« (お料理メモ) 年の瀬に、ヒゲダラで一杯・・・と♪ | トップページ | 大田市場(お食事編):「大松」「三洋食堂」ほか »

2008年:更新履歴

2008年:
築地お茶漬け@2008 ( 2008年の“まとめ”っぽく・・・☆ )
大田市場:
見学編(青果部・鮮魚部)お食事編(「大松」「三洋食堂」) 
お料理メモ: 年の瀬に、ヒゲダラで一杯・・・♪ 
「天房」5 (まぐろ定食、ハゼ天) 
お料理メモ: イブ・イブ♪(牡蠣と白子の昆布焼き) 
メモ:「きつねや」が新しくなっていた 

番外: 麻布十番「楸(ひさぎ)」 
「高はし」35 (越後村上 塩引き鮭)
「寿司大」5 (神崎様、旦八様と)
番外:年忘れ韓国鍋の会 in 大門「ソナム」 (幹事・ゆきむら様。F君様、Yoko様、のむのむ様、romy様、prayforrain様と)
「井上」・「鳥藤」・「フォーシーズン」 (ヒロキエ様、55aiai様と)
【参加者募集】 Mr.Asileasile歓迎オフ! 
「やまだや」 (『築地あるき』作者のなべひろ様ご夫妻の5,000コメント書き込み謝恩と、まさぞう様の誕生祝いを兼ねて)
新橋「ボワヴェール」:大間のマグロ!のモツ料理☆
「鳥藤」6 (青森産シャモロックすき焼き)
「かとう」24 (ウニ丼、たらどうふ)

「小田保」7 (カキバター&カキフライのハーフ&ハーフ、たらどうふ。食後に「長崎漁連」で赤イサキとカマスの開きを買って自炊ネタに)
「たけの」で昼オフ会+漫画『築地あるき』(midori様のお誘いで、なべひろ様ご夫妻、旦八様、まさぞう様、釣りキチ四平様と。なべひろ様ご夫妻の漫画作品『築地あるき』は超オススメの面白さ!)

「高はし」34 (めじまぐろブツ、なめたかれい煮。食後に「富士恭」でハタハタとメヒカリを購入して自炊ネタに)
土曜メモ(11月1日): 買い物と自炊ネタ(アカハタ、メジナ、ムール貝ほか)
【ニュース】 東京オリンピック招致関連>築地市場 
築地フォーラム7: 【動画】ぼうずコンニャク氏(字幕完成版2) 
築地フォーラム6: 【動画】ぼうずコンニャク氏(字幕完成版1) 
築地フォーラム5: 懇親会+【動画】消費者・仲卸・飲食店・主催者より 
築地フォーラム4: イクラ・カキ試食会+【動画】日生町漁協の取り組み 
築地フォーラム3: 場内探検+【動画】小学校での取り組み 
築地フォーラム2:「江戸川」で朝食+【動画】基調講演 
築地フォーラム1:【動画】ぼうずコンニャク氏(字幕なし) 
「ラーメン二郎 三田本店」 訪問記事を追加 
メモ(筆者状況など) 
番外:神戸「ギュール」 
【動画SP】 築地食育イベント「心粋(こころいき)」 
「かとう」23、ほか (かきどうふ定食)
メモ:「築地フォーラム」10月25日 
メモ:「神戸マルシェ」は10月5日 
ブログ盗用被害 (ろ様のブログが、また・・・)
「高はし」33 (きんき煮)
築地C~G ( NHK-BS「築地大百科」より )
築地B ( NHK-BS「築地大百科」より )
築地A ( NHK-BS「築地大百科」より )
番外メモ: 名月や・・・ (「後楽そば」、新幹線名古屋駅のきしめん、ほか)
「瀬川」「まるよ」 (ヅケまぐろ丼、海老天そば)
メモ: 10月上旬までは多忙・・・ (豊中「麺哲」)
テレビ視聴メモ (テレ朝『旅の香り』で築地特集。「八千代」「高はし」ほか)
築地パスタランチ (下記3軒ハシゴ)
「トミーナ」夏野菜とズワイガニのピリ辛パスタ・ガスパッテョ仕立て
・「カフェ・デュバール」ツブ貝とゴボウのラグーソース・スパゲティ
・「ナトゥラーレ」帆立とヤリイカと長葱のトマトクリーム・スパゲティ)

