築地お茶漬け@2008
さて2008年の思い出は・・・、お茶漬けなどの「ごはんもの」を中心に、
美味しかったものを写真で回想してみたいなと。
こちらは、「かとう」で お刺身を勝手にお茶漬け に。
定食のシメに、至福の一杯 なんですよ・・・ コレが♪
以下、自己満足の回想記事ですが・・・ よろしければどうぞ♪
↓
2008年：更新履歴
2008年：
築地お茶漬け@2008 （ 2008年の“まとめ”っぽく・・・☆ ）
大田市場： 見学編（青果部・鮮魚部）／お食事編（「大松」「三洋食堂」）
お料理メモ： 年の瀬に、ヒゲダラで一杯・・・♪
「天房」5 （まぐろ定食、ハゼ天）
お料理メモ： イブ・イブ♪（牡蠣と白子の昆布焼き）
メモ：「きつねや」が新しくなっていた
番外： 麻布十番「楸（ひさぎ）」
「高はし」35 （越後村上 塩引き鮭）
「寿司大」5 （神崎様、旦八様と）
番外：年忘れ韓国鍋の会 in 大門「ソナム」 （幹事・ゆきむら様。Ｆ君様、Yoko様、のむのむ様、romy様、prayforrain様と）
「井上」・「鳥藤」・「フォーシーズン」 （ヒロキエ様、55aiai様と）
【参加者募集】 Mr.Asileasile歓迎オフ！
「やまだや」 （『築地あるき』作者のなべひろ様ご夫妻の5,000コメント書き込み謝恩と、まさぞう様の誕生祝いを兼ねて）
新橋「ボワヴェール」：大間のマグロ！のモツ料理☆
「鳥藤」6 （青森産シャモロックすき焼き）
「かとう」24 （ウニ丼、たらどうふ）
「小田保」7 （カキバター＆カキフライのハーフ＆ハーフ、たらどうふ。食後に「長崎漁連」で赤イサキとカマスの開きを買って自炊ネタに）
「たけの」で昼オフ会＋漫画『築地あるき』（midori様のお誘いで、なべひろ様ご夫妻、旦八様、まさぞう様、釣りキチ四平様と。なべひろ様ご夫妻の漫画作品『築地あるき』は超オススメの面白さ！）
「高はし」34 （めじまぐろブツ、なめたかれい煮。食後に「富士恭」でハタハタとメヒカリを購入して自炊ネタに）
土曜メモ（11月1日）： 買い物と自炊ネタ（アカハタ、メジナ、ムール貝ほか）
【ニュース】 東京オリンピック招致関連＞築地市場
築地フォーラム７： 【動画】ぼうずコンニャク氏（字幕完成版２）
築地フォーラム６： 【動画】ぼうずコンニャク氏（字幕完成版１）
築地フォーラム５： 懇親会＋【動画】消費者・仲卸・飲食店・主催者より
築地フォーラム４： イクラ・カキ試食会＋【動画】日生町漁協の取り組み
築地フォーラム３： 場内探検＋【動画】小学校での取り組み
築地フォーラム２：「江戸川」で朝食＋【動画】基調講演
築地フォーラム１：【動画】ぼうずコンニャク氏（字幕なし）
「ラーメン二郎 三田本店」 訪問記事を追加
メモ（筆者状況など）
番外：神戸「ギュール」
【動画SP】 築地食育イベント「心粋（こころいき）」
「かとう」23、ほか （かきどうふ定食）
メモ：「築地フォーラム」10月25日
メモ：「神戸マルシェ」は10月5日
ブログ盗用被害 （ろ様のブログが、また・・・）
「高はし」33 （きんき煮）
築地Ｃ～G （ NHK-BS「築地大百科」より ）
築地Ｂ （ NHK-BS「築地大百科」より ）
築地Ａ （ NHK-BS「築地大百科」より ）
番外メモ： 名月や・・・ （「後楽そば」、新幹線名古屋駅のきしめん、ほか）
「瀬川」「まるよ」 （ヅケまぐろ丼、海老天そば）
メモ： 10月上旬までは多忙・・・ （豊中「麺哲」）
テレビ視聴メモ （テレ朝『旅の香り』で築地特集。「八千代」「高はし」ほか）
築地パスタランチ （下記３軒ハシゴ）
・「トミーナ」夏野菜とズワイガニのピリ辛パスタ・ガスパッテョ仕立て
・「カフェ・デュバール」ツブ貝とゴボウのラグーソース・スパゲティ
・「ナトゥラーレ」帆立とヤリイカと長葱のトマトクリーム・スパゲティ）
「福せん」3 （ヘルシーまぶし丼）
番外： 芝浦「かがみ」再訪 （ここは、平成の「一膳めし屋」！）
「つきじ・かわずき」＋「カフェ・デュバール」ほか
「たけだ」4 （カレーライス＋アナゴとホタテのフライ盛り合わせ）
番外：「芝浦食堂」＋「かがみ」
番外：「ラーメン二郎」三田本店 （“女子大生２～３人ぐらい”よりも、やっぱり二郎のほうが優先なのです♪）
猫画像：「またたびボール」続報
＜8月22日（金）まで＞ かき氷in「うおがし銘茶」茶の実倶楽部
