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番外:★写真集★ ラーメン二郎・三田本店

ヒロキエ様の「食い道をゆく」記事 に触発されまして・・・
旧ホームページ時代からの写真を集めてみました。

Jiro

いずれも三田本店の写真のみ。よろしければご覧下さいませ♪
  ↓

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番外:芝浦「喫茶さんぼる」のカツカレー

「しょうが焼きに恋してる」様「ナポリタン×ナポリタン」様 の記事を拝見して、行ってみました♪

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「天房」4

築地ツアーで蓮花様・M様とお会いする前 の腹ごしらえが、こちら!

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番外:銀座「BAR TARU」のジュークボックス

「ゆる~り、ゆるゆると~」 のKisako様 と同じく、見たい!、聴きたい!と切望していた ジュークボックス なのです。

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築地ツアー参加(蓮花様・M様と)

P1070518 ★ 写真と文章を追加掲載しました ★

本日は仕事のお休みをいただいて築地へ。

築地市場の隣、波除神社の “海老塚” を神妙に拝んでおられるのは・・・

そう、エビが大好きな書道家ブロガー

「書道家蓮花の今日の筆文字」 蓮花様!

いやー、ほんとに驚きました。ここで今回お会いできるとは、全く予想してなかったので。

さて今日は何をしに築地へ来たか?と申しますと・・・

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番外: 大阪府豊中市「Bistro LIPPEe(ビストロ リッペ)」

前記事で提示したテーマ、
「 気軽なB級グルメか?、それとも誇り高き郷土食か? 」

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・・・ ビストロ流の 美味しい解答例 が、これだと思うのです♪

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番外:「埼玉B級ご当地グルメ王決定戦!」 その6

この種のイベントで得られる素晴らしい 出会いの収穫 は、3つあると思う。

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「味」 と、「人」、そして 「情報」!

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番外:「北品川」(旧「とんかつ北品川」)

「 穴子のフライ・・・ これ、こっちのテーブルの5人前? 」
1人3本?4本? これもまだ前菜 ですよね? 」

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番外:「埼玉B級ご当地グルメ王決定戦!」 その5

さて、ここまでに登場したもの以外のエントリーから、印象的だったものを
いくつか ピックアップ してご紹介・・・☆

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番外:「埼玉B級ご当地グルメ王決定戦!」 その4

P1060807 舞台は、ふたたびB級グルメの祭典へ。
その1(ゼリーフライ)その2(行田フライ) は開催地・
埼玉県行田市の地元勢 だったが その3(みそポテト、なまずのたたき)からは、行田に攻め込んできた 各地の「郷土食」と「B級食」!

今回の 「B級グルメ王決定戦」、勝敗は地元・行田市民が中心の来場者による投票で決まる。

このため、地元びいきの 「ホームタウン・デシジョン」 ってのがあるかな?と、気になっていたのだが・・・

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( 写真右上:同日開催の時代祭り )
しかし 行田市民はフェアだった!
敵将にも礼をもって遇し、惜しみなく賞賛を贈る姿勢に拍手!!

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「高はし」あんこう煮、解禁!

「“あんこう屋” 高はし」、看板商品のシーズン到来 なのです。
 
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今シーズンは「11月20日から」と、築地王(BON)様の日記に!
・・・ すみません、目がショボショボするのでネット閲覧の頻度が激減しており、見落としてました(汗)

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番外:「埼玉B級ご当地グルメ王決定戦!」 その3

事前の予想では全く ノーマーク だったのに、食べてみて 大感激!
出会いに感涙!、オヤツに何度でも食べたい と、心底思ったのがこちら。

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秩父の「みそポテト」♪

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読書メモ(続き): 築地市場はもういらない?