「福せん」3 (ヘルシーまぶし丼)
番外: 芝浦「かがみ」再訪 (ここは、平成の「一膳めし屋」!)
「つきじ・かわずき」+「カフェ・デュバール」ほか 
「たけだ」4 (カレーライス+アナゴとホタテのフライ盛り合わせ) 
番外:「芝浦食堂」+「かがみ」 
番外:「ラーメン二郎」三田本店 (“女子大生2~3人ぐらい”よりも、やっぱり二郎のほうが優先なのです♪)
猫画像:「またたびボール」続報 

<8月22日(金)まで> かき氷in「うおがし銘茶」茶の実倶楽部 
「高はし」32 (新さんま塩焼き定食)
「築地でまちづくり日記」様が“街ログ”に登場!+なべひろ様の「うおがし銘茶」期間限定かき氷の写真♪
日記: 武内立爾様の作陶展+プレッツェル様の球磨焼酎 
メモ: サンマ休漁など 
番外:大手町「リトル小岩井」+銀座「揖保の糸 庵」 (あなごパスタ、まぐろカツ定食)
カレー「カリカル」と「カリカリ」と「カリガリ」
 (新橋、築地、田町のカレー店へ)
「東卸食堂」ファイナル (閉店前の食べおさめ。まぐろ丼、肉豆腐定食)
番外: 「東京湾大華火祭」2008 (プレッツェル様、まさぴ。様、ほか友人様と)
番外: 西麻布「ラ・グラディスカ」 ( コイ/鯉のオーブン焼き、スカンピ/手長エビのロースト、豚の乳房のロースト、ほか。早坂様、ヒロキエ様、ロレンス様、くに様、Ginger様、milanoKK様と )
試案: 築地スペシャル丼! ( アイデアのみ )

「高はし」31 ( 早坂様をお迎えして、midori様と )
番外: 銀座「たらふく」別館 ( “鱧ハモの会”で、midori様、romy様、ちはやまこと様、F君様、prayforrain様、ゆきむら様と )
魚河岸カレーショップ「つきじ真寿舎(ますや)」 (場外の新カレー店)
江戸前サプリ ( midori様からの救援物資!、あさくさのりと地あさり )
シーフードショー2008(その3・国内出展者) 
シーフードショー2008(その2・海外出展者) 
シーフードショー2008(その1) (ジャパン・インターナショナル・シーフードショー)
釣りキチ四平様のプレゼント+「小田保」+「江戸川」 (新潟から“直送”の岩牡蠣&サザエ、ポークソテー定食、冷やし中華)
番外: 品川「シンガポール・シーフード・リパブリック」 (マッドクラブXL、エビ入りヌードル、ほか)
「虎杖」表店 (鱧カレーつけめん) 
「天房」野菜天丼、「江戸川」新メニュー!、ほか 
【日本語訳】 Mr.asileasile 築地「高はし」「天房」訪問記 
小休止 「シーフードショー」招待状ご案内、midori様4,000コメント書き込み感謝!、ほか
【クッキングメモ】 アワビの塩釜蒸し、ほか 
「きつねや」+「さかえや」+“壊すな築地 7/12 東京大行進” 
「高はし」30 (“初”かつお刺身、あなごの煮こごり)
「米花」2 (うな丼、肝吸い、カニサラダ)
ご案内:「ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」 
平日メモ:築地ひるめし和・洋・中 (「ととや」焼鳥そぼろ丼、「ナチュラーレ」サーモンとアスパラのパスタ、「チャオチャオ餃子」ギョーザ+生ビール、「うおがし銘茶“茶の実倶楽部”茶遊会」)

