大井町「金井寿司」・バー「iSM」

香ばしく焼けた 笹の葉 をめくると・・・☆

訪問日 「2008/05/09」　※最近の過去記事は → こちら　

「金井寿司」
東京都品川区東大井5-3-5 【地図】
営業 11：30～13：00、17：30～23：30
電話 03-3474-8840
休業 日曜
　
この夜は 「馳走に屋号に意匠あり」 まさぴ様のお誘いで、大井町の “東小路商店街” を再訪。ラーメンツアー の時の昼下がりと違い、まさに夜の横丁ならではの活気が・・・ しかし写真を撮り忘れたのが残念☆
ご一緒させていただいたのは 「Tokyo Diary」 romy様。お二人とも キクヤレストラン 以来でしたね！

まずは乾杯。お通しは桜えび、おまかせのスタートはシャコと白魚、それにコショウを効かせた独特のタレで味付けされたタコ。

春らしい旬の貝が盛り合わせで・・・ タイラギ、トリ貝、青柳に赤貝。

ここで、お店の名物「アナゴの笹焼き」。
煮穴子を笹の葉で挟むようにして焼きアミに乗せ、こんがり焼いたらお皿に返して「はい、どうぞ！」。
香ばしさが満点。急いで写真を撮ったら、アツアツのうちにいただきま～す♪

これも当店流、オゴノリをまぶして味付けされたマグロのブツ切り。
これはビールもいいけど、どんぶり飯にたっぷり山盛りにして一気にガツガツ食べたいなぁ～☆

このへんから、お店の大将と 築地ネタ の会話が盛り上がってくる。
知られざる昔の築地から昨今の魚事情まで、聞けて良かった秘話！？の数々。

じつは翌朝、築地ツアーを予定していた筆者。
「やっぱり築地はいいよねぇ～」ってな話になったので ここぞとばかり、まさぴ。様と romy様をぜひご一緒に！と誘い込みを試みたのだが・・・ うーむ、お二人とも早起きは辞退ってことで残念☆

続いての一品。じつは筆者が一番感激したのがこちら！
酢で締めたコハダに大葉とショウガの薄切りを載せ、海苔で巻いてから切り分けたもの。

これが実にうまかった。
もともとコハダは好きなほうだけど、ちょいと一仕事したおかげでこんなにシャレた肴になるとはねぇ。

シメは当店名物「焼き寿司」。ニンニク醤油を利かせたマグロが、さっと焦げ目がつく程度に炙られて香りも食感も最高・・・☆

お酒もすすんで、満足でした。ごちそうさまっっっ♪

あとは、もう少しそのへんで飲んでいきましょうよと・・・ じつは、まさぴ。様が以前に別のお店で飲んだときから気になっているバーがあるとのこと。

バー 「ｉＳＭ」 （ 詳細未確認 ）

 

今では、すっかり夜のバーカウンターには縁遠くなってしまった筆者。
なつかしいボトルの数々と再会できて、ちょっと嬉しい（笑）。

美味しいお酒をいただきました。ごちそうさまっっっ♪

ちなみにバーに向かう途中、すでに閉店後の 「ajito」 を見に行ったら店先で途方に暮れていたお客さんから 「このへんで、ほかに美味しいラーメン屋さんは無いですか？」 と質問されて、某ブロガー様 の請け売りで “知ったかぶりガイド” の講釈を垂れてしまったのはヒミツ（笑）