メモ： アブラボウズとクエ（アラ）、ほか

ただいま「お休みモード」ですが、ご質問をいただいたので取り急ぎ・・・☆

掲載日 「2008/03/24」　※最近の過去記事は → こちら

「アブラボウズを高級魚クエ（アラ）と偽って販売」（読売新聞）

以前からの話題で 「アラ」と「クエ」を区別できますか？というネタ もありましたが。まさかアブラボウズとは・・・

農林水産省が 「アブラボウズとクエの違い」 を一目瞭然な画像で載せてるので、ご参考に。（PDFファイル）

当ブログでの、アブラボウズに関する過去記事は こちら です。
この記事では “ろ” 様のコメント が勉強になったなぁ・・・。

なお別件ですが食の安全に関する話題では 「コーベのことでもかこうか」 の midori様 が、船舶衝突事故の影響で神戸の春の風物詩、イカナゴ漁が中止になってしまった件について貴重な 現地ルポ を書いておられます。

その他、まったくの余談ですが（笑）・・・
Oisix様 の 「料理レシピ集：ほうぼう（魴鯡）ホウボウbyブログでCookin’!」 で、知らないうちに筆者の過去記事がランキング最上位に☆
※ 当ブログはリンクフリーですので、これは全く問題ありません。

ついでに書くと、ラーメン二郎・三田本店ネタも、地味～ に更新継続中・・・