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ブログ盗用被害

※ 2008/09/29追記: ろ様のブログ が、またしても盗用被害に
「神様が書かせるのか?」:将来「おじぃちゃま」と 孫に呼ばせる為 料理する

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「高はし」33

※ 2008/09/27追記: 築地「高はし」最新情報は、ぜひぜひ!こびん様の
ブログ 「○○へ行ってきました」 をどうぞ♪

※ 2008/09/24追記: 今週後半から来週末までが多忙のピークです。
新記事の投稿や、ほかの皆様のブログ訪問がほとんどできなくなりますが
ご容赦下さいませ!

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築地C~G

NHK-BSハイビジョン特集 『築地市場大百科 A to Z』視聴メモ。
・放送日(再放送): 2008年9月16日(火)14:00~15:50

“A” から “Z” まで 毎日、少しづつ・・・と思ってたんですけど。
しかし、やはり自分の性格はネタを小出しにするのが苦手ですネ(笑)

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逐次追記の築地のネタ~☆

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築地B

NHK-BSハイビジョン特集 『築地市場大百科 A to Z』視聴メモ。
・放送日(再放送): 2008年9月16日(火)14:00~15:50

へろへろ状態の筆者ですが、とりあえず続きを。

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( 写真は番組の映像ではなく、筆者の過去記事から )

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築地A

「築地コンシェルジェが行く」様の記事 で知った番組、
NHK-BSハイビジョン特集 『築地市場大百科 A to Z』視聴メモ。

今日は早く帰宅できたけど、やっぱり眠い(笑)ので小分けにして少しづつ・・・☆

・放送日(再放送): 2008年9月16日(火)14:00~15:50
 “BSハイビジョン 9月のテーマは 東京 だそうです。

P1130933a <オープニング> 
築地市場の全景俯瞰シーン。

( 右の写真は筆者の過去記事から )

「東京、築地市場。オフィスビルの明かりが消え始めるころ、市場は巨大な生き物のように脈を打ち始めます・・・」
柳家喬太郎氏の男声ナレーションに乗せて、夕暮れから深夜にかけての情景を早回しで。

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番外メモ: 名月や・・・

※2008/09/16深夜追記: さきほど帰宅して録画を見始めたのですが・・・
もうダメ☆、寝ます(汗)。内容のメモなどは、また後日・・・
       ↓
※ 2008/09/15追記: 築地ネタのテレビ放映情報。
「築地コンシェルジェが行く」様の記事 で拝見~♪

中秋の名月。ご覧になってますか?

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筆者の現住所から見たお月さまは、おぼろ月夜 です・・・☆
※ おぼろ月夜って“春”だけなんですね~☆ prayforrain様、ご指摘恐縮です!

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「瀬川」「まるよ」

※ 2008/09/13追記メモ: 芝浦の「かがみ」に、「居酒屋礼賛」浜田様が訪問~♪
築地の 「たけだ」 では 「週刊 築地紀行」神崎様が、あの 「アナゴフライにバターソースがけ」 のスペシャル・オーダーを!!

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多忙モードとはいえ、禁断症状に耐えかねて 魚河岸ファストフード を・・・!

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魚河岸の喧騒は、やはり最高に元気の出る カラダとココロの栄養素♪ 

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メモ: 10月上旬までは多忙・・・

今日は 築地土曜会 だったけど、残念ながら参加できず。。。☆

公私ともバタバタ・・・ 先週は大阪にプチ帰省したのだけど、食べ歩きの時間は無し。
写真は、かろうじて寄り道した豊中 「麺哲」 の塩ラーメン。

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てなわけで昨年と同じく、10月上旬までのブログ記事の更新は 「ときどき・・・」 程度になりますが、ご容赦くださいませ☆

コメント欄は、伝言板モードでも結構ですから(笑) お気軽にご利用下さい♪
( ただし当ブログと無関係な商業モードはご勘弁を・・・ )

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「小田保」メニュー画面

Odayasu00 「とんかつ 小田保」
中央区築地5-2-1 (6号館) 
電話:03-3541-9819
営業時間:04:00~13:00
休業日:日曜・祝日・休市日

メディアによる築地グルメ紹介では目立たない存在だが、じつは見逃せない魅力的メニューが豊富な穴場店。
看板は「とんかつ」だが、揚げ物のほかに刺身系のメニューも。
寒い時期、「カキフライとカキバターのハーフ&ハーフ」は秀逸!
ボリュームは全体に控えめで、ごはんがいつも美味しい。
『日本一うまい魚の食べ方』の著者でマグロ仲卸・「鈴与」社長のよっちゃんもお気に入りの店・・・♪

【訪問記事】 メニューをクリックすると各記事へ。

メカジキフライ
Meka


たらどうふ、カキフライ&カキバター 
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ポークソテー、タコわさ、アジ酢 
Odayasu08
Odayasu09Odayasu10

イサキのバター焼き、チキンソテー
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カニクリームコロッケ、スジコおろし 
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カキフライ&カキバター、豚肉しょうが焼き 
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マグロぶつ、アジ酢 
Odayasu05

オムカレー、ヒレカツ、トマトサラダ 
Odayasu04


舌平目バター焼き、焼き豚
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めかじきバター焼き、エビ・カキ丼 
Odayasu01Ebikakidon02
 
 

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「鳥めし 鳥藤 分店」メニュー画面

P1180670 鳥めし 鳥藤 分店」 中央区築地4-8-6 【地図】
電話:03-3543-6525 営業時間:07:30~14:30
休業日:日曜・祝日・休市日

冬の築地・場外市場でイチオシのお店!
なべひろ様ご夫妻の漫画作品『築地あるき』でも描かれた通り、寒~い朝に 温かい「水炊き」 はナミダが出るほど美味しい。

漫画といえば『美味しんぼ』で団社長が嬉し泣きして食べていた“ぼんじり”を、まさかと思うほど詰め込んだ“ぼんじり丼”など、珍しいメニューも。
オムカレーを超えた“親子カレー”や、お持ち帰りファンの多い“とり弁当”、さらに新登場の“青森シャモロックすき焼き”など、築地グルメは魚だけじゃない!、と力説したい時には欠かせないお店となっている。

【訪問記事6】→ 親子丼(塩)
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【訪問記事5】→ 青森産シャモロックすき焼き Toritoh5

【訪問記事4】→ 朝定食(焼き鳥)   
Toritoh4

【訪問記事3】→朝定食(大山鶏たたき)、鳥藤バーガー 
Toritoh3aToritoh3b

 
 


【訪問記事2】→ 水炊き(←必食!)、親子カレー 
Toritoh2aToritoh2b

【訪問記事1】→ 鳥重、ぼんじり丼 
Toritoh1aToritoh1b


【 2010年、月替わり限定メニュー 】


3月: 鶏の味噌煮込みと鳥藤流玉子かけごはん

3p1070111

4月: 鴨丼 

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5月: 鶏と春野菜のメンチカツ、温玉ポテトサラダ 

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6月: 合鴨の親子丼 

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7月: 韓流鳥重 

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8月: 鶏肉専門店のキーマカレー ( 個人的には、これは傑作!と思います )

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9月: 炙り合鴨のおこわごはん 

P1100366

10月: 大山鶏のホイル焼きと松茸ごはん 

P1120675a

11月: 鶏肉専門店の鳥もつ煮丼 

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12月: 合鴨と九条葱の炙り親子丼 ( 6月のリピートで、訪問記事無し )
 ※ご参考: 習志野習志様まいたーん様しょう様 
 

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