「高はし」32 （新さんま塩焼き定食）
「築地でまちづくり日記」様が“街ログ”に登場！＋なべひろ様の「うおがし銘茶」期間限定かき氷の写真♪
日記： 武内立爾様の作陶展＋プレッツェル様の球磨焼酎
メモ： サンマ休漁など
番外：大手町「リトル小岩井」＋銀座「揖保の糸 庵」 （あなごパスタ、まぐろカツ定食）
カレー「カリカル」と「カリカリ」と「カリガリ」 （新橋、築地、田町のカレー店へ）
「東卸食堂」ファイナル （閉店前の食べおさめ。まぐろ丼、肉豆腐定食）
番外： 「東京湾大華火祭」2008 （プレッツェル様、まさぴ。様、ほか友人様と）
番外： 西麻布「ラ・グラディスカ」 （ コイ/鯉のオーブン焼き、スカンピ/手長エビのロースト、豚の乳房のロースト、ほか。早坂様、ヒロキエ様、ロレンス様、くに様、Ginger様、milanoKK様と ）
試案： 築地スペシャル丼！ （ アイデアのみ ）
「高はし」31 （ 早坂様をお迎えして、midori様と ）
番外： 銀座「たらふく」別館 （ “鱧ハモの会”で、midori様、romy様、ちはやまこと様、Ｆ君様、prayforrain様、ゆきむら様と ）
魚河岸カレーショップ「つきじ真寿舎（ますや）」 （場外の新カレー店）
江戸前サプリ （ midori様からの救援物資！、あさくさのりと地あさり ）
シーフードショー2008（その３・国内出展者）
シーフードショー2008（その２・海外出展者）
シーフードショー2008（その１） （ジャパン・インターナショナル・シーフードショー）
釣りキチ四平様のプレゼント＋「小田保」＋「江戸川」 （新潟から“直送”の岩牡蠣＆サザエ、ポークソテー定食、冷やし中華）
番外： 品川「シンガポール・シーフード・リパブリック」 （マッドクラブXL、エビ入りヌードル、ほか）
「虎杖」表店 （鱧カレーつけめん）
「天房」野菜天丼、「江戸川」新メニュー！、ほか
【日本語訳】 Mr.asileasile 築地「高はし」「天房」訪問記
小休止 「シーフードショー」招待状ご案内、midori様4,000コメント書き込み感謝！、ほか
【クッキングメモ】 アワビの塩釜蒸し、ほか
「きつねや」＋「さかえや」＋“壊すな築地 7/12 東京大行進”
「高はし」30 （“初”かつお刺身、あなごの煮こごり）
「米花」2 （うな丼、肝吸い、カニサラダ）
ご案内：「ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」
平日メモ：築地ひるめし和・洋・中 （「ととや」焼鳥そぼろ丼、「ナチュラーレ」サーモンとアスパラのパスタ、「チャオチャオ餃子」ギョーザ＋生ビール、「うおがし銘茶“茶の実倶楽部”茶遊会」）
土曜メモ： （築地「高はし」、南青山「ダズル」） （生うに＋いくら、ホンマグロ刺身）
築地「冷やし中華」＋「つけ麺」ガイド （写真集）
「フォーシーズン」 （サラダスパ大盛り）
土曜メモ（「鳥藤」、「若葉」ほか） （朝定食の焼き鳥、冷やし中華）
「八千代」2008/06/19 （築地のアジフライを語りませんか♪）
「かとう」22 （イサキ塩焼き、かつを刺身でお茶漬け）
番外： 川越ラーメン＆焼きそばツアー
ミニストップ「江戸前 生のり佃煮」おにぎり
ブログ記事メモ
番外： ホテルニューオータニ
築地土曜会（2008年6月7日）
「高はし」28＋「コーヒー網兼」 （地きんめ煮、生うに。コーヒー）
番外：お好み焼き「きじ」大阪・滝見小路店 （“お江戸”塩味お好み焼き）
（ご参考告知）６月の築地市場、水曜はお休みです！ （田町「富士そば」ほか）
三田／田町「りょう華」＋「らぁめん丸」（上湯ラーメン、つけ麺、辛味噌らぁめん）
「佐渡の翼」が盗用記事の写真を差し替え
「豊ちゃん」＋「井上」 （穴子ハーフ＆ハーフ、中華そば）
「かとう」21 （アジフライ、刺身もりあわせ）マグロでお茶漬け・・・
それは“引用”じゃなくて“盗用”ですよ、「佐渡の翼」さん
白金高輪「シロカネストリートフェスタ」
築地本願寺「築きな祭（きずきなさい）」
バテました・・・☆ （ラーメン二郎・三田本店ほか）
「神戸フィエスタ」ステージ映像など
番外：秋葉原の“ブルーギルもっふるたん”ほか
築地「中栄」＋横浜「星のうどん」
メモ：週末の白金イベントなど （シロカネストリートフェスタ、ほか）