P1070171 今日は 「ミシュラン東京版」の内容発表 だったとか。
事前に関係者?が三ツ星店の情報をしゃべり散らしてた などという話もありますが。
個人的には今後あまり縁の無さそうな話なんで、まあテキトーに読み流す方向で。

それより個人的に関心があるといえば、漫画『美味しんぼ』の第100巻(!) に、富士宮のB-1GP でお会いした 「八戸せんべい汁」 の人が出ていたり、あの 海の珍味フジツボ も紹介されているので嬉しかったのだけど。

しかし漫画自体の評価は、上掲リンクのクチコミ(Amazon)で書かれている通り・・・☆

( 写真: 先週の日本橋某所。SAYURI様の楽しいボジョレーパーティにて♪ )

さて 『冷蔵庫で食品を腐らす日本人』 読書メモ の続き。個人的関心のキモである第4章の 「築地市場はもういらない?」 と題する記述。

なお関連情報としては、“卸売市場”をめぐる全国的な状況は、当ブログでも過去記事で NHK『クローズアップ現代』の視聴メモ を書いたので、よければご参考に。

また中央卸売市場の築地から豊洲への“移転”に絞った観点では、猪瀬直樹氏がコラムを書いておられる ので、これも参考になる。( 今回はリンクが多いな・・・☆ )

以下、読書メモ(続き)の本題です。

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読書メモ:『冷蔵庫で食品を腐らす日本人』

昨夜は、お台場のほうで 花火 が上がっていてキレイだった~♪
( → 関連: 東京湾大華火祭2007
何のイベントかな?、こんなのを晩秋に見られるとは・・・。

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( クリックで拡大! )

Dougacap_2 過去の動画ネタは、
主なものを新形式でケータイ対応に・・・
ほぼ作業完了。
 
さて読書メモなど。

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メモ:六本木シャンパン・バー「シャンデル」

「大タベン会」 の記事後編などで触れた六本木のシャンパン・バー 「La Chandelle(シャンデル)の女主人・珠紀さんが、女優の 杉本彩さん と対談。

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ちょっと、一休み。(疲れ目のため・・・)

来週あたり、ぼちぼち築地ネタもあわせて復活予定です・・・☆

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( 写真:「埼玉B級グルメ王決定戦!」 なまずのタタキ出展ブースより )

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メモ: 動画投稿って面白い

しかし・・・ ニフティの 「おすすめ動画」 って、どんな基準で選ばれてるのかな?Dougatoukou

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番外:大手町「リトル小岩井」

ビーフシチュー・スパゲッティ (490円) ※写真を差し替え・追加しました。 

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番外:「埼玉B級ご当地グルメ王決定戦!」 その2

こちらは 「行田フライ」 「ゼリーフライ」とは違うのです。【 動画つき記事】

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番外:「埼玉B級ご当地グルメ王決定戦!」 その1

さて問題です。

一流の 大食いフードファイター が、
行田名物
ゼリーフライ 制限時間10分間 で早食いにチャレンジしたら、
いくつ食べられるでしょうか?

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・・・と、本物の一流フードファイター
「大食い茶屋」 の 釣りキチ四平様 に聞いてみました☆

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番外: 「銀座アスター」再び

今年は、逢えないと思っていた・・・♪

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メモ: 「パフェラッチ!」ほか

どうにか築地ネタで “宿題” を提出できた件とか・・・☆

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番外: 大門「艶酒健菜 よござんす」

路地裏の古民家。シャンデリア に負けず、店員さんの 笑顔 も輝くお店でした♪

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「築地どんぶり市場」+「深大寺そば まるよ」

お茶漬け、よぉ~いっっっ☆

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メモ: ミシュラン東京版と「覆面調査ブログ」様、ほか

まずは、Kisako様 から頂戴した肴を味わいつつ・・・

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番外:日記(池袋)

芸術食欲 の秋です・・・☆

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「スカイレストラン」+「喫茶ル・サンク」国立がんセンター

土曜ランチ。( 1軒目 )

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「かとう」15

タラの白子 に、カキフライ。 朝6時前の 至福。

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