【シドニー編04】 フィッシュマーケット（１）

さて。 いよいよ今回最大のお目当て！、魚河岸訪問 なのです♪

写真はフィッシュマーケット名物、牡蠣むきオジサン・・・☆
（ このオジサンの 動画 は → 次の記事で見られますよ～！）

訪問日 「2008/02/14 ～ 2008/02/19」　※最近の過去記事は → こちら

やって来ました♪ “Sydney Fish Market”！（ 以下 “SFM” ）
ここは築地に次いで世界第２位の取り扱い量を誇る、南半球最大の魚河岸。

この記事から４回連続で 「一般客向けの飲食・販売店」 をご紹介。そのあと、いくつか別の記事をはさんでから 「セリ場と魚介類」 の記事を予定。

※ この日は、ツアーの「フリータイム」を利用して単独で訪問。

まずはオリエンテーションの代わりに、ちょいとご説明を。
このSFM、１日の取扱量は６０トンを少し超える程度。( ※下記注 ）

他方、築地市場では１日で２，０００トンを超える水産物に野菜など青果の１，２００トンが加わるのだから、２位といっても差は大きい。

（ ※注： ネットで検索した情報、およびジャルパック･スタッフから聞いた話。
　公式ホームページでは 「SFM trades close to 13,000 tonnes of seafood annually.」 と書かれており、これだと１日あたり６０トンよりずっと少なくなってしまう ）

シドニー市内の位置を示す地図などはこちら（Google Map）。
筆者による 敷地内の略図 は下記。＜ クリックで拡大表示 ＞
　

　
あらかじめネットや本屋さんで探してみたのだけど、これといって役に立つ地図が見当たらなかったので自分で描いてみた。

※ あくまで筆者がおおざっぱに観察した範囲で描いた略図なので、正確な距離や位置関係を反映したものではなく、誤認や見落としの点は何卒ご容赦を。

SFMはシドニー中心街から少し離れているので何らかの交通手段が必要になる。

個人旅行者が公共交通機関で訪れる場合、「ライトレール」と呼ばれる路面電車（前々回の記事参照）を使うのが一般的。最寄駅「Fish Market」で降車し、図の「１０」で示したゲートから入ってくることになる。

すると、まず手前の「６」で示した店舗群が目に入る。
ここで魚を買ったり食事するのも良い。築地で言えば “場外市場” といった風情。

（ あくまで “雰囲気” の話。正確には、築地の「場内」は東京都の直接管理エリアなのに対して「場外」は自由営業エリア。その意味では、SFMの一般向け店舗群はどれも自由営業が基本なので、築地流の区別とは全く違う ）

実は、SFMでのお買い物・お食事の メインスポット は、その奥にある青い建物の向かって右端。つまり最初に入ってきたゲートからは一番遠い反対側。

ここに 赤色の「２」 で示した 「ウォーターフロント・アーケード」 がある。

そして土曜日に来てみると 親子連れ が多いのが印象的！
（ 月曜日にツアーの皆様と再訪したのだけど、このときは学校のある日なのでほとんど大人しか見なかった ）

築地市場の場内は歩道らしい歩道が少ないところにトラックの往来も激しいので、小さな子供を連れて歩くのは、ちょっと怖い。
その点、SFMは誰でも安心して歩ける雰囲気。うらやましいネ。

このアーケードを、ぐるりと歩いて 動画 で撮ってみた。
約１０分間の長～～いムービー で、映像として “楽しませる” という要素は少ないかもしれない。あくまで 「全体を歩けば、こんな感じ」 という映像資料として置いときます。

【 動画ツアー： ウォーターフロント・アーケード 】


★携帯電話で動画を見る場合はこちら！

次の記事では、それぞれの店舗を一軒づつ見ていきましょー☆

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【 シドニーの小ネタ 】　シドニー情報源

地元のシドニーっ子が読んでる “タウン＆エンタテイメント情報誌” らしきものをセブンイレブンの雑誌コーナーで買ってみた。お値段は３ドル９５セント。

内容まるごと画像掲載ってのは自粛するとして、とりあえず目次の項目を日本の『東京ウォーカー』あたりと比較すると面白い。

・The Bridge （ ショート・トピックスのページ ）
・Fiatures （ SFMの特集記事あり ）
・Online （ ネット版との連動企画 ）
・Food & Drink
・Around Town　
・Arts
・Books
・Film
・Gay & Lesbian　（ シドニーでは社会的認知が普及 ）
・Kids （ 東京ウォーカーでは見かけない記事カテゴリー ）
・Music
・Performing Arts
・Sport & Outdoor　（ いかにもオーストラリア的な・・・ ）
・Style
・Time In

「Game」のカテゴリーが無いなぁ。やっぱり健康的にアウトドアで楽しむのが豪州らしくていいのかも。

SFMの記事は 「From bait to plate」 と題するシーフードの流通事情や、「Sydney Fish Market is a disgrace」 という、やや硬派な論説も。記事内のインタビューでは“このまま続ければ、２０年以内に天然の魚は買えなくなる”との言葉が小見出しになっていた。

あ、それとシドニーっ子の情報源といえば、こんな光景もよく見た。

左は交差点の信号機にベタベタ貼られた「売ります」「買います」「教えます」といったチラシで、紙の下のほうが連絡先の切り取りカードになっている。
築地土曜会の案内も貼ってみれば面白かったかな？

右は街頭の売店。前面がシャッターではなく両開きの扉を雑誌棚に使える仕組みなのと、雨よけの庇がついているのが特徴的。
　
　
※ この企画では、ジャルパックのご提供により筆者は「ジャルパック・AVA（フリーステイ）シドニー」のパックツアーに参加する形でのシドニー訪問です。
　
　　
＜ シドニー編： 予告＋全16回の記事リスト＞
00. 予告
01. 到着 （ 空港 ～ 水上タクシー ～ オペラハウス ～ ホテルまで ）
02. カフェ 「 ビルズ／bills 」
03. レストラン 「 ブルーエンジェル／BLUE ANGEL 」
04. フィッシュマーケット（１）： 地図＆動画ツアー
05. フィッシュマーケット（２）： アーケード地図＋店舗群（前半）
06. フィッシュマーケット（３）： アーケード店舗群（後半）
07. フィッシュマーケット（４）： アーケード以外の店舗群
08. チャイナタウン＆マーケットシティの魚屋さん
09. レストラン 「 リーガル／REGAL 」
10. レストラン 「 グラス／glass 」（ ヒルトンホテル内 ）
11. ハーレー日和 （ 55aiai様、くに様と ）
12. レストラン 「 アクア／AQUA 」 他
13. フィッシュマーケット（５）： 公式見学ツアー　
14. ブリッジクライムの前と後 （ 早坂様、蓮花様と ）
15. レストラン 「 オーシャンルーム／OCEAN ROOM 」
16. 帰国