「磯野家」4 （カツカレー大盛り）
築地訪問、5月17日 （ 女子チーム４名様と ）
「神戸フィエスタ」怒涛の後半戦！
神戸フィエスタ、続き！
神戸フィエスタ「リストランテ・ラッフィナート」のクレープ
神戸フィエスタ「ラピエールジパング」のハンバーガー
大阪・難波「くいだおれ」
【動画】 「神戸フィエスタ」到着・準備編 （ 早坂様と ）
「神戸フィエスタ」会場より （ 現地からモバイル投稿 ）
築地市場お散歩メモ：5月10日 （ 熊本からご来訪のプレッツェル様をお迎えして。ムスシャモ様、ゆきむら様、ろ様、Ｆ君様、吾郎様、midori様と。 ）
大井町「金井寿司」、バー「iSM」 （ romy様、まさぴ。様と ）
パフェラッチ！in 大崎 （「キャッツカフェ」。ヒロキエ様、prayforrain様、くに様と）
メモ：「もったいない」かなぁ・・・
まさに夢の競演！「神戸フィエスタ」5月11日
品達「初代けいすけ」 （ゆずの香りの塩ラーメン、黒みそ魚介つけ麺）
「佐渡の翼（リニューアル版）」新記事は・・・ （盗作投稿者が再登場・・・）
「市場の厨房」 （続・デジカメ撮りくらべ）
コンパクトデジカメ撮りくらべ （デジカメ新規購入の参考記事）
「江戸川」ほか（連休初日） （写真家のヤマモトヨウコさんと）
ブログ「佐渡の翼」、習志野習志様から記事盗用？
「高はし」27 （大目ます（ときさけ）塩焼き定食）
「寿司大」4
「やじ満」と「フォーシーズン」で春のアサリを
番外：大井町ラーメンツアー
「コリント」＋ヤマモトヨウコ写真展
（メモ）RSSって便利だけど
お料理ネタ、失敗と成功
築地土曜会EX
「かとう」 （カサゴ煮つけ、ホタルイカ酢みそ）
【シドニー？の小ネタ】 フローティング・ウィジェット
ラーメン二郎・三田本店（2008春）
参考：猪瀬直樹氏『誤報の“伝言ゲーム”』（築地関連）
メモ： 「お花で町おこし」大成功！ほか
お料理メモ： レンコダイの粕漬け
お花見＆築地牛丼ガイド（「きつねや」「江戸川」「吉野家一号店」、浜離宮恩賜庭園）
「高はし」 26 （桜ます塩焼き、ゆどうふ）
番外： 「キクヤレストラン」 新装オフ会
【シドニー編16】 帰国
【シドニー編15】 レストラン 「オーシャンルーム／OCEAN ROOM」
【シドニー編14】 ブリッジクライムの前と後 （ 早坂様、蓮花様と ）
【シドニー編13】 フィッシュマーケット（５）： セリ場ツアー
【シドニー編12】 レストラン 「 アクア／aqua 」
【シドニー編11】 ハーレー日和 （ 55aiai様と ）
【シドニー編10】 レストラン 「 グラス／glass 」（ ヒルトンホテル内 ）
【シドニー編09】 レストラン 「 リーガル／REGAL 」（あわびのしゃぶしゃぶ）
【シドニー編08】 チャイナタウン＆マーケットシティの魚屋さん
【シドニー編07】 フィッシュマーケット（４）： アーケード以外の店舗群
【シドニー編06】 フィッシュマーケット（３）： アーケード店舗群（後半）
【シドニー編05】 フィッシュマーケット（２）： アーケード地図＋店舗群（前半）
【シドニー編04】 フィッシュマーケット（１）： 地図＆動画ツアー
【シドニー編03】 レストラン 「 ブルーエンジェル／BLUE ANGEL 」（ロブスター）
【シドニー編02】 カフェ 「 ビルズ／bills 」（ “世界一” と評判の朝食）
【シドニー編01】 到着（ 空港 ～ 水上タクシー ～ オペラハウス ～ ホテルまで ）
【シドニー編00】 予告
「築地土曜会」 2008年・春（前編）、（後編）
「鳥藤」「キクヤレストラン」ほかメモ
番外： 銀座「三州屋」
「洋食たけだ」4
番外： 銀座「華爛」
番外： 新橋「烏森酒造」
3月8日「築地土曜会」ご案内
「千秋 はなれ」 能登食材会（後編）
「千秋 はなれ」 能登食材会（前編）
「高はし」 （キハダマグロ刺身、ゆどうふ他。釣りキチ四平様と）
まだ見ぬ魚河岸へ！
ブリカキパーティー♪ （岡部様、romy様、Kisako様、takapu様、くに様と）
祝「カキタベ！」スゴブロ・ランクインほかメモ
【動画】 築地ターレット・ドライブ （華麗叫子様と、「富士恭」のリーゼント史朗様のご好意に甘えました！）
番外： お好み焼「きじ」大阪・東京
