんで辛さ倍増、
 かなり苦戦を招くのですが・・・(汗

◆釣りキチ四平様、
 
 「M」のほうは、すでに固定ファンを獲得してるので
 まあ安心できるかなと思いますが(笑)
 
 辛さ調整の番外ランク、ぜひ頼んでみて下さい☆

◆ハギ様、
 
 おや!?いつもはお寿司派のハギ様が、じつは辛党
 だったとは。
 
 辛さに挑戦したい人なら、今のところ築地ではココが
 一番の狙い目でしょうね!
 
 > 来月半ばくらいまで築地に行けそうもないので
 
 すると、やはり1軒目はお寿司で、その次がカレー
 というパターンになるかと(笑

投稿: つきじろう | 2009年5月17日 (日) 18時33分

つきじろうさん はじめまして。自分も築地食べ歩きをしています。いつも情報源として拝見させて頂いており感謝です。早速「山麓」に行ってみます。

投稿: 鮪命 | 2009年5月17日 (日) 21時40分

◆鮪命様、
 
 いらっしゃいませ~♪
 拙いブログをご覧くださいまして、誠にありがとう
 ございます。
 
 鮪命様は、築地だけでなく各地の漁港を訪問して、
 その中の食堂も食べ歩いておられるのですね。
 どの記事も興味シンシンで、大変参考になります!
 
 こちらこそ今後ともよろしくお願いします☆

投稿: つきじろう | 2009年5月18日 (月) 07時02分

私は、このお店の斜め向かいにいるんですが、
工事をしているときから、いったい何ができるんだろう?!って。
だんだん工事が進んできて、あ、お店ができるんだ!と思った次第です。(笑)
じゃあ、何の店だろう?築地ラーメンがなくなっちゃったし、ラーメンの店ができればいいな、と思っていたんだけど、
工事中の人に聞いたら、カレー屋さんのこと?!
会社の人間は、みんな一度は食べにいっているし、出前も取りました。
でも、自分だけがまだ食べてない?!(爆)
私は、ランチタイムは、東都グリルがメインで。(笑)
食事をしたあとも、ゆっくりできるところがいいわけで。
おそらく?早朝は市場の人が食べにきてるんでしょうな???
毎日、見てるけど、お昼以降は客がいないでしょ、ここらへんは。
3時以降は、まったく人通りが少ないし。
観光客の人たちは、築地にきてカレーを食べるとは思えないな?!
ここは、朝6時からやっているようで、完全に地元の人を対象にしてるんでしょうね。
それにしては、値段の設定が高い?!と思うのは自分だけでしょうか?!(笑)
でもね、だんだん、昼の客が増えてるように思いますよ。
まだまだ開店したばかりだし、がんばって、築地のお店になるようになることを期待してます。(笑)

ちなみに、ゆで太郎はひどくなりましたね。
むかしの中国人?の人たちがスッタフにいるときの方がよかったですね。
いまのスタッフの人たちは全然ダメです。
立ち食いそばとはいえ、ひどいものを出してますね?!
こういうことって、本部の人たちに、本来はいう必要があると思います。
いまの築地のゆで太郎は、まじでひどいです。

投稿: れずちん | 2009年5月20日 (水) 01時55分

◆れずちん様、

 コメントありがとうございます♪
 外来者ではなく、お近くにいらっしゃる方の実感として
 たいへん参考になりました。
 
 まぁ確かに「普段のお昼ごはん」としては、ラーメンや
 カレーライスの価格設定が1,000円前後だと高いなぁと
 感じるのは、正直その通りですね・・・
 ワタシ自身は、このお店のカレーは価格に見合う味だと
 思うのですが。なんとか頑張ってほしいです!
 
 > ラーメンの店ができればいいな、と
 
 東都グリルなら、昔ふうのラーメンが美味しいですね。
 あとは、「いまどき風」の美味しいラーメン屋さんが
 ぜひ登場してほしい!と切実に願いたいです☆
 
 あと、「ゆで太郎」は・・・
 そこまで言われると、かえって行ってみたくなりますね(笑
 まあ場合によっては、ワタシは記事には書かないかも
 しれませんが、「本部に伝えるべき」というのは正しい
 判断だと思います。
 
 ちなみにワタシの現住所の近くにある「ゆで太郎」は
 店員さんも親切で、しかもなぜか、カツ丼が他の支店
 よりも美味しいんですよ♪

投稿: つきじろう | 2009年5月20日 (水) 06時49分

非常に興味深いですねこちらは!
見た目が全然築地っぽくないのがいいですねw。

まあ、正直ちょっとお値段が張るかな~とは思いますが、
是非一度チャレンジしてみたいと思います!

