番外：「北品川」（旧「とんかつ北品川」）

「 穴子のフライ・・・ これ、こっちのテーブルの５人前？ 」
「 １人３本？４本？ これもまだ前菜 ですよね？ 」

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「北品川」（旧店名「とんかつ北品川」）
詳しい情報は上掲リンクご参考・・・☆
　


訪問日 「2007/11/22」
　
今回、筆者を直接お誘い下さったのは・・・
「築地市場を食べつくせ！」の 築地王(BON)様 （ご夫妻で参加）

紹介制である当店 を連携プレーで予約して下さったのは・・・
「いずへいのうまいもん日記」の、いずへい様 と、
その mixi 仲間 でいらっしゃる、む～とん様、saku様。

そして当夜、ご一緒させていただいたのは・・・
「居酒屋礼賛」の、浜田様。
「ゴージャスカレー姉妹」の、華麗叫子様。　
「フードジャーナリスト会議」主宰の、わぐりたかし様。　
「フェティッシュダディーのゴス日記」の、ジュネ様。　
「くにろく 東京食べある記」の、くに様。　
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（ ご参加の皆様へ。リンク部分のコピペ利用はご自由に・・・☆ ）

いきなり、いいんだろうか。前菜の 鴨のスモーク。１皿３人前ちょい。
かつて 55aiai様が 「この量、食べられません」 と書いておられたもの・・・。

同じ皿にあるのは、魚のすり身とカニ肉の一品。

赤身の肉質の素晴らしさはもとより、分厚い脂身も実に柔らかく、しつこいアブラっこさが信じられないほど皆無。

で、みんな次から次へと食べてしまう。

それでも途中で食べ疲れたころ、大きな器に山積みの 穴子フライ 登場。
２本あれば立派なアナゴ天丼（特上）が１人前できるサイズ・・・。
しかしこの器が５人分で、１人あたり３～４本。

この日の朝に身をひらいたという穴子で、まるで魚臭さが無い。
アブラっこさも無くて軽い軽い！、これなら４本は・・・ 頑張れば食える（笑）。

うまいよー、うまいよー、うまいけど疲れるよー☆

・・・と、食べ続けている途中で次のエビフライ登場。１皿５人前。
ちょいと耳慣れないが、ギニアエビ ギアナエビ というそうだ。

頭では「うまい！」と感じているのに、胃袋は何か抗議したがっている模様・・・☆

次に、ようやく普通サイズ（笑）の 生牡蠣 が登場。厚岸産だそうだ。
１人１皿。これが尋常でなく美味しかった！！

ひんやり、淡く、上品。自分なりに言葉を探せば・・・ 「玲瓏」。
かみしめた身の食感は、豆腐か？、ヨーグルトか？、ナタデココ？
おそらく、自分の牡蠣体験のなかで忘れられない記憶に残るはず。

うっとり夢見心地で牡蠣の余韻にひたっていると、次の一品が出てくる。

刺身のまえにハヤシライスが出る という 摩訶不思議。

※ 追記注： 正しくは「ポークシチューライス」でした。

でもコレ、いいなぁ・・・♪
しかし 思わず表情がゆるみすぎて、周囲の皆様からの注目が（汗）。

そしてやっと真打登場！の、ブリ。

※ 注意：　これで５人前だが、決して刺身が小さいのではない。
　切り方が極端に分厚いのです。ふつうの魚料理屋の３倍くらいの厚さ。

店主自慢の一品で、身質が素晴らしいうえに、その切り方の分厚さたるや、筆者自身も築地で買ってきたブリを自炊で思い切り贅沢に切ったときしか経験が無いほど。

参りました。と思ったら、でかい カブの煮物 が。
思わず血液サラサラになりそうな・・・

固いスジは皆無で、大きいのに中心まで見事に優しい味がしみわたっている。
しかし、これって何となく 「今から前菜」 って感じじゃない？（笑）

いえ前菜じゃないです、その証拠に デザート が。

受け取ってびっくり。お皿が熱い！
柿の実を、ワインとバターと生クリームで加熱調理 するんですと。

じつは、店主が最近の有名人ネタを見て自分でも作ってみたとのこと。
不思議な不思議な美味しさ・・・
その後口は、なぜか 砂糖とシナモンたっぷりのフレンチトースト を連想させた。

お会計は、お酒を飲まなかった人が１名あたり 6,000円。
お酒を飲んだ人が、１名あたり 11,000円でした。
　


※ 上掲の店名リンクで示した情報を見ればわかる通り、このお店は、食材の品質から考えると料理が非常に安い！・・・ その反面、飲み物の価格設定は注意しないと大変なことになるのです☆
　
ごちそうさまっっっ♪
そして 皆様、誠にありがとうございました！
　
　
＜ おまけ１ ＞
本日購入、持参した こちらの本 にサインをお願いしました！
　

　
　
＜ おまけ２ ＞
ブログで “自分撮り” をよく載せていらっしゃる彼が、
今夜はツーショット♪



＜ おまけ３ ＞

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この写真の・・・ ネタバレ（笑）　
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※ カメラを両手で構えるため、箸からは手を離しているのだ。


＜ 本日のコネタ ＞

筆者の昔の同級生、林恭子（ハヤシ・きょうこ）さんは・・・
華麗叫子様のライバルになれるかもしれない・・・☆