ミニストップ「江戸前 生のり佃煮」おにぎり

期間限定で、木更津の生海苔 が味わえる・・・♪

購入日 「2008/06/11」　※最近の過去記事は → こちら　

今回は “勝手に商品広告モード” で失礼を・・・☆

なにを隠そう イベント関連のお仕事 が多い筆者、イベント期間中いちばんお世話になっている大好きな食事メニューといえば “コンビニのおにぎり”！

築地土曜会 の皆様にはおなじみの （ ・・・ とは言っても申し訳ないことに筆者自身は、まだお目にかかっていないのですが ）、きんのり丸 様 から、“木更津で育てられた生海苔（支柱柵のみ）を使ったおにぎりが商品化された”！とのお話が。

販売店はコンビニの「ミニストップ」。→ 店舗検索は こちら。
さっそく、都内某店にて・・・

あった♪、ありました。 江戸前 生のり佃煮 おにぎり （125円）

とはいえ、おにぎり１種類では寂しいので他にも２種類ほど購入（笑）

いただきま～す♪ ・・・むぐ、むぐ、むぐ・・・☆

ああ、これは美味しいね～♪

淡やかな生海苔の風味が、じんわりと穏やかに・・・ 静かな湖面に、さざなみを立てるように広がって・・・。具材としての量も、じつに適度で多からず少なからず。

調味料にもアブラにも頼らない 自然のままの美味しさ とは、こういうもの。
こんな美味しい生海苔がコンビニで味わえるなんて、嬉しいね！　



とはいえ強烈なジャンク嗜好のコンビニ商品群のなかでは、やはり地味かも。
こういった “じんわりと広がる優しい旨さ” を持ち味とする自然派の生海苔が、どこまで健闘できるのかは気にかかる。

去年ベストセラーになった 『コクと旨味の秘密』 では、本来の意味で言う “食文化” とは、長い長い経験的学習を経て初めて自分の嗜好となるものだ、と主張していた。
この 生海苔 は、まさにそんな食材の一つじゃないか！？と思える。

それと、言わば “素肌美人の薄化粧” だからこそ引き立つ具材なので・・・コンビニおにぎりでは 「ごはんの良し悪し」 が、もろに出てくる・・・かな。

このへんも課題になるなぁ、と思えた一品でした。
ごちそうさまっっっ♪
　
　
＜ 余談 ＞

ソムリエ世界一の実績を持つワイン界の巨人、田崎真也氏。
その彼が、世界ソムリエコンクールのテイスティング競技で銘柄を当てられなかったという稀なリキュールが、フィンランド製のリキュール「ラッカ（Lakka）」。

カクテルマニア時代の筆者がプロのバーテンダーと一緒に参加した勉強会でテイスティングしてみたところ、この「ラッカ」の香りは・・・

「海苔の佃煮！」 と表現して、居並ぶプロフェッショナル・バーテンダーからの笑いを誘ってしまったのが、10年あまり前の筆者でした☆