投稿: samurai | 2009年5月24日 (日) 22時21分

◆samurai様、

 カレー自体の味は本格カレーファンも楽しめるレベル
 ですので、行ってみて損はないと思いますよ♪
 
 > 正直ちょっとお値段が張るかな~とは思いますが、
 
 この点、参考になるのはカレーうどんの「虎杖」かも。
 あちらも高めの価格設定ですけど、上手な出店戦略で
 生き残って拡大してますからネ☆

投稿: つきじろう | 2009年5月25日 (月) 04時51分

1週間以上前からシャッターが閉まっていましたので、
客が入っていなかったし、とうとう?!って。
最初は、早朝からがんばってやっていましたし、昼もちょこっとは入っていましたが。
事情はわかりませんが、閉店したようです?!
もし?閉店だとしたら、やはりマーケティングが間違っていたと思います。
自分は、山麓の斜め向かいにいるものですが、場外の、それもここらへんの人の動きや
まわりの食事動向や、値段の設定や、いろいろ考えていなかったんじゃないかと?!
朝カレーとか、カレーうどんとか、メニューを工夫していましたが、
基本的に、値段が高い。ここらへんで昼食で千円前後は・・・?
早朝でも、すぐ近くにゆで太郎があります。
場外でもはじっこですから、ここに客を呼び込むことはかなり難しいと思っていました。
観光客や買い物の人たちが、わざわざ築地にきてカレーを食べるでしょうか?
寿司屋はたくさんありますが、競争は激しいでしょうが、共存できていますよね?!
場外でも、賑やかなほうではカレー屋さんはたくさんありますし。
自分としては、マーケティングが間違っていたと思います。
ここらへんは、お昼以降は、ほとんど人通りがありません。
まず値段、そしてメニュー。
築地バージョンでやっていなかったことが間違いだったと思います。
それでも、山麓の隣の寿司屋はお昼は並んでいるんですよ?!
自分のよくいく築地グリルのカツカレーなんか、値段を考えたら美味しいですよ。
見た目の感想なので、間違いはあるとは思います。

投稿: れずちん | 2010年12月23日 (木) 01時28分

◆れずちん様、
 
 お久しぶりです。お元気でいらっしゃいましたか?
 
 あちらの店長さんの交代後、どうなったかと気になって
 いましたが・・・ちょうど昨日、お仲間からも 「閉店した
 らしい」 とのお知らせを受けたところです。
 
 れずちん様が指摘されているポイントいろいろ、かなり
 当たっているかもしれません。

 ごく断片的にですがお話を聞くこともあり、前の店長さんは
 あれこれ考えて経営者側にも相談しておられたようです。
 
 なお、個人的な意見ではラーメンの有名店と同様、カレーの
 お店でも熱烈な愛好者は多いですから・・・、
 他店では味わえない個性的なカレーがあるなら、「わざわざ
 築地まで、あのカレーを食べに行ってみよう」 と思った多くの
 お客さんが集まる可能性もありうると思います。
 れずちん様と同じように、付近で働いておられる人たちも
 週に1度くらいはカレーを食べても不思議はないですし。
 もちろん、お値段の設定も大事ですが☆

投稿: つきじろう | 2010年12月23日 (木) 05時11分

築地山麓の閉店は木更津人としては残念ですね~

投稿: きんのり丸 | 2010年12月23日 (木) 12時32分

◆きんのり丸様、
 
 ワタシ自身は、いつか木更津を訪問するチャンスがあれば
 ぜひ本店のカレーも食べてみたい!と思っていたのですが、
 それを果たさぬうちに築地店がクローズ、と。誠に残念です。
 
 今後については、もしかすると元・店長さんが何か始めて
 くれるのでは!?などと、個人的には願っております☆

投稿: つきじろう | 2010年12月23日 (木) 19時51分

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