【動画SP】 築地食育イベント「心粋（こころいき）」

☆ 2008/10/12（日）追記： 今夜、お時間があってテレビを見られるならぜひ！
「素敵な宇宙船地球号」 中村征夫の江戸前海中散歩～窒息する東京湾を救え～
※ 神崎様、番組情報ありがとうございました♪

こびん様の記事 で情報を知った イベント に行ってきました・・・☆
＜追記＞ 築地「高はし」の最新情報、こびん様だけでなく “赤組のサクラ”様 も、すっごいですよ～！！

動画スペシャルです。３連休でおヒマなときにでも、よろしければぜひ♪

訪問日 「2008/10/10」　※最近の過去記事は → こちら

以下、二部構成イベントのステージ映像です。
「第一部： 仲卸・魚商・産地によるトーク」 
「第二部： 仲卸・魚商・産地・生活者による試食＆セッション」

※ 注１： ブログ掲載については、主催者側からの「ＯＫ」を確認済みです。

※ 注２： これらの動画は、あくまでも「会場内の雰囲気」の一端を伝えるもの、という程度の参考映像としてご覧下さい。
動画に収められた各人の発言は、イベント全体の一部だけを“コマ切れ”の状態で収録したものです。
特定のゲストの発言全体を捉えていないために真意が伝わらない、誤解を生じる、といった点については誠に申し訳ありませんがご容赦のほどお願いします。
それでも特にお気づきの点がありましたら、お手数ですが筆者までメールにてご連絡下さい。
特に、築地市場の移転問題に関してデリケートな立場にあるゲストも含まれることから、特定の個人や組織、団体などについて批判を試みる内容のコメントは、筆者個人の判断で掲載せず削除する場合もございますので、あしからずご了承下さい。
　

◆ 動画１：


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◆ 動画２：


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◆ 動画３：


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◆ 動画４：


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◆ 動画５：


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◇ つきじろう感想：

従来、こういったイベントは「場外市場」の得意芸だった。このたび、それに負けじと（？）「場内」たる築地市場が、広く外部とのコミュニケーションを得んとするイベントを試みた姿勢そのものは大いに歓迎であり、応援したい。

（ 会場でふるまわれた「大漁鍋」。氷見の海産物をふんだんに使った具だくさんで、ちょうど「浜鍋」のような按配。すばらしいダシが出ており、器が大きくて食べ応えも満点 ）

今回については初めてということもあり、またゲスト各位が大きな組織で重責を担う立場にある人々であることから、個々の発言が「活発な討議・コミュニケーション」というよりは「お行儀のよいご挨拶」程度にとどまっていたことは仕方がないかも・・・、とも思う。
※ 追記： 「食育ウィーク」としての今回のイベント全体までは見られなかったので、「これが面白かったよ！」といった情報があればぜひ教えて下さいませ！

（ ただまあ、ナベだけに個々の当たりハズレが多少あるのは仕方ないですね～。特に“赤いの”が入ってなかったりすると・・・ ）

運営上の細かなノウハウとしては、特に第二部「魚のさばきかた」の場面でカメラマンたちが観客の視線をさえぎる形でステージ前に殺到し、観客からブーイングが飛んでいたのは基本的な事前セッティングの不備と言える。これは、あらかじめ撮影者が観客の邪魔にならぬよう、ステージの脇や背後から撮影ポジションを確保できるように主催者が取り計らうべきだった。
また、実演者の手元がよく見えるようにとモニター画面がステージ脇に設置されていたが、日中の明るさでは視認性が悪すぎた。

（ そうそう、“赤いの”って、カニのことです。やっぱりこれが有ると無いでは写真映えが違います。この２杯目は、終了後に「まだ少し残ってますよ～！」と、早い者がちで“おかわり”をいただいたもの。ごちそうさまでした♪ ）

広報・報道向けの事前準備においては、取材関係者向け資料として、映像データを含む素材（広告業界で言うところの「プレス・キット」）を配布できれば良かったと思う。