「かとう」「八千代」ほか （釣りキチ四様と友人Ａ様と一緒に築地訪問）
「廣田」カキタベナイト！ （takapu様によるオフ会）
「高はし」24 （カワハギ煮つけ定食）
「きつねや」→「佃權」 （牛丼、おでん）
読書メモ追記など
番外：品川「グランド・セントラル・オイスター・バー」
「豊ちゃん」7 （ハンバーグライス、カキフライ、味噌汁、ごはん大盛り）
「かとう」17 （キンメダイ西京焼き、かきどうふ）
（メモ）魚の中からコンニチハ☆ （魚につく寄生虫などのお話）
開催案内：築地初の場内セミナー （築地コンシェルジェ様より）
番外：休日、ラーメン、読書 （新横浜ラーメン博物館でラーメン７杯）
「高はし」23 （ぶりかま塩焼き定食、魚汁つき）
「長生庵」 （熱かき、かき天せいろうそば）
メモ： Yahoo!知恵袋の「ブクラー」って
新年会 in 日本橋 （SAYURI様の日本橋サロンにて）
連休前のにぎわい （「富士恭」ブリ、「かんの商店」まぐろ照り焼き丼、ほか）
一年で今が最高のもの ＋新年会ご案内（再） （月島仮面様、はんつ遠藤様と）
オオグチイシチビキを知ってますか（後編） （ぼうずコンニャク様と「魚竹」ほか）
オオグチイシチビキを知ってますか（前編） （ぼうずコンニャク様と「かとう」ほか）
1月7日メモ （自炊メモ、ＦＪ会議、参考ブログ）
築地の初売り （「小田保」、「中栄」、「ＪＦ長崎漁連」）
年始メモ （新年会ご案内、「イレブンフーズ」、「つけめんTETSU」ほか）
「天房」5
※ 追記： NHK『築地大百科』、地上波で再放送！
「築地コンシェルジェが行く」様からの情報です。以下、お許しを得て掲載。
「東京築地市場・職人技と魚のワンダーランド」（全２回）
ＮＨＫ総合テレビ
第1回： 12月29日（月） 12時15分～49分（昼間）
第2回： 12月30日（火） 12時15分～54分（昼間）
築地市場、これで年内最後の訪問かな？
【参加者募集】Mr.Asileasile歓迎オフ！
台湾的Blogger、Mr.Asileasile 歓迎光臨☆
すでに「高はし」でも有名人となった、あの Mr.asileasile様 が再び築地に！
→（過去の築地記事の 日本語訳 はこちら）
今回も朝の築地市場はご本人のスケジュールで随時訪問となりますが、それ以外に「良いお店があったら教えてほしい」とのリクエストが～♪
このさい、彼の未訪店で 歓迎オフ会 を企画したいと思います。
情報ご希望の方は、お手数ですが筆者まで メールで ご連絡下さい。
→ tsukijigo“at”spring.nifty.jp （ ← “at” を “@” に変えてね！ ）
人数制限、ちょっと少なめですが（汗）、皆様からのご提案も歓迎です♪
今までMr.Asileasile様と交流が無くても、単に「どの店で飲めるの？」というお問合わせのメールも大歓迎です！（笑）
なお、当日の飛び入り参加はお店に迷惑なので、申し訳ありませんが事前に確定したメンバーのみ参加可とし、このブログ上では予定を公開しません。
[Info] Let's eat & drink with Mr.asileasile on Jan./2009
He will return to Tsukiji again!
In this chance, I(tsukijigo) am planning WELCOME PARTY at some restaurants each the first time for him.
If you'd like to join us, please give me your E-mail;
=> tsukijigo"at"spring.nifty.jp
( Please change the above "at" to be "@" )
Because of the reason to avoid to any trouble for him and for the restaurants, our schedule would not be informed in this blog.
So I can reply to you by E-mail only, thank you.
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