月島「ほていさん」

思わず 目がまわる、おいしさです。

　
・春の築地 まとめ記事は → こちら ／ 最近の過去記事は → こちら
　
月島 「ほていさん」
お店の地図などの情報は、
過去記事 で！
左の写真は店頭の掲示
「10月中の営業時間」
　
訪問日 「2007/10/25」
　
秋といえば、カキ だけでなく アンコウ鍋もシーズン・イン！ってことで・・・　

ちはやまこと様 と 紫様 に、筆者もご一緒させていただきました～♪

写真左： お店に続く路地の入り口。
以前、「目印になる金物店が閉店」と書いた場所には、その向こうにあったもんじゃ焼き「おかめ」の姉妹店舗が。
つまり ２軒の「おかめ」に挟まれた路地を入っていけば「ほていさん」に。
　

「ちょっと遅れます」 と電話したところ、お二人は前菜のお刺身から１人分を取り分けて下さってました。優しい！

さあコレですよ、コレ。鍋の具材にドドンと乗った アンキモ！！

やっぱり、このお店のお刺身は “前菜” と呼ぶには多すぎる量（笑）。
仲居さんが鍋を作ってくれるのを待つあいだ、お酒とお刺身 をガンガンいただきます。

さあ、できた♪ （ 小鉢に取り分けてもらったところ ）

　
アンキモだらけ☆で 濃厚 な味なのに、どうしてこんなに アッサリ 食べてしまえるのかと本当に不思議。

アンコウの肉質、良し。
ゼラチン質の食感、強烈。
（ ゼラチン質のほうは、もうちょい季節が進めば少し柔らかくなってくるかも ）
　
濃ゆい！、温かい！、多い！！
　
最後のお雑炊まで、目がまわるほど たらふく いただきました。
　
ごちそうさまっっっ♪
　
お二人との会話も盛り上がりまくりで、たいへん楽しゅうございました☆

ちはやまこと様からいただいた 舞浜の地ビール と、
紫様からいただいた 「ヴィロン」 のドーナツ。

ありがとうございますっっっ！
（ 筆者は手ブラで失礼・・・☆ ）