番外： 大門「艶酒健菜 よござんす」

路地裏の古民家。シャンデリア に負けず、店員さんの 笑顔 も輝くお店でした♪

・春の築地 まとめ記事は → こちら ／ 最近の過去記事は → こちら

訪問日 「2007/11/07」

「艶酒健菜　よござんす」
※お店情報は上掲リンクのHP参照。

55aiai様の記事に心ひかれて、職場の友人と訪問。
お店で待ち合わせという約束をしたが、筆者も友人も路地の入り口に気づかず通り過ぎてから「あれ？、こっちか！」と後戻り（笑）

そんな細い路地の奥にある、築６０年という都心の文化遺産のような古民家。
１階で靴を脱ぐが、玄関スペースの床はぴかぴかで清潔感があり、好ましい。

客席は２階で、年季の入った天井裏の梁に吊るされた大型シャンデリアが放つ存在感は、店のシンボルとして圧巻。

「築地ランチ日記」のジジ飼い様が見たら 「つきじろうさんがＵＦＯの秘密基地に！」 などと言い出しそう（笑）
向こう側がグループ客向けの 掘りごたつ席 で、なかなか快適っぽい。

こちら側の カウンター席 は民家を改造したスペースの都合もあってか少し窮屈な印象だが、食事メインでなく２人でちょっと飲む程度なら問題なし。
３～４人なら、カウンター席の背後にあるテーブル席 も良さそうだ。

個人的に激しくツボを突いたのが、狭い狭いハシゴのように急な階段をのぼった先にある 「天井裏の隠し部屋」 のような客席スペース。


※右の写真は、階段を上から見下ろしたところ。
テーブルは、ちゃぶ台ではなく古道具屋で見つけてきたような文机。
これこそ隠れ家といった趣で意外と天井高もあり、４人以内で来るならぜひこちらを予約してみたい。

さて乾杯して、お料理をいただきます♪
上掲ブログでは「創作和食」とも書かれているが、メニューは和洋にわたり多彩。
お酒も清酒、焼酎、ワイン、カクテルの品揃えが充実している。

スナック風に味のついた ソフトシェル・クラブの唐揚げ、
レッド・ペッパーを散らした 真鯛の昆布〆カルパッチョ、
手作りハンバーグ風の独特な食感がある 自家製香草ソーセージ。
ソーセージに関しては、55aiai様も書いておられるが皮がパリッとはじけるタイプではなく、柔らかな中身から旨みが出てくるタイプで個性的。

細かいことを言えばそれこそ突っ込みどころも多いのだけど、それを補って余りあるのが 店員さんたち全員の圧倒的な笑顔！

そろそろ開業して１周年、年中無休なのだが惰性に流れたような雰囲気は微塵も無く、「初心忘るべからず」のお手本のように客席へのアンテナを立てている。

会話のやりとりも、某社の笑顔センサーつきデジカメが煙を噴きそうな 笑顔！、笑顔！で、客のこちらが圧倒されるほど。

アラカルトでいろいろ注文して２人で満腹、お勘定は合計１万１千円ほど。
コースで頼むなら料理１人前 3,500円を基本に1,800円の飲み放題（２時間）をつけるとして、いい線だと思う。

ごちそうさまっっっ♪