土曜メモ: (築地「高はし」、南青山「ダズル」) (生うに+いくら、ホンマグロ刺身)
築地「冷やし中華」+「つけ麺」ガイド (写真集)
「フォーシーズン」 (サラダスパ大盛り)
土曜メモ(「鳥藤」、「若葉」ほか) (朝定食の焼き鳥、冷やし中華) 
「八千代」2008/06/19 (築地のアジフライを語りませんか♪)
「かとう」22 (イサキ塩焼き、かつを刺身でお茶漬け) 
番外: 川越ラーメン&焼きそばツアー 
ミニストップ「江戸前 生のり佃煮」おにぎり 
ブログ記事メモ 
番外: ホテルニューオータニ 
築地土曜会(2008年6月7日) 
「高はし」28+「コーヒー網兼」 (地きんめ煮、生うに。コーヒー)
番外:お好み焼き「きじ」大阪・滝見小路店 (“お江戸”塩味お好み焼き)
(ご参考告知)6月の築地市場、水曜はお休みです! (田町「富士そば」ほか)
三田/田町「りょう華」+「らぁめん丸」(上湯ラーメン、つけ麺、辛味噌らぁめん)
「佐渡の翼」が盗用記事の写真を差し替え 
「豊ちゃん」+「井上」 (穴子ハーフ&ハーフ、中華そば)

「かとう」21 (アジフライ、刺身もりあわせ)マグロでお茶漬け・・・
それは“引用”じゃなくて“盗用”ですよ、「佐渡の翼」さん 
白金高輪「シロカネストリートフェスタ」 
築地本願寺「築きな祭(きずきなさい)」 
バテました・・・☆ (ラーメン二郎・三田本店ほか)
「神戸フィエスタ」ステージ映像など 
番外:秋葉原の“ブルーギルもっふるたん”ほか
築地「中栄」+横浜「星のうどん」
メモ:週末の白金イベントなど (シロカネストリートフェスタ、ほか)
「磯野家」4 (カツカレー大盛り)

築地訪問、5月17日 ( 女子チーム4名様と )
「神戸フィエスタ」怒涛の後半戦! 
神戸フィエスタ、続き! 
神戸フィエスタ「リストランテ・ラッフィナート」のクレープ 
神戸フィエスタ「ラピエールジパング」のハンバーガー 
大阪・難波「くいだおれ」 
【動画】 「神戸フィエスタ」到着・準備編 ( 早坂様と )
「神戸フィエスタ」会場より ( 現地からモバイル投稿 )
築地市場お散歩メモ:5月10日 ( 熊本からご来訪のプレッツェル様をお迎えして。ムスシャモ様、ゆきむら様、ろ様、F君様、吾郎様、midori様と。 )
大井町「金井寿司」、バー「iSM」 ( romy様、まさぴ。様と )
パフェラッチ!in 大崎 (「キャッツカフェ」。ヒロキエ様、prayforrain様、くに様と)
メモ:「もったいない」かなぁ・・・ 
まさに夢の競演!「神戸フィエスタ」5月11日 
品達「初代けいすけ」 (ゆずの香りの塩ラーメン、黒みそ魚介つけ麺)
「佐渡の翼(リニューアル版)」新記事は・・・ (盗作投稿者が再登場・・・)
「市場の厨房」 (続・デジカメ撮りくらべ)
コンパクトデジカメ撮りくらべ (デジカメ新規購入の参考記事)

「江戸川」ほか(連休初日) (写真家のヤマモトヨウコさんと)
ブログ「佐渡の翼」、習志野習志様から記事盗用? 
「高はし」27 (大目ます(ときさけ)塩焼き定食) 
「寿司大」4 
「やじ満」と「フォーシーズン」で春のアサリを 

番外:大井町ラーメンツアー 
「コリント」+ヤマモトヨウコ写真展 
(メモ)RSSって便利だけど 
お料理ネタ、失敗と成功
築地土曜会EX 
「かとう」
(カサゴ煮つけ、ホタルイカ酢みそ) 
【シドニー?の小ネタ】 フローティング・ウィジェット 
ラーメン二郎・三田本店(2008春) 
参考:猪瀬直樹氏『誤報の“伝言ゲーム”』(築地関連) 
メモ: 「お花で町おこし」大成功!ほか 
お料理メモ: レンコダイの粕漬け 
お花見&築地牛丼ガイド(「きつねや」「江戸川」「吉野家一号店」、浜離宮恩賜庭園)
「高はし」 26 (桜ます塩焼き、ゆどうふ)
番外: 「キクヤレストラン」 新装オフ会
【シドニー編16】 帰国  

