三田／田町「りょう華」＋「らぁめん丸」

☆祝☆ 「パフェラッチ！」、５月は毎日更新を達成！パチパチパチ～♪



以下、ラーメン食べ歩きメモ。
向かって右の黄色い看板が 「りょう華」、赤い矢印の先が 「らぁめん丸」 。

訪問日 「2008/05/31」　※最近の過去記事は → こちら　

三田といえば ラーメン二郎の三田本店 以外は眼中に無かったりするけど（笑）、たまには意を決して！？、ほかのお店にも行ってみましょー☆

「りょう華」
港区芝5-30-6　【地図】　
営業　11：30～15：00、16：00～22：00
（土・日・祝は11：30～20：00）
無休

で、およそ １年と８か月ぶり に訪問。
今のところ、無化調系ではココが一番好き♪
　
上湯ラーメン（780円）、上海焼餃子（6個、380円）

スープ表面には透明油が多めに浮いてたけど、本日開店して一番乗りだったので少しブレが出たかな？ 前より100円上がったけど、この値段でも満足できる味！
→ 超神田っ子様 の記事にあるハーフサイズもおすすめ♪

当店の水餃子も美味しいのだけど、ラーメンと合わせるときはパリッとした食感が欲しいので焼き餃子を選択。
この ピンク色のきれいな餡 が当店らしい特徴。けっこうジューシーですよ・・・☆

ごちそうさまっっっ♪ ・・・と、そのまま続けて脇の路地へ（笑）。

「らぁめん丸（まる）」 港区芝5-30-5
営業　11：00～15：00、18：00～21：00　（ 土・日・祝は11：00～15：00 ）

2月末にオープンして、すでに ラーメンブロガー諸兄の記事も多数 。
上の写真、左は路地の奥から振り返った位置で撮ったもの。

つけめん（麺150g、800円）

お店の口上を長々と書き写すのは・・・、いちおう書いておくと
・つけめんは１日限定２０食、
・「味噌つけ麺」と「辛味噌つけ麺」は“売り切れ”表示。
・麺１５０グラムを選べば半ライスがサービス。（ 筆者はライス不要 ）
・麺２５０グラムも同じ値段だけどライスは無し。
・さらに１００円プラスで麺３５０グラムにできる。
（ この、３通りの麺とライスの組み合わせは食券で分けられないかなぁ？、いちいち客席で尋ねるのはお店の人も面倒だろうと思うのだけど ）
・つけダレは「おかわり」できる。
・食後の「スープ割り」は無し。かわりに冷たいジャスミン茶。
・券売機の上にあるショップカード（名刺）は次回訪問時の「味付玉子サービス券」になる。

長い口上は、やはり書くのも読むのも 面倒 ですね・・・。あと、簡単に。

店主の奥様かと思われる女性の接客は、笑顔でたいへん好印象。
客席のイスが低く、足の短さには自信のある筆者でも少しばかり苦しい☆

つけめんの特徴は、何といってもドローリと粘度の高いつけダレ。ただし味そのものは濃すぎず美味しい。

最後の「スープ割り」は無く、かわりに冷たいジャスミン茶が出る。
つけ麺というより 「熱くないクリーム系パスタ」 を食べ終わったような印象。
ごちそうさまっっっ♪

※ 翌日追記： 辛味噌らぁめん（800円）、大盛り（＋100円で麺250グラム）
味付玉子はお店の名刺を見せれば無料サービス（繰り返し利用可）

麺は太麺と細麺があり、太麺をチョイス。
辛いのが苦手な筆者としては好感の持てる、バランスの良い香ばしさ。
うまかったです。ごちそうさま～♪

ちなみに途中で入ってきた女性客は、つけ麺の “味噌” も “辛味噌” も 「まだやってないんですよ～」 と店主から聞かされ、出ていってしまった・・・☆

帰り道、ちょっと野菜不足が気になり
「大戸屋」 へ寄り道。
ホタテのグリーンサラダ（388円）
野菜せいろ蒸し（262円）
生ビール（451円）

ごちそうさま♪