築地土曜会（2008年6月7日）

この日は、“つきじ獅子祭”（←リンク：３年前のお祭り記事）も催されました♪

映画『築地魚河岸三代目』の公開も今日から・・・☆

訪問日 「2008/06/07」　※最近の過去記事は → こちら

今回の腹ごしらえは単独行動。まずは 「長生庵」 にて、

つけカレーそば（大盛り、1,180円）

ごちそうさまっっっ♪

続いて 「南ばら亭」 にて・・・

親子丼（700円）をテイクアウト。

集合場所で親子丼をいただきました（笑）。ごちそうさまっっっ♪

※ 「築地土曜会」 は筆者（つきじろう）が主催するものではなく、「ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑」の編集者・ぼうずコンニャク様を中心とした有志による築地市場訪問の催しです。★関連の過去記事は → こちら！

今回は世話人の 「色々だらだら」ろ様 のほか、「築地市場を食べつくせ！」築地王様、「コーベのことでもかこうか」midori様、「甘雨荘」おふる様、「どんとこい！・・・（つきじろう注：長いので以下略）」キヌバリ様、「ムスシャモ日記」ムスシャモ様 など、ネットでもお世話になっている方々も多数ご参加。

人数が多いため、３つのグループに分かれて場内の仲卸エリアに入ります。

写真下・左、サメカレイ。これはグループで２枚を購入。
写真下・右、ウナギの串巻き「くりから」。以前の１本120円から値上げ傾向なのは稚魚の輸入が止まりつつあるから・・・とか。（それでも、まだ以前と同じ120円で売ってるお店もありました）

「神戸っ子ゴハン」早坂様の記事 でも取り上げておられた“天使の海老”。

パック入りの「塩水うに」は、赤白を分けたものと、区別していないものが。

ここで、土曜会メンバーのＡ子さん。店頭で イカ を手にとって・・・

品質を確かめているのかな？

え？、皮をむいて・・・！？

あっ、食べちゃった☆

エビ専門店で生のエビを試食することは珍しくないけど、生のイカを内臓ごと店頭で食べてしまう人は初めて見ました～！！

こちらは、ノドクロ（赤ムツ）。
写真左、口を閉じているのは網で獲ったもの。写真右、口を開けたのは釣りで獲ったもの。

某所では「網で獲ったものより釣りで獲ったもののほうが品質は良くて値段も高い」と書かれていたのだけど、こちらでは 値付けが逆 になってました。

おっ！、これは関西の高級魚、マナガツオ。

関西から輸送する途中で、体の表面にある銀色のウロコが剥がれやすく、築地でも無残なほどボロボロな状態で売られているのが多いのだけど・・・。
これは、かなりマシなほうです。参加メンバーの１人がお買い上げ♪

その他、目についたもの。
写真下、左の「大アサリ」ってのは、ハマグリの別称らしい？
写真下、右のトコブシは台湾産。ちかごろ国産の良いものが入らないとか。

各グループとも買い物を終えて、大都魚類（株）様 の会議室に集合。

（ 尻高鰤様、いつもお世話になり誠にありがとうございます！ ）

さて今回は、ぼうずコンニャク様と以前からお付き合いのある　
毎味水産株式会社様 （「毎味」と書いて「ことみ」と読みます）が参加。

土曜会メンバーへのお土産にと、倉庫に届けられていたのは・・・

シャコ！、エビ！、そしてトリ貝！

毎味水産（株）様、ありがとうございました！

あとは、例によって収穫物の分配会を終えて場外に出ると、「つきじ獅子祭」 の縁日もたけなわ。

お天気も良く、盛り上がってました！
　
お祭り風景を少しだけ、動画 でご紹介・・・♪


★携帯電話で動画を見る場合はこちら！

「たけの」 の店頭にも、お祭りの提灯が♪
築地王様が、こちらの２階を予約して下さいました。

今回も楽しかったですね。そして美味しかった！
ごちそうさまっっっ♪

さらに一部メンバーは 「喫茶マコ」 でお茶の時間・・・

さらにさらに時間のある一部メンバーは、大門 「秋田屋」 へ！（笑）

ご一緒させて下さった皆様、
ありがとうございます＆お疲れ様でした！