築地「冷やし中華」＋「つけ麺」ガイド

夏本番には早いけど・・・、
築地市場の場内・場外 “冷やし系” 麺類、まとめてご紹介～♪

掲載日 「2008/06/26」　※最近の過去記事は → こちら

ま、良くも悪くも「昔ながらの・・・」系ですが（笑）

えー、まずは場内で中華麺の筆頭、「ふぢの」 の冷やし中華。
直球ストレート勝負のうまさ！　→　記事　

同じく、「ふぢの」の つけめん。ピリ辛で、ネギ＆チャーシューたっぷり♪

　
中華といえば、負けていないのが 「やじ満」 の冷やし中華。
チャーシューのうまさが際立ってました！　→　記事

　
けっこう穴場？と思える 「江戸川」、つけ麺。
あっさり優しい味わいで好印象♪　→　記事

※ 2008/07/19追記：
「江戸川」に新メニュー “冷たいラーメン” 登場！　→ 記事　

さらに同じく「江戸川」の冷やし中華はこちら。→ 記事　

　
こちらは 「磯野家」 の冷やし中華。
きれいにまとまっていて、量は少なめ　→　記事

　
「東卸食堂」 の冷やし中華は・・・静止画を撮ってなかった　→　記事
下の写真は、動画から切り出したもの。（ 同店は惜しくも営業終了 ）

　
「トミーナ」 の限定メニュー、いろいろ言いたいこともあるけど・・・（苦笑）
ズワイガニの冷製パスタ、グレープフルーツ風味　→　記事

　
ここから場外。まず 「幸軒」 の冷やし中華。
ブツ切りチャーシューは食べごたえあり！　→　記事

　
もんぜき通りでは、「若葉」 の冷やし中華。
極細麺なので、タレは少しつける程度が適量♪　→　記事

　
「東都グリル」 の冷やし中華。ゴマだれ濃厚系　→　記事

　
和風つけめん系では、何といっても 「長生庵」 がおすすめ！　→　記事
３点ご紹介、まずは「つけカレーうどん＋あなご天ぷら」

そして「つけカレーキムチうどん（細麺）」。これが 大好き な筆者・・・

「つけカレーそば大盛り」　揚げネギはヤケド注意の熱さ☆　→　記事

　
「虎杖」 の カレーつけめん、筆者は未食・・・。
ぜひ 「習志野習志の食日記」様の記事 で！

☆ 2008/07/21追記： 筆者も食べてみました♪　→ 記事

あと蛇足ながら、筆者の 自炊メニュー で定番なのがこちら。　→　記事

いずれも、夏になるとバテバテの筆者を 助けてくれた 冷やし麺でした。
今年もよろしく・・・ ごちそうさまっっっ♪


（ さらに蛇足 ） やはり、ワタシにとって麺類のナンバーワンといえば、
ラーメン二郎の三田本店 です～♪♪（ 冷やし系ではないけど・・・☆ ）