【シドニー編15】 レストラン 「オーシャンルーム/OCEAN ROOM」
【シドニー編14】 ブリッジクライムの前と後 ( 早坂様、蓮花様と )
【シドニー編13】 フィッシュマーケット(5): セリ場ツアー
【シドニー編12】 レストラン 「 アクア/aqua 」
【シドニー編11】 ハーレー日和 ( 55aiai様と )
【シドニー編10】 レストラン 「 グラス/glass 」( ヒルトンホテル内 )
【シドニー編09】 レストラン 「 リーガル/REGAL 」(あわびのしゃぶしゃぶ)
【シドニー編08】 チャイナタウン&マーケットシティの魚屋さん
【シドニー編07】 フィッシュマーケット(4): アーケード以外の店舗群
【シドニー編06】 フィッシュマーケット(3): アーケード店舗群(後半)
【シドニー編05】 フィッシュマーケット(2): アーケード地図+店舗群(前半)
【シドニー編04】 フィッシュマーケット(1): 地図&動画ツアー
【シドニー編03】 レストラン 「 ブルーエンジェル/BLUE ANGEL 」(ロブスター)
【シドニー編02】 カフェ 「 ビルズ/bills 」( “世界一” と評判の朝食)
【シドニー編01】 到着( 空港 ~ 水上タクシー ~ オペラハウス ~ ホテルまで ) 
【シドニー編00】 予告
「築地土曜会」 2008年・春(前編)(後編) 
「鳥藤」「キクヤレストラン」ほかメモ 
番外: 銀座「三州屋」 
「洋食たけだ」4 
番外: 銀座「華爛」 
番外: 新橋「烏森酒造」 
3月8日「築地土曜会」ご案内 
「千秋 はなれ」 能登食材会(後編) 
「千秋 はなれ」 能登食材会(前編) 
「高はし」 (キハダマグロ刺身、ゆどうふ他。釣りキチ四平様と)
まだ見ぬ魚河岸へ! 
ブリカキパーティー♪ (岡部様、romy様、Kisako様、takapu様、くに様と)
祝「カキタベ!」スゴブロ・ランクインほかメモ 
【動画】 築地ターレット・ドライブ (華麗叫子様と、「富士恭」のリーゼント史朗様のご好意に甘えました!)
番外: お好み焼「きじ」大阪・東京 
「かとう」「八千代」ほか (釣りキチ四様と友人A様と一緒に築地訪問)
「廣田」カキタベナイト! (takapu様によるオフ会)
「高はし」24 (カワハギ煮つけ定食)
「きつねや」→「佃權」 (牛丼、おでん)
読書メモ追記など 
番外:品川「グランド・セントラル・オイスター・バー」 
「豊ちゃん」7 (ハンバーグライス、カキフライ、味噌汁、ごはん大盛り)
「かとう」17 (キンメダイ西京焼き、かきどうふ)
(メモ)魚の中からコンニチハ☆ (魚につく寄生虫などのお話)
開催案内:築地初の場内セミナー (築地コンシェルジェ様より)
番外:休日、ラーメン、読書 (新横浜ラーメン博物館でラーメン7杯)
「高はし」23 (ぶりかま塩焼き定食、魚汁つき)
「長生庵」 (熱かき、かき天せいろうそば)
メモ: Yahoo!知恵袋の「ブクラー」って
新年会 in 日本橋 (SAYURI様の日本橋サロンにて)
連休前のにぎわい (「富士恭」ブリ、「かんの商店」まぐろ照り焼き丼、ほか)
一年で今が最高のもの +新年会ご案内(再) (月島仮面様、はんつ遠藤様と)
オオグチイシチビキを知ってますか(後編) (ぼうずコンニャク様と「魚竹」ほか)
オオグチイシチビキを知ってますか(前編) (ぼうずコンニャク様と「かとう」ほか)
1月7日メモ (自炊メモ、FJ会議、参考ブログ)
築地の初売り (「小田保」、「中栄」、「JF長崎漁連」)
年始メモ (新年会ご案内、「イレブンフーズ」、「つけめんTETSU」ほか)

|

« (お料理メモ) 年の瀬に、ヒゲダラで一杯・・・と♪ | トップページ | 大田市場(お食事編):「大松」「三洋食堂」ほか »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« (お料理メモ) 年の瀬に、ヒゲダラで一杯・・・と♪ | トップページ | 大田市場(お食事編):「大松」「三洋食堂」ほか »