試案： 築地スペシャル丼！

＜余談追記＞ グーグルマップの「ストリートビュー」で築地市場を見ると・・・☆
もんぜき通りを見ると、どうやら日曜だったらしく大半の店がお休み。残念。
ちなみにラーメン二郎の三田本店は、こちらで・・・あ、お休みだぁ（笑）

さてさて。

「ゆきむらな食生活とか」様の記事 から、ちょっと面白くて考えてみました。

　
この写真は、かつて筆者が「長生庵」で試した “勝手に穴子カレー丼”！

掲載日 「2008/08/06」　※最近の過去記事は → こちら

世間一般で認知されている 「びっくり鉄火丼」 や 「特上うな丼」 は、
“ごはん＋具” の組み合わせが、そのまま２重になってますよね？

２層とはいえ、同じ具が重なってるわけです。

これを、それぞれ 違う具で２層構造にしたら？
・・・というのが、今回の発想です。

さて。皆様は、どんな組み合わせで召し上がってみたいですか？

ワタシ自身の、理想の “スペシャルあなご丼” は・・・

上 は、「天房」のアナゴ天丼。 下 は、「高はし」のアナゴ丼。

これを、上層・下層の２層構造にして食べてみたいなぁ～☆、
・・・っと思うわけです。
　
両店のコラボ企画で試してみたら 築地ファンの話題沸騰
かと思うのですが・・・、いかがでしょうか？